A Morgex, in Valle d'Aosta a a un passo da Courmayeur, torna per il bis La Tòupie Gourmanda (La Pergola Golosa, in Patois). Il grande successo della prima edizione ha convinto gli organizzatori a...
Carta d’identità di Giada Sciortino, 23 anni, di Treviglio (BG): modella, ballerina animatrice in discoteca e commessa, ama i ristoranti e la buona cucina. Piace agli uomini perché è sexy, ha...
A cura di Nicole Cavazzuti
Dal 21 al 29 giugno a Senigallia va in scena la mostra ufficiale sul campione del mondo con degustazioni di vini e finger food stellati a cura dell'Istituto Marchigiano di Tutela Vini. Dal Pallone...
Cucina sana e familiare con prodotti freschi e genuini, borghi italiani trasformati in ristoranti a cielo aperto per scoprire e gustare le tradizioni culinarie ed enogastronomiche locali: è la...
Si chiamerà Piacere… Modena - Acetaie, caseifici e prosciuttifici aperti e sarà un fine settimana interamente dedicato alle eccellenze gastronomiche del territorio quello che si svolgerà dal 30...
È Engelbert Schweigl a vincere presso Torrefazione Caffè Schreyoegg, torrefazione altoatesina, la gara preliminare di Espresso Italiano Champion 2016, il campionato baristi dell’Istituto...
Barbara Chiassai è la responsabile della qualità e delle risorse umane di Essse Caffè. Una posizione che le garantisce un bel punto di vista sulle dinamiche del mercato del caffè. Una visione che...
A cura di Claudia Ferretti
Dal 26 agosto al 6 settembre 2016 la formazione sul caffè made in Europe si sposta in Brasile. L’”International Umami Camp” nelle piantagioni del paese produttore sudamericano fa parte del...
Con riferimento alla notizia diffusa dai media italiani martedì pomeriggio circa la riclassificazione del caffè, da parte di IARC, nel gruppo 3 “non classificabile come cancerogeno per l'uomo",...
Partesa sarà presente in qualità di espositore con la maison Drappier alla quarta edizione di Un Mare Di Champagne, l’evento dedicato al re dei vini organizzato dal consorzio Macramé - Dire Fare...
Hellmann's, la linea di dressing proposta dai locali di maggior successo nel mondo, è protagonista di Master Burger NY Edition: un calendario di appuntamenti in alcune tra le hamburgerie più di...
Il 2016 è un anno di grandi eventi sportivi a partire dalle Olimpiadi e dagli Europei di calcio per arrivare ai Mondiali di atletica, ciclismo e futsal. Nucis Italia, associazione senza fini di...
“La pace domestica sta attorno alla cucina”. Così scriveva una corrispondente a Pellegrino Artusi in una lettera datata un secolo fa, custodita a Casa Artusi, uno dei tanti tasselli del grande...
Lavazza è partner e protagonista dell’evento internazionale più esclusivo dedicato alla gastronomia, il “The World’s 50 Best Restaurant”, la classifica a livello mondiale per gli esperti di...
La purezza e l’essenza vitale dell’elemento acqua hanno ispirato un’inedita performance andata in scena la sera di giovedì giugno allo Spazio FeelingFood a Milano per inaugurare...
Il premier Matteo Renzi ha visitato sabato mattina a Marcianise (CE) il più grande stabilimento del Sud Italia di Coca-Cola HBC Italia - il principale imbottigliatore dei prodotti a marchio The...
Il vino si conferma un’abitudine irrinunciabile per gli italiani. Ma come sono cambiati i consumi negli ultimi anni? Ecco la fotografia scattata dall’Osservatorio del vino italiano. Bere a casa:...
A cura di Manuela Falchero
Dopo il successo di Venezia presso gli spazi espositivi dell’Università Cà Foscari, la mostra “Un futuro che nasce da una grande storia”, con cui San Benedetto celebra il suo 60° compleanno,...
Prende il via la terza edizione di Conoscere l'alcol, la campagna sociale di sensibilizzazione sul consumo responsabile delle bevande alcoliche in linea con gli obiettivi del Programma Guadagnare...
Il luogo è unico, ed è certamente tra le eccellenze dell'Alto Adige in fatto di ospitalità. Il Relais & Chateaux hotel Gardena di Ortisei, dalla lunga tradizione familiare, è un albergo dal...
Bari come Monaco. Nel capoluogo pugliese troverà posto un museo della birra. A darne notizia è ilgiornale.it sulle cui colonne Paola Sorrentino, Sorrentino, tra gli ideatori del progetto, racconta...
Galleria Campari ha vinto la seconda edizione del Premio Gavi la Buona Italia 2016 per la categoria dei Musei d’Impresa. Il Premio – promosso dal Consorzio Tutela del Gavi e con il patrocinio di...
Un grande tendone da circo a strisce bianche e rosse con Massimo Bottura a guidare le acrobazie delle mani di 24 chef da tutto il mondo. Il 18 e 19 giugno torna ‘Al Méni’ – ovvero in dialetto...
Ottimizza la tua acqua e proteggi in modo ottimale le tue attrezzature per far crescere il tuo business in modo sostenibile. Dall'acqua dolce a quella dura, da quella calcarea a quella...
Una soluzione di filtrazione ad alte prestazioni in grado di soddisfare le esigenze principali nelle cucine professionali quando si parla di vapore e lavaggio. Si chiama BRITA...
Intelligente e interconnesso, capace di assicurare non solo una protezione ottimale delle macchine da caffè, ma anche una qualità costante in tazza e un servizio più efficiente. Sono i 'plus'...
È andata all'amaro Amara la medaglia d'oro della Spirits Selection del Concours Mondial de Bruxelles: il riconoscimento, ottenuto a due anni di distanza da quello al World Liqueur Awards, è frutto...
Il Lunedì di Mixer è tornato. Ogni settimana un appuntamento fisso con le ricette (e i consigli) di Giacomo Fiume, founder di The World of Distillery, oltre che del ristorante...
Il Lunedì di Mixer è tornato. Ogni settimana un appuntamento fisso con le ricette (e i consigli) di Giacomo Fiume, founder di The World of Distillery, oltre che del ristorante...
Il Lunedì di Mixer è tornato. Ogni settimana un appuntamento fisso con le ricette (e i consigli) di Giacomo Fiume, founder di The World of Distillery, oltre che del ristorante Osteria San Giovanni...
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Si sente spesso dire che tra gli ingredienti fondamentali per il successo di un pubblico esercizio ce n’è uno non certo facile da reperire: l’esperienza. Se è così, allora Tripstillery va sul...
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