Il Consorzio Prosecco Doc dà ufficialmente la possibilità di commercializzare, da ottobre in Italia, il PROSECCO DOC ROSÉ, con regole specifiche in termini di vinificazione rispetto al Prosecco...
A cura di DALLE AZIENDE
Piegamenti, sollevamenti, movimentazione di carichi, bruciature. Cucinare comporta ancora attività pesanti come queste, nella vita quotidiana di molti lavoratori. Ora, però, la nuova attrezzatura...
A cura di DALLE AZIENDE
“Apprezziamo la velocità con cui sono arrivati i primi accrediti, ma purtroppo con l’accentuarsi della seconda ondata epidemiologica le risorse stanziate dal decreto Ristori bis non sono...
Continua l’evoluzione dell’offerta di Axerve che oggi integra tra le proprie soluzioni per il punto vendita anche una nuova tariffa che prevede uno Smart Pos di ultima generazione e solo l’1%...
A cura di DALLE AZIENDE
Faema E71E, straordinaria combinazione di tecnologia e design iconico firmato Giugiaro Design, è tra i protagonisti di Factory 1895, nuovo spazio esperienziale in cui si fondono cura artigianale e...
A cura di DALLE AZIENDE
Fiasconaro, pluripremiata eccellenza dolciaria con quartier generale a Castelbuono (PA), nel cuore del parco delle Madonie, è stata selezionata dall’istituto bancario Intesa San Paolo fra oltre...
A cura di DALLE AZIENDE
Il tartufo bianco d’Alba è tra i protagonisti indiscussi dell’autunno piemontese: dopo avere conquistato gli chef di tutto il mondo, incontra oggi un’altra importante categoria, quella dei...
A cura di DALLE AZIENDE
Si fa presto a dire un euro, ma cosa c’è veramente in quella tazzina che porgiamo ogni giorno a clienti indaffarati e per lo più indifferenti? In una “pillola” passata abbiamo provato a...
A cura di Anna Muzio
Lo spumante metodo classico “Riserva del Nonno” di Bosca riceve un importante riconoscimento dal mercato asiatico in occasione dell’”Asia Wine Trophy” prestigioso concorso enologico...
A cura di DALLE AZIENDE
A cura di DALLE AZIENDE
illycaffè presenta la nuova illy Art Collection firmata da Stefan Sagmeister, il celebre designer che ha utilizzato la tela bianca delle iconiche tazzine illy per esprimere un concetto volutamente...
A cura di DALLE AZIENDE
Alzare il coefficiente di moltiplicazione per il calcolo dei contributi destinati alle imprese della ristorazione e di intrattenimento, a cominciare da quelle che operano nelle zone rosse e...
I presidenti di Ascom Confcommercio Bergamo e di Confesercenti Bergamo, Giovanni Zambonelli e Antonio Terzi, hanno scritto in mattinata al governatore della Regione Lombardia, Attilio Fontana,...
È indubbio che, tra le attività maggiormente interessate dai vari decreti “anti-Covid”, i pubblici esercizi siano quelle che hanno vissuto con più apprensione il periodo di continui...
La terza edizione di Aixa – Artificial Intelligence Expo of Applications sta per iniziare e si scaldano i motori di una manifestazione, organizzata da Business International, divisione di Fiera...
A cura di DALLE AZIENDE
Di lusso, per sport, aromatizzata o classica. Da anni il comparto dell’acqua imbottigliata ha aperto alla creatività, alle più svariate combinazioni e alle infinite possibilità. Dall’acqua...
A cura di Riccardo Sada
Mentre si registrano diversi alti e bassi nei brand internazionali, il settore delle acque ha registrato forti impennate durante la pandemia. Crescono domanda e offerta. Lo spazio su tavoli e...
A cura di Riccardo Sada
Permettere a tutti i coffee lovers e agli amanti del buon caffè di cimentarsi in un’estrazione a regola d’arte anche fuori dal bar. Nasce con questo obiettivo la nuova 20/20 Plug&Play, il...
A cura di DALLE AZIENDE
Sono note a tutti ormai le problematiche legate alle condizioni dell’aria che si respira all’interno delle nostre case e dei luoghi di lavoro e, oggi come non mai, l’argomento è diventato di...
A cura di DALLE AZIENDE
Non c’è pace per i pubblici esercizi italiani. Il nuovo Dpcm approvato nella notte dal governo è destinato infatti ad aggravare i problemi di un settore già al collasso: nei prossimi 30 giorni...
Sontium 2017 continua a riscuotere il favore della critica e incassa un nuovo e prestigioso riconoscimento. Recentemente Luca Gardini, conosciuto come il Wine Killer, già detentore del titolo di...
Una storia molto affascinante da raccontare. Una passione di famiglia che si intreccia tra Bruxelles e Mestre. È la storia di Luigi Biasetto, un percorso, il suo, fatto di passione per la...
A cura di Maria Elena Dipace
Anche nel nostro settore aumentano prodotti e aziende che appoggiano una filosofia che deve imporsi come standard. Sostenibilità non è una parola di immediata comprensione. Rimanda ad un concetto...
A cura di David Migliori
Ottimizza la tua acqua e proteggi in modo ottimale le tue attrezzature per far crescere il tuo business in modo sostenibile. Dall'acqua dolce a quella dura, da quella calcarea a quella...
Una soluzione di filtrazione ad alte prestazioni in grado di soddisfare le esigenze principali nelle cucine professionali quando si parla di vapore e lavaggio. Si chiama BRITA...
Intelligente e interconnesso, capace di assicurare non solo una protezione ottimale delle macchine da caffè, ma anche una qualità costante in tazza e un servizio più efficiente. Sono i 'plus'...
È andata all'amaro Amara la medaglia d'oro della Spirits Selection del Concours Mondial de Bruxelles: il riconoscimento, ottenuto a due anni di distanza da quello al World Liqueur Awards, è frutto...
Il Lunedì di Mixer è tornato. Ogni settimana un appuntamento fisso con le ricette (e i consigli) di Giacomo Fiume, founder di The World of Distillery, oltre che del ristorante...
Il Lunedì di Mixer è tornato. Ogni settimana un appuntamento fisso con le ricette (e i consigli) di Giacomo Fiume, founder di The World of Distillery, oltre che del ristorante...
Il Lunedì di Mixer è tornato. Ogni settimana un appuntamento fisso con le ricette (e i consigli) di Giacomo Fiume, founder di The World of Distillery, oltre che del ristorante Osteria San Giovanni...
Il Lunedì di Mixer è tornato. Ogni settimana un appuntamento fisso con le ricette (e i consigli) di Giacomo Fiume, founder di The World of Distillery, oltre che del ristorante Osteria San Giovanni...
Si sente spesso dire che tra gli ingredienti fondamentali per il successo di un pubblico esercizio ce n’è uno non certo facile da reperire: l’esperienza. Se è così, allora Tripstillery va sul...
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