Preziosi distillati per un romantico San Valentino

Il dono perfetto per celebrare San Valentino è un regalo da condividere con la propria dolce metà. Per questo,nel giorno più romantico dell’anno, Compagnia dei Caraibi, azienda importatrice e...

A cura di DALLE AZIENDE

Con Lavazza il caffè diventa protagonista della mixology

Sempre più diffusa in Italia, la mixology si afferma come nuovo trend capace di attrarre i consumatori più attenti che desiderano esplorare nuove frontiere del gusto. Tra le ultime novità nella...

San Valentino: la ricetta dello chef Quetglas da abbinare al Brut Rosé Feuillatte

Non servono occasioni speciali per bere champagne Nicolas Feuillatte, ma San Valentino è certamente un evento importante che merita una serata magica, un momento in cui celebrare l’amore e la...

Campari Barman Competition, le ricette dei tre finalisti

Giovanni Liuzzi è il vincitore della quinta edizione della Campari Barman Competition, la ormai celebre competition organizzata dalla Campari Academy, il centro di formazione e sperimentazione...

Arriva il ricettario Sanbitter per stupire gli ospiti durante le feste

Lo scoppiettio dei camini, le tavole imbandite, gli abeti addobbati…Natale è ormai alle porte.In compagnia dei propri cari, dei propri amici o dei colleghi, le feste sono il pretesto ideale per...

A cura di DALLE AZIENDE

Il California Prune Board propone 3 cocktail con le prugne californiane

È al via uno dei periodi dell’anno a più alta concentrazione di feste, sia che ci si partecipi solamente sia che le si organizzi. Una certezza però è che a un brindisi di tutto rispetto non...

A cura di DALLE AZIENDE

Ricette firmate Grandi Chef, il progetto di Manuel Caffè e chef di alto livello

Parte il progetto “Ricette firmate grandi chef Manuel Caffè” che ha l’obiettivo di valorizzare i prodotti e il brand. Si comincia con Stefano Polato, “lo chef degli astronauti” che ha...

A cura di DALLE AZIENDE

Cocktail ed erbe aromatiche: le ricette degli esperti

Cocktail ed erbe aromatiche: ecco quattro ricette proposte per i lettori di Mixerplanet dagli esperti. WESTERN CAPE Ricetta di Katerina Logvinova, brand manager di Elephant Gin Un cocktail che...

A cura di Nicole Cavazzuti

Il Premio Maculan alla migliore ricetta salata abbinata a un vino dolce

Si chiama Premio Maculan, miglior abbinamento salato-dolce l'iniziativa con cui Fausto Maculan, insieme alle figlie Angela e Maria Vittoria, intende valorizzare l'accostamento dei vini dolci ai...

A cura di DALLE AZIENDE

Fiori e cocktail. Un connubio virtuoso RICETTE E FOTO

Fiori e cocktail. Un connubio virtuoso. Soprattutto se volete sorprendere il cliente con un cocktail elegante e d’impatto. Ovviamente potete utilizzare solo i fiori commestibili e non trattati...

A cura di Nicole Cavazzuti

Wild Turkey e i cocktail perfetti per festeggiare il Thanksgiving

Wild Turkey, vera icona americana che rappresenta la più autentica tradizione artigianale di qualità nella produzione del bourbon, porta già nel suo nome – “tacchino selvaggio” – il forte...

A cura di DALLE AZIENDE

I cocktail di Grazia Di Franco: Matcha Rum, Matcha Sun e Tally Me Banana

Ecco due ricette proposte ai lettori di Mixerplanet da Grazia Di Franco, la barlady-viaggiatrice partita dalla Sicilia e arrivata in Australia con in mezzo tante importanti tappe intermedie che...

A cura di Manuel Messina

Il Grand Cru Chardonnay Millesimato 2008 di Feuillatte

Nicolas Feuillatte, il terzo champagne più bevuto al mondo presenta la nuova annata 2008 per il Grand Cru Chardonnay, considerata una grande annata per lo Champagne. Il 2008 è stato...

Chef Rubio, la nuova serie di videoricette per sordi è anche per ciechi

Sempre più inclusive le videoricette in Lingua dei Segni Italiana prodotte da Chef Rubio. Da quest’anno la terza web-serie di pietanze raccontate in LIS dal celebre cuoco tatuato della tv italiana...

Premio Birra Moretti Grand Cru: al via il voto online

Si sa, in cucina l’estro e la creatività regnano sovrane e gli Chef amano stimolare la nostra curiosità anche dando nomi originali e insoliti ai propri piatti. Proprio quello che hanno fatto,...

Veg Per Scelta, la cucina italiana reinterpretata in chiave vegetariana

La grande tradizione della cucina italiana reinterpretata in chiave vegetariana da Pietro Leemann - primo chef “VEG per scelta” a conquistare la stella Michelin con il suo ristorante Joia – da...

A cura di Maria Elena Dipace

Le Stagioni Del Cioccolato, ricette dolci e salate

Trovarsi nel piatto carne, pesce, pasta e verdure cucinati con cioccolato al latte, bianco e fondente… quale reazione può mai suscitare? Troppo facile cedere alla tentazione di mangiare una fetta...

A cura di Maria Elena Dipace

Il tartufo anche d'estate, ricette e dritte su come usarlo

Il tartufo? Un'eccellenza da proporre tutto l'anno. Perché, a seconda della tipologia, cresce e viene raccolto quasi senza soluzione di continuità. E anche d'estate. Parola di T&C, azienda di...

A cura di Anna Muzio

Il viaggio culinario del California Prune Board in Italia

Il California Prune Board conduce in un viaggio all’insegna del gusto attraversando tutta l’Italia con la creazione di 20 ricette originali, elaborate dagli chef di APCI - l’Associazione...

Ilaria Migliorini vince la Appleton Bartender Competition

Si è conclusa due giorni fa presso l'Ammot Cafè la seconda edizione della Appleton Barman Competition organizzata da Campari Academy, la scuola di formazione d’eccellenza fondata nel 2012...

La nouvelle vague del Vermouth

Gli spirits, si sa, sono di grande tendenza. Non c’è bar, locale notturno o ristorante che non abbia una selezione di distillati da degustare in purezza o mixati in drink classici o innovativi....

L’Olio Zucchi IGP Sicilia cattura sapori e profumi intensi dell’isola

Oleificio Zucchi ha colto il profumo di un tramonto mediterraneo per dare anima al nuovissimo Olio Zucchi IGP Sicilia, l’extra vergine d’oliva dal sapore fruttato che prende dagli uliveti della...