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08/04/2014

I Grandi Terroir del Barolo, i Cru della Langa diventano show

È fissata per il weekend del 25-27 aprile l’edizione 2014 de “I Grandi Terroir del Barolo”. L’evento, organizzato da Go Wine, associazione nazionale per la cultura e il turismo del vino, si...

07/04/2014

Glutine e lattosio: in Italia è boom di intolleranze

Le intolleranze alimentari sono sempre più diffuse: secondo i dati dell'Istituto Superiore di Sanità, circa l'8% dei bambini e il 2% della popolazione adulta soffre di "reazioni avverse ad uno o...

07/04/2014

A Fare Turismo si cercano chef e barman, anche in vista dell’Expo

  Chef, barman, night manager e maitre di sala sono state tra le figure più ricercate durante Fare Turismo, la tre giorni dedicata al confronto tra la domanda e l’offerta nel settore del...

07/04/2014

Torna “Ichnusa Music Contest”, organizzato con Rock TV e Hip Hop TV

Prende il via la seconda edizione di “Ichnusa Music Contest”, il concorso realizzato dalla birra di Sardegna per eccellenza in partnership con Rock TV e Hip Hop TV, volto a scoprire e valorizzare...

06/04/2014

Federvini: export e una migliore politica fiscale per la ripresa

Esportazioni e fiscalità. Sono questi i temi al centro dell’auspicio con il quale Lamberto Vallarino Gancia, presidente di Federvini, guarda alla prossima edizione del Vinitaly, vetrina mondiale...

05/04/2014

Kinder: è un Coniglio di cioccolato la novità di Pasqua 2014

E’ un Coniglio di goloso cioccolato la novità di Kinder per la prossima Pasqua. Il marchio di casa Ferrero si affida infatti a questo nuovo simpatico personaggio per mettere d’accordo genitori e...

04/04/2014

L’inchiesta di “Report” sul mondo del caffè: parla Edy Bieker

[caption id="attachment_23981" align="alignleft" width="179"] Edy Bieker[/caption] Stando alle prime anticipazioni, la puntata del prossimo lunedì della trasmissione di RaiTre Report metterà sotto...

03/04/2014

A Vinitaly svelati i diversi tipi di wine lovers italiani

[caption id="attachment_23988" align="alignleft" width="200"] Lorenzo Biscontin, direttore generale Bosco Viticultori[/caption] L’istituto di ricerche di mercato Squadrati presenterà nella cornice...

03/04/2014

Le patatine Pai ora hanno un “Gusto Mondiale”

Pai, Sponsor Ufficiale della Nazionale Italiana di Calcio, si affianca ai prossimi Mondiali di Calcio 2014 in calendario in Brasile dal 12 giugno al 13 luglio, con due iniziative molto speciali. La...

01/04/2014

Il Franciacorta va in crociera sulla Msc Preziosa

Singolare iniziativa per promuovere il Franciacorta, per terra e… per mare. Prende infatti il via il 26 aprile la “Crociera del Franciacorta”, a bordo della nacve MSC Preziosa. Per una...

01/04/2014

A scuola di Wine Business, appuntamento a Vinitaly

A Vinitaly domenica 6 aprile appuntamento da non perdere con la presentazione di Wine Business Executive Program, corso di alta formazione in sei moduli, organizzato da Business International-Fiera...

01/04/2014

Rancilio Classe 11 ed Egro Zero in missione a Singapore

I nuovi prodotti di casa Rancilio Group si mostrano in anteprima al mercato asiatico durante la 19esima edizione di FHA (Food & Hotel Asia), fiera in calendario dall’8 all’11 aprile a...

31/03/2014

Roner e Ritterhof si preparano all’appuntamento con Vinitaly

Roner e la tenuta Ritterhof sono pronti a presentare a Vinitaly, in agenda a Fiera Verona dal 6 al 9 aprile, le loro novità, risultato di un lavoro contraddistinto di anno in anno dall’amore e...

27/03/2014

Good Food in Good Design dall’8 al 13 aprile a Milano

Tutti i giorni della Design Week, cioè dall’8 del 13 aprile a Milano, in 5 esclusivi hotel 5 stelle lusso della città si potrà gustare un aperitivo super, con proposte di appetizers realizzate...

27/03/2014

Al via il Giro d'Italia con Pilsner Urquell e J.R.E.

Pilsner Urquell, la birra che ha dato origine a tutte le birre chiare, prosegue il suo “viaggio” al fianco di una delle associazioni più prestigiose del settore, non solo nel Bel Paese, i Jeunes...

25/03/2014

La Distilleria Bocchino trionfa all’Ultimate Spirits Challenge 2014

Le grappe della Distilleria Bocchino sono state protagoniste, per il secondo anno consecutivo, all'Ultimate Spirits Challenge di New York, la competizione che premia i migliori distillati al mondo....

24/03/2014

MiaGola Caffè, ha aperto i battenti il primo cat cafè italiano

Vi avevamo anticipato la notizia della sua apertura lo scorso gennaio. Ora è diventata realtà: il 22 marzo a Torino apre i battenti MiaGola Caffè, un locale speciale, dedicato a tutti gli amanti...

20/03/2014

La Sicilia va in trasferta: a Roma le eccellenze dell'isola

Si-ci-lia, rassegna evento che porta nella capitale le grandi eccellenze dell’isola, rappresentate da aziende artigianali, debutta l’11 aprile, nel  Palazzo delle Fontane a Roma Eur. Perché se...

20/03/2014

Global Chef Challenge 2014: Gotti e Lorusso arrivano in finale

Vi sono anche due italiani - Francesco Gotti e Giovanni Lorusso - tra i sette chef finalisti che si sfideranno per il titolo mondiale alla "Global Chef Challenge", la gara mondiale di cucina indetta...

20/03/2014

Espresso Italiano Day: pronti a votare i baristi più amati d’Italia

Espresso Italiano Day, la giornata nazionale del caffè che si terrà l’11 aprile, si prepara a coinvolgere 2.000 bar in tutta Italia. I clienti di questi locali potranno infatti votare il loro bar...

19/03/2014

Riedel Crystal a OperaWine, evento première di Vinitaly

Riedel Crystal, marchio austriaco leader nella produzione di bicchieri e decanter in cristallo e primo nella storia ad aver introdotto il concetto di funzionalità del calice, è lieto di annunciare...

19/03/2014

Slurp Expo, gastronomia e archeologia industriale fanno sistema

Si chiama Slurp Expo, Gastronomia in Archeologia Industriale, la prima fiera gastronomica dell'alto vicentino, nata per risaltare il territorio e promuovere i veri prodotti made in Italy unitamente...

19/03/2014

Tutti a Bovino per… il soffritto di maiale con Slow Food!

Il 30 marzo nel borgo antico di Bovino, in provincia di Foggia, il maiale ritorna protagonista, come nelle antiche civiltà contadine. Succede in occasione dell’ottava edizione della Disfida del...

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È andata all'amaro Amara la medaglia d'oro della Spirits Selection del Concours Mondial de Bruxelles: il riconoscimento, ottenuto a due anni di distanza da quello al World Liqueur Awards, è frutto...


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I LUNEDÌ DI MIXER

Il Lunedì di Mixer è tornato. Ogni settimana un appuntamento fisso con le ricette (e i consigli) di Giacomo Fiume, co-founder di The World of Distillery, oltre che del ristorante...


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Il Lunedì di Mixer è tornato. Ogni settimana un appuntamento fisso con le ricette (e i consigli) di Giacomo Fiume, co-founder di The World of Distillery, oltre che del ristorante Osteria San...


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Si sente spesso dire che tra gli ingredienti fondamentali per il successo di un pubblico esercizio ce n’è uno non certo facile da reperire: l’esperienza. Se è così, allora Tripstillery va sul...



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