Ristorazione post-lockdown, voglia di ritornare

Il fuori casa nel corso dell’ultimo decennio è avanzato nei numeri ma ha anche assunto un ruolo sempre più importante nelle nostre vite, legandosi a temi importanti come la socializzazione e...

A cura di Anna Muzio

Fluo Party: esperienza per allargare la clientela

Lorenzo Allegrini, bar manager tra i soci fondatori del tartare cocktail bar Nuda e Cruda di Milano, racconta come ha allargato la clientela del locale con l'esperienza dei fluo party.  Qual è...

A cura di Nicole Cavazzuti

2020, l’anno della riscoperta dei cocktail fluo

Sorpresa, nel 2020 è di nuovo boom per i drink fluo, ovvero miscele con sostanze fluorescenti. Che non sono una novità, sia chiaro. A diffonderli per primo in Italia ormai cinque anni fa è stato...

A cura di Nicole Cavazzuti

Ritorno al banco bar tra tradizione e innovazione con Caffè Milani

Meglio puntare sulle novità, invitare il cliente a provare qualcosa di nuovo e particolare, o, in questa fase complessa è preferibile lasciarlo tranquillo, con gusti e prodotti che ben conosce e lo...

A cura di DALLE AZIENDE

Stella Artois e il grande successo del cinema milanese sotto le stelle

Prosegue il successo di Cinema Drive – In Milano, il luogo outdoor pensato per offrire alle persone un modo unico, magico e sicuro di godere dei capolavori del cinema italiano e internazionale...

A cura di DALLE AZIENDE

Milano riparte da The Stage Dining, uno dei locali simbolo della città

Oggi più che mai The Stage Milano può essere considerato il locale simbolo della città: pronta a ripartire e a mostrare il suo volto più dinamico e affascinante. Siamo in Piazza Gae Aulenti che...

A cura di DALLE AZIENDE

Host Milano punta sulla ripartenza col maestro Massari

Finita l’emergenza, è venuto il momento di ripartire. Ma a una condizione: investire sul binomio vincente innovazione e qualità. Lo sanno bene le diverse filiere dell’Ho.Re.Ca, che anche...

Eccellenze Campane e Verace Sudd: anche a Milano la pizza nel ruoto

Dopo il grande successo e gradimento ricevuto negli store di Napoli e Roma, Eccellenze Campane e Verace Sudd – Eccellenze in Tavola presentano nel menu del ristorante di via Cusani a Milano la...

A cura di DALLE AZIENDE

Riaperture con il sorriso con Caffè Milani

La voglia di prodotti naturali e di qualità, ma soprattutto di un buon espresso e di un cappuccino insieme a una figura amica qual è il barista, hanno accompagnato la maggior parte degli italiani...

A cura di DALLE AZIENDE

Tuttofood, Fiera Milano prepara un'edizione sempre più internazionale

È il momento di guardare avanti. Molti analisti stimano che la ripresa potrebbe arrivare già a fine anno, ma tutti concordano che la vera ripartenza arriverà l’anno prossimo. Tuttofood, la fiera...

A cura di DALLE AZIENDE

Oggi apre Crocca, per riscoprire la pizza croccante

In zona Corso XX Marzo a Milano, esattamente in Via Fiamma 4, il 25 giugno, il dream team che ha ideato Pizzium. Marghe, Gelsomina e Giolina darà vita aun nuovo format di pizzeria dal sapore...

A cura di DALLE AZIENDE

Da Host quattro nuovi trend e un unico format

Sano, vegetale, gourmet, bello e naturale. Il cibo, quello glorioso della nostra epoca che risuona dalle pagine dei social ripostato e rimbalzato dai cinque angoli del pianeta, sta seguendo queste...

Iei con Scuola Design del Politecnico di Milano per il bar del futuro

L'Istituto Espresso Italiano (Iei) lavorerà con la Scuola del Design del Politecnico di Milano nell'esplorazione del bar del futuro. Inizierà infatti la settimana prossima il workshop in...

A cura di DALLE AZIENDE

KFC apre un nuovo ristorante nel cuore di Milano

KFC – Kentucky Fried Chicken apre oggi un nuovo ristorante a due passi dal Duomo di Milano, in corso Vittorio Emanuele II angolo via Cesare Beccaria. Si tratta del secondo ristorante del brand nel...

A cura di DALLE AZIENDE

Ristorazione, Particolare Milano: riavvio superiore alle aspettative

“La prima settimana post lockdown è stata molto faticosa, allinearsi con tutte le norme di igiene e sicurezza non è stato facile ma abbiamo studiato prima dell'apertura e anche se i nuovi...

A cura di DALLE AZIENDE

Milano Wine Week a ottobre fra esperienze fisiche e digitali

Saranno digitalizzazione e internazionalizzazione le parole chiave della Milano Wine Week 2020, primo evento del settore agroalimentare italiano a segnare una svolta decisiva accelerando i...

Fase 2 Caffè Milani: asporto da locali, iniziative di cultura del caffè

Dopo la lunga chiusura, ha preso il via la riapertura di bar e ristoranti per il solo servizio d’asporto e la consegna a domicilio. Alcune ricerche condotte negli ultimi giorni hanno evidenziato...

A cura di DALLE AZIENDE

Con Milani il caffè si racconta e si degusta online

  Quando si apre una confezione di caffè e si coglie il suo aroma fragrante, intenso e “amico” può passare per la mente l’immagine di una tazzina di espresso o di una moka; poche persone...

A cura di DALLE AZIENDE

Ospedale temporaneo a Fieramilanocity

I team tecnici di Fiera Milano e i suoi partner stanno contribuendo alla costruzione di un ospedale temporaneo in due padiglioni dell’ex Fiera cittadina. Vogliamo ringraziare i nostri colleghi e...

Egalité, pane per le maestranze del nuovo ospedale Fiera Milano

Égalité scende in campo per dare il suo aiuto nell’emergenza coronavirus, contribuendo con il proprio prodotto icona: il pane. Tutti i giorni la boulangerie di via Melzo 22 donerà pani e...

A cura di DALLE AZIENDE

Dalla Milano Wine Week una raccolta fondi per gli ospedali di Bergamo

29Parte da Milano Wine Week un accorato appello al mondo vinicolo, italiano e internazionale, perché faccia la sua parte nell’offrire un supporto concreto e immediato alla comunità bergamasca, di...

A cura di DALLE AZIENDE

Coronavirus, Cracco cucina per gli operai del nuovo ospedale di Milano

Nel momento dell’emergenza coronavirus, sono tanti i personaggi famosi che manifestano in maniera tangibile la loro solidarietà: molti hanno effettuato donazioni a enti, istituzioni e aziende...