La Brasserie 1857 inaugura presso la Fiera di Bolzano

L’ispirazione di Cellina von Mannstein per la realizzazione della Brasserie 1857, inaugurata lo scorso 31 marzo, prende spunto dall’idea di un viaggio d’altri tempi a bordo dell’Orient...

Maria Grazia Cucinotta: mi mantengo bella con una dieta sana e... FOTO

L’attrice e regista Maria Grazia Cucinotta ci parla dell’esperienza a Celebrity MasterChef su Sky Uno HD: “A posteriori, non lo rifarei”. Poi confessa: “Mi piace cucinare, ho...

A cura di Nicole Cavazzuti

Al via Celebrity Masterchef, in gara 12 vip appassionati di cucina

Il cooking show culinario più amato della TV arriva per la prima volta in Italia con un nuovo, imperdibile spin-off: Celebrity Masterchef, in onda in esclusiva su Sky Uno HD dal 16 marzo ogni...

La Pietro Coricelli partecipa ad Olio Officina Festival

Nuovi sapori, nuove materie prime, ma anche nuovi usi dei Classici, per raccontare la continua innovazione e dinamicità dell'azienda olearia Pietro Coricelli, che quest'anno a Olio Officina 2017, a...

San Carlo ancora sponsor della Sic58 Squadra Corse

San Carlo annuncia ufficialmente il rinnovo della partnership con la Sic58 Squadra Corse. Presente nel mondo dei motori dal 2006, in questa stagione 2017 l’Azienda si prepara a una nuova ed...

La nuova campagna di comunicazione di Birra Forst

Dal 19 gennaio sono tornati a calcare le scene i divertenti bicchierini in animazione 3D protagonisti dei nuovi spot di Birra FORST, in onda sulle reti Rai generaliste, in concomitanza con l’uscita...

Buongusto da Vittorio: i fratelli Cerea in cattedra all'Excelsior Hotel Gallia

Metti tutti l'esperienza tristellata dei fratelli Cerea, titolari e chef del celeberrimo ristorante Da Vittorio a Brusaporto (BG), e l'eleganza di uno dei classici dell'ospitalità milanese,...

Miscelare con la grappa? Si può fare! Parola di bartender

Targetizzata, denigrata, dimenticata anche. Ma noi la vogliamo raccontare miscelata. Parliamo di grappa: un distillato tutto italiano già dalle linee guida di produzione che prevedono esclusivamente...

A cura di Manuel Messina

Marcello Vitellone e Francesco Neri nuovi area manager per Caffè Moak

Caffè Moak, industria italiana di torrefazione e distribuzione del caffè, affida a due area manager nuove responsabilità nel mercato italiano ed estero. L'azienda con sede a Modica (Rg) – che...

Due chef campani ambasciatori del baccalà in Islanda

Vincenzo Nocerino e Vincenzo Russo sono i due chef appena rientrati da un viaggio in Islanda a cui hanno aderito dopo aver ricevuto l’invito da Promote Iceland, l’ente di promozione turistica ed...

Limoncello Villa Massa, per brindare con classe

Il Natale è un momento da trascorrere in famiglia, circondati dai propri cari e da tante prelibatezze culinarie. Per brindare con stile e rendere i vostri momenti di festa ancora più gioiosi, Villa...

Rational vince il Manufacturing Excellence Award a Berlino

RATIONAL ha vinto il MX Award in molte categorie in diverse occasioni, ma, per la prima volta è stata nominata vincitrice assoluta del premio. La giuria di esperti è stata particolarmente colpita...

Fipe presenta il progetto “Al bar e al ristorante scelgo io”

Un’iniziativa che valorizza il ruolo sociale dei bar e dei ristoranti italiani, in grado di garantire accoglienza e qualità nel servizio. Con queste poche parole si può riassumere lo spirito del...

A cura di Rosa Caterina Cirillo

A Roma torna Sparkle Day: appuntamento con le bollicine made in Italy

Sabato 3 dicembre torna di scena a Roma Sparkle Day 2017, l'evento che vede protagoniste le migliori bollicine italiane. Location dell'evento è l'Hotel Westin Excelsior di via Veneto che, per...

Al Taste of Excellence il punto sull’economia, startup e formazione

In scena a Roma, dal 26 al 28 novembre (per il pubblico), la IV edizione di Taste of Excellence, l’evento dedicato al B2B del food&beverage ideato da Pietro Ciccotti, editore di Excellence...

Formec Biffi compie 50 anni

Lo scorso 11 novembre Formec Biffi ha compiuto cinquant’anni: mezzo secolo di dedizione al lavoro, volontà e determinazione, successi e difficoltà superate con la forza della fiducia in un...

Caffè: arabica, questa sconosciuta

Come nel caso della prima colazione, anche per il caffè la scelta di gustarlo al banco del bar è molto spesso un’abitudine, quasi una commodity. E nella stragrande maggioranza dei casi la miscela...

A cura di Gian Marco Stefanini

Loveat, a Venezia c'è più gusto

C'è un nuovo appuntamento nel calendario delle manifestazioni enogastronomiche nazionali: è LovEat 2016,  il primo Salone delle eccellenze agroalimentari ed enogastronomiche italiane e...

Carlsberg: può una birra alla spina contribuire a salvare il mondo?

Carlsberg Italia, 3a produttrice di birra sul mercato italiano ed espressione italiana di Carlsberg Group, e Celli Group, azienda italiana punto di riferimento mondiale nella progettazione e...

Sul portale Day tutti i locali per i celiaci

Day – Gruppo Up, azienda leader nel mercato dei buoni pasto e dei servizi alle imprese e alle persone, aderisce al programma AFC – Alimentazione fuori casa senza glutine – dell’Associazione...

Riso Gallo festeggia 160 anni con un francobollo e il Risotto dell'anno

Il ministero dello Sviluppo Economico ha scelto Riso Gallo come una delle eccellenze del sistema produttivo ed economico italiano, emettendo un francobollo celebrativo in suo onore, in occasione del...

Confcommercio Bergamo e Fipe per bar e ristoranti senza barriere

"Un'iniziativa che valorizza il ruolo sociale dei bar e dei ristoranti italiani, in grado di garantire accoglienza e qualità del servizio". Fipe - Federazione Italiana Pubblici Esercizi presenta...