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17/04/2018

Birra, la ripresa premia le artigianali

Certo, i volumi sono ancora piuttosto limitati, ma il fenomeno ha ormai acquisito il carattere della concretezza e della stabilità: le birre artigianali continuano la loro crescita, incassando...

17/04/2018

Groupon: le novità in serbo per i ristoratori

Opportunità studiate su misura per i clienti. E in particolare per i ristoratori, che grazie ai 9 milioni di coupon distribuiti in 7 anni di attività (su un totale di 36 milioni), rappresentano una...

17/04/2018

Groupon: istruzioni per l’uso a misura di pubblico esercizio

Ecco una guida pratica all’utilizzo di Groupon da parte dei ristoratori. I SUGGERIMENTI DA SEGUIRE Definire gli obiettivi della campagna: decidere se concentrare l’attenzione sul lancio del menu,...

16/04/2018

L'aroma di Caffè Milani ha conquistato il Forte Village Resort

Natura, eleganza, fascino, strutture curate nei minimi dettagli e un ventaglio di servizi unico per varietà e qualità fanno del Forte Village Resort un capolavoro dell’ospitalità a livello...

A cura di DALLE AZIENDE

16/04/2018

Annunciati a San Paolo i tre finalisti del 27mo Premio Ernesto Illy

Araponga, Carmo da Cachoeira e Ibiá, sono le tre città dello stato del Minas Gerais da cui proviene il migliore caffè selezionato per il 27° Premio Ernesto Illy per il caffè per espresso di...

16/04/2018

Tennessee Honey protagonista degli eventi al Fuorisalone

Come ogni anno, Jack Daniel’s rinnova la sua presenza in uno degli appuntamenti milanesi più attesi e apprezzati della stagione: Fuorisalone. Tra martedì 17 e domenica 22 aprile Jack Daniel’s...

16/04/2018

Ettore Barbato presenta Pontel, il suo cocktail inedito

Viene presentato, in occasione del Vinitaly 2018, rassegna in corso a Verona fino al 16 aprile, allo stand del Liquore Strega (Padiglione 3, stand F5), il Pontel, cocktail inedito creato da Ettore...

16/04/2018

Gruppo Ethos presenta Pizza Legumì, la pizza con farina di legumi

“Sono la Niña, la Pinta e la Santa Maria a varcare la soglia di un nuovo mondo all’interno della tradizione gastronomica del nostro paese: una pizza con farina di legumi, un mondo in cui nessuno...

A cura di DALLE AZIENDE

14/04/2018

Dolomia al Vinitaly al fianco del Movimento Turismo del vino

Acqua Dolomia, partner del Movimento Turismo del Vino FGV, parteciperà alla 52esima edizione del VINITALY dal 15 al 18 aprile a Verona . Le bottigliette della linea Pet Elegant, nella versione...

A cura di DALLE AZIENDE

13/04/2018

Fever-Tree, una rivoluzione nel mondo dei soft drink

Poco più di dieci anni fa Fever-Tree ha profondamente rivoluzionato il mondo dei soft drink creando, in maniera del tutto pioneristica, una nuova categoria nel settore del beverage: i mixer premium....

A cura di DALLE AZIENDE

13/04/2018

Mionetto acquisisce la Tenuta Monforte

Mionetto S.P.A. annuncia l’acquisizione, tramite la sua controllata Mionetto Vineyards srl, della Tenuta Montereale, azienda vinicola di90 ettari complessivi sita a Montereale Valcellina, in...

A cura di DALLE AZIENDE

13/04/2018

Al MAG Flavio Angiolillo richiama per una sera gli storici bartender

Una vera e propria "rimpatriata" dei personaggi che, negli anni, sono passati dietro il bancone del MAG, il noto cocktail bar di Flavio Angiolillo e Marco Russo sui Navigli a Milano. E' la "Old...

A cura di Stefano Fossati

12/04/2018

Fiera Milano: ecco gli ingredienti di TuttoFood 2019

Fiera Milano prepara il menù della settima edizione di TuttoFood, che si terrà a Fieramilano dal 6 al 9 maggio 2019, e presenta i nuovi ingredienti di una ricetta che si conferma sempre più di...

12/04/2018

Premio Industria Felix, Pellegrini miglior impresa della ristorazione

Pellegrini è stata insignita del “Premio Industria Felix” come Miglior Impresa del Settore Ristorazione. La seconda edizione regionale si è tenuta lo scorso 6 aprile e ha visto la...

A cura di DALLE AZIENDE

12/04/2018

Le Levain è la Migliore Pasticceria di Roma in Best Bakery Italia

È Le Levain la migliore pasticceria di Roma. A decretarlo Best Bakery, il nuovo programma televisivo, in onda dal lunedì al venerdì alle 18.30 su TV8 (tasto 8 del telecomando) prodotto da Endemol...

12/04/2018

Rovagnati presenta Gran Milano, il nuovo prosciutto crudo

Rovagnati, azienda leader nella produzione di salumi di alta qualità, presenta un nuovo esclusivo crudo dedicato alla città della Madonnina. Un prodotto TOP nel segmento salumi nato dalla...

A cura di DALLE AZIENDE

12/04/2018

Cantina Tollo presenta il vino dei millennials

Sono il nuovo target di riferimento del mercato del vino, le loro scelte di acquisto orientano i nuovi trend di consumo, amano il cambiamento e condividono le loro esperienze sui social. Ai...

A cura di DALLE AZIENDE

12/04/2018

Pomì al Giro d’Italia organizzato da APCI

Ripartirà ad aprile il “Giro d’Italia”, l’iniziativa itinerante organizzata da APCI – Associazione Professionale Cuochi Italiani, che percorrerà il Paese con l’obiettivo di far...

11/04/2018

Arrivano le nuove etichette Gaudianello e Leggera

Il costante impegno di Acque Minerali d’Italia per la ristorazione si nota anche nell’attenzione dedicato al packaging e all’immagine delle linee di prodotto.  Una nuova conferma viene dal...

A cura di DALLE AZIENDE

10/04/2018

L'Emilia a Milano: al via i corsi dell'Accademia della Sfoglia

Hanno preso il via a marzo a Milano i corsi dell'Accademia della Sfoglia, che ha scelto come sede la Bottega via Emilia, nella centrale via Moscova. A insegnare l'arte della sfoglia tirata al...

10/04/2018

Taste of Milano 2018 per scoprire il meglio della ristorazione milanese

Taste of Milano, alla sua nona edizione, si conferma l’evento food più interessante e divertente dell’anno. L’alta cucina, espressa da 12 fra i migliori ristoranti e chef della città, prende...

A cura di DALLE AZIENDE

10/04/2018

Mionetto celebra l'inizio di una nuova stagione

Mionetto torna ad essere protagonista di Vinitaly la più importante manifestazione dedicata al mondo del vino e dei distillati in programma dal 15 al 18 aprile a Verona. Un appuntamento...

A cura di DALLE AZIENDE

09/04/2018

Bar Meraviglia premiato agli Shop! Design Awards di Chicago

Bar Meraviglia, il temporary store ideato dalle Bibite Sanpellegrino per portare i sapori unici del mediterraneo a Milano e concepito e realizzato da Re.D Marketing & Trade, ha vinto il Gold...

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È andata all'amaro Amara la medaglia d'oro della Spirits Selection del Concours Mondial de Bruxelles: il riconoscimento, ottenuto a due anni di distanza da quello al World Liqueur Awards, è frutto...


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I LUNEDÌ DI MIXER

Il Lunedì di Mixer è tornato. Ogni settimana un appuntamento fisso con le ricette (e i consigli) di Giacomo Fiume, founder di The World of Distillery, oltre che del ristorante...


Il Lunedì di Mixer è tornato. Ogni settimana un appuntamento fisso con le ricette (e i consigli) di Giacomo Fiume, founder di The World of Distillery, oltre che del ristorante...


Il Lunedì di Mixer è tornato. Ogni settimana un appuntamento fisso con le ricette (e i consigli) di Giacomo Fiume, founder di The World of Distillery, oltre che del ristorante Osteria San Giovanni...


Il Lunedì di Mixer è tornato. Ogni settimana un appuntamento fisso con le ricette (e i consigli) di Giacomo Fiume, founder di The World of Distillery, oltre che del ristorante Osteria San Giovanni...


Si sente spesso dire che tra gli ingredienti fondamentali per il successo di un pubblico esercizio ce n’è uno non certo facile da reperire: l’esperienza. Se è così, allora Tripstillery va sul...



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