Decisamente nutrita e qualificata l’adesione di scuole alberghiere di tutta Europa alla 18° edizione del concorso internazionale Bartolomeo Scappi, organizzato a fine aprile a Castel San Pietro...
Stupire i più importanti manager italiani con drink originali è la mission del Gruppo Lucano a Linkontro 2016 – the place to be, dove ogni sera, dal 19 al 21 maggio, l’azienda di Pisticci...
Coca-Cola HBC Italia, il più grande produttore e distributore di prodotti della The Coca-Cola Company in Italia e HRC ACADEMY, la prima Global Community che riunisce Direttori e Manager delle...
L’aperitivo è principalmente una tradizione nazionale, in calo per motivi economici, riservata alle occasioni particolari. Vi sono però sacche di habituè, di appassionati, di consumatori, che si...
A cura di Gian Marco Stefanini
Dopo il primo appuntamento dedicato ad analisi sensoriale e degustazione, nuova puntata su Mixer Planet del ciclo di video tutorial I segreti del caffè, realizzato in collaborazione con Bazzara...
Qui! Group chiude il miglior esercizio registrato sin dalla sua costituzione. Si conferma leader italiano del settore. Il Gruppo ha infatti confermato la chiusura del bilancio consolidato a 650...
Fratelli la Bufala annuncia che a partire dalla primavera 2016 prenderanno il via due collaborazioni. La prima è con lo chef partenopeo Fabio Bisanti, che si occuperà di realizzare alcune ricette...
Durante l’evento b2b che Mixer organizzerà il prossimo 12 settembre presso La Casa del Cinema (clicca qui per l’articolo dedicato e qui per l'articolo di approfondimento), all’interno di Villa...
Seoul a marzo fa ancora freddo. E il signor Kim lo sa, per questo si copre bene prima di affrontare la folla che anima le stazioni della metropolitana della capitale coreana. Con l’orologio in...
A cura di Carlo Odello
Espresso o all’americana? Non è più un dilemma… La famiglia delle macchine illy si allarga nell’anno del decimo compleanno di Iperespresso: nasce Y5 Espresso & Coffee, la prima macchina...
Per preparare un buon pasto in poco tempo, ci sono due questioni fondamentali da affrontare: trovare l’ispirazione giusta ed essere sicuri di avere tutti gli ingredienti di qualità necessari per...
Una volta le bevande dovevano essere gustose e dissetanti. Oggi devono anche far bene alla salute, tonificare per il lavoro o lo sport, sollevare il morale, essere prodotte in maniera sostenibile e,...
È Daniele Bitto a vincere presso CMA Astoria la gara preliminare di Espresso Italiano Champion 2016, il campionato baristi dell’Istituto Nazionale Espresso Italiano (Inei). «Mi ero preparato...
Quello delle acque è un mercato particolarmente variabile dove l’influsso dei trend ha un peso marginale rispetto al fattore climatico. Questo perché l’acqua minerale viene considerata dagli...
A cura di Maria Elena Dipace
Salvaguardia della biodiversità, tutela dell’ambiente, coinvolgimento della comunità dei piccoli produttori locali nella creazione di un prodotto proiettato in maniera competitiva nel mercato dei...
Strutture coperte dove fare la spesa che diventano però anche bistrot e meta di foodie a caccia di prodotti (e assaggi) della gastronomia locale. È l’idea alla base di un fenomeno che si sta...
A cura di Manuela Falchero
Amorim Cork Italia si conferma leader di mercato. È infatti protagonista di un’innovazione assoluta: offre ai suoi clienti tappi in sughero naturale con la garanzia di TCA non rilevabile grazie a...
A Taste of Milano i bambini fanno festa: anche quest’anno sarà infatti attiva l'Area Kids, realizzata in collaborazione con il magazine lenuovemamme.it. Lo spazio, ideato appositamente per far...
Davvero strepitoso il successo per i 2Cellos all’Arena di Verona, mercoledì 11 maggio scorso. Piena in ogni ordine di posto con oltre 12mila spettatori, la location eccezionale ha fatto da cornice...
Birra Forst e Weihenstephan, non potevano mancare a uno degli eventi più spettacolari e seguiti dagli amanti non solo di mountain bike, ma da chi ha la passione per le grandi sfide atletiche quasi...
Che il rapporto tra i ristoratori e Tripadvisor non sia sempre sereno è cosa risaputa. La piattaforma americana infatti viene non di rado accusata degli esercenti di ospitare recensioni reputate...
Dal 25 al 27 maggio 2016, tre giornate di intensa formazione sulla tostatura del caffè con i docenti dell’associazione Umami Area e i percorsi del Coffee Diploma System della Scae. Umami Area,...
Ottimizza la tua acqua e proteggi in modo ottimale le tue attrezzature per far crescere il tuo business in modo sostenibile. Dall'acqua dolce a quella dura, da quella calcarea a quella...
Una soluzione di filtrazione ad alte prestazioni in grado di soddisfare le esigenze principali nelle cucine professionali quando si parla di vapore e lavaggio. Si chiama BRITA...
Intelligente e interconnesso, capace di assicurare non solo una protezione ottimale delle macchine da caffè, ma anche una qualità costante in tazza e un servizio più efficiente. Sono i 'plus'...
È andata all'amaro Amara la medaglia d'oro della Spirits Selection del Concours Mondial de Bruxelles: il riconoscimento, ottenuto a due anni di distanza da quello al World Liqueur Awards, è frutto...
Il Lunedì di Mixer è tornato. Ogni settimana un appuntamento fisso con le ricette (e i consigli) di Giacomo Fiume, co-founder di The World of Distillery, oltre che del ristorante...
Il Lunedì di Mixer è tornato. Ogni settimana un appuntamento fisso con le ricette (e i consigli) di Giacomo Fiume, co-founder di The World of Distillery, oltre che del ristorante...
Il Lunedì di Mixer è tornato. Ogni settimana un appuntamento fisso con le ricette (e i consigli) di Giacomo Fiume, co-founder di The World of Distillery, oltre che del ristorante Osteria San...
Il Lunedì di Mixer è tornato. Ogni settimana un appuntamento fisso con le ricette (e i consigli) di Giacomo Fiume, co-founder di The World of Distillery, oltre che del ristorante Osteria San...
Si sente spesso dire che tra gli ingredienti fondamentali per il successo di un pubblico esercizio ce n’è uno non certo facile da reperire: l’esperienza. Se è così, allora Tripstillery va sul...
I NOSTRI PORTALI
Quine srl
Direzione, amministrazione, redazione, pubblicità
Tel. +39 02 864105 | Fax +39 02 72016740 | P.I.: 13002100157
©2024 - Tutti i diritti riservati - Responsabile della protezione dati: dpo@lswr.it
Privacy Policy
