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19/03/2014

Tutti a Bovino per… il soffritto di maiale con Slow Food!

Il 30 marzo nel borgo antico di Bovino, in provincia di Foggia, il maiale ritorna protagonista, come nelle antiche civiltà contadine. Succede in occasione dell’ottava edizione della Disfida del...

19/03/2014

Prosecco Valdo presenta la sua limited edition alla Design Week

Valdo, leader nel mercato del Prosecco Superiore di Valdobbiadene, apprezzato nel mondo per le sue bollicine, è protagonista al Superstudio, nel cuore del Fuori Salone di via Tortona a Milano (8-13...

18/03/2014

Caffè al bar: un italiano su quattro lo pagherebbe di più

Un quarto degli italiani sarebbe disposto ad andare oltre il classico euro del caffè al bar, prezzo considerato medio, pur di avere una qualità maggiore nella tazzina. E’ quanto emerge dalla...

17/03/2014

Mogliano Veneto capitale del formaggio per golosi e specialisti

“Formaggio in Villa Rassegna nazionale dei migliori formaggi italiani”, di scena dal 22 al 24 marzo a Mogliano Veneto, ritorna, per il quarto anno consecutivo, nella location ottocentesca di...

13/03/2014

Volterragusto: tartufi e olio in anteprima

Volterragusto 2014, di scena nella città toscana il 29 e 30 marzo, è una manifestazione due volte buona. Innanzitutto perché tutta dedicata al delizioso tartufo marzuolo, con una mostra mercato...

12/03/2014

La Milano Design Week arriva a tavola: si va A cena con le Stelle

Milano scalda i motori per la prossima edizione della Milano Design Week, l’insieme di eventi (e sono tanti) che accompagna il Salone del Mobile, in scena dal 7 al 13 aprile. Quest’anno, però,...

11/03/2014

Carlo Cracco tra le star di "Gusto in Scena"

Anche Carlo Cracco sarà tra i cuochi che si esibiranno a Gusto in Scena. Lo chef, protagonista dell’edizione italiana di Masterchef, salirà sul palco dell’evento (in programma dal 16 al 18...

11/03/2014

Junior Masterchef: al via l'edizione per i giovanissimi

La prima edizione italiana di Junior Masterchef Italia, che andrà in onda dal 13 marzo alle 21.10 su SkyUno HD, sceglie il cioccolato T'a Milano come partner. Dopo aver accompagnato le prove della...

11/03/2014

Sicilia, è festa per l’arancia rossa Igp

La sesta Sagra dell’Arancia Rossa IGP prende il via il primo giorno di primavera, il 21 marzo, e si snoda per i tre giorni successivi  a Centuripe, bellissimo e unico paese della provincia di...

11/03/2014

Festa del papà, si brinda con Amaro Lucano

Lucano suggerisce quest’anno di festeggiare la festa del papà con un aperitivo a base dei cocktail Lucano Cup e Apple Spice, o con un Amaro Lucano gustato a fine cena. I prodotti Lucano sono anche...

10/03/2014

A Roma con Enotica vanno in scena il vino e la sensualità

Si chiama Enotica la singolare rassegna che si svolgerà a Roma dal 14 al 16 marzo: un evento che vuole celebrare, insieme, il vino e la sensualità. In estrema sintesi, il buon bere si sposa con la...

10/03/2014

Aspettando Host 2015, i trend dell'ospitalità nell'anno Expo

 E’ già count down per l’edizione di Host in concomitanza con l’Esposizione Universale, con i risultati record di Host2013 e le oltre 600 le aziende già confermate Creatività. Innovazione....

08/03/2014

Due Settimane a Supermilano si ispira ai temi di Expo Milano 2015

Quest’anno sarà Expo Milano 2015, con il suo tema “Nutrire il Pianeta, energie per la vita”, a ispirare il cartellone di “Due Settimane a Supermilano” (29 marzo al 13 aprile 2014). Un...

07/03/2014

La Strada del vino dell’Alto Adige al sapore di… asparagi

Anche gli asparagi di Terlano, come molti prodotti della gastronomia italiana, sono il risultato di una combinazione unica di tecnica e terroir: qui il terreno sabbioso lungo l’Adige, che dona ai...

07/03/2014

Vinitaly 2014 pronto al via, sempre più riferimento internazionale

Vinitaly, il più grande salone mondiale dedicato al vino e ai distillati - in programma dal 6 al 9 aprile a Veronafiere insieme a Sol&Agrifood ed Enolitech - si conferma il punto di riferimento...

07/03/2014

Expo Milano 2015 crede e scommette sulla forza del comparto turistico

Non manca ormai molto all’appuntamento con Expo Milano 2015 ed è quindi naturale chiamare all’appello tutte le migliori risorse su cui il nostro sistema paese può fare affidamento. Come il...

A cura di Carmela Ignaccolo

07/03/2014

Pernod Ricard lancia Gutenberg, sistema per creare cocktail

In occasione della seconda edizione di Innovation Day - giornata dedicata all’innovazione e allo sviluppo di nuove tecnologie - Pernod Ricard ha regalato un’anticipazione sul Progetto Gutenberg,...

07/03/2014

Acquerello, il Riso promuove tre eventi durante Fuori di Taste

“Tanti modi di fare Acquerello, il Riso”. Sarà questo il titolo che legherà i tre eventi promossi da Acquerello il Riso durante la nona edizione di Fuori di Taste. Per evidenziare la grande...

06/03/2014

Il Festival del formaggio protagonista sulle Alpi dell'Alto Adige

Il Festival del Formaggio di Campo Tures, in Valle Aurina (Alto Adige) (fino al 9 marzo), consente di conoscere e assaggiare oltre 1000 tipi di formaggi diversi, di circa 100 produttori di...

06/03/2014

Coffee Design: workshop di Lavazza al Politecnico di Torino

La leadership e l’esperienza di Lavazza nella sperimentazione nel mondo del caffè si mettono al servizio dell’eccellenza formativa del Politecnico di Torino attraverso il workshop “Coffee...

05/03/2014

Cantine Aperte nel segno della sostenibilità a Cogne

Cantine Aperte (28 e 29 marzo) rinnova il tradizionale aperitivo in un originale après-ski per gourmand e offre l’occasione di conoscere i vini e la gastronomia del territorio valdostano,...

05/03/2014

Expo Milano 2015: la mascotte si chiama Foody

Si chiama Foody la mascotte ufficiale di Expo Milano 2015. È questo il nome del volto composto da frutta e verdura che Disney Italia ha disegnato per rappresentare l’Esposizione Universale. A...

05/03/2014

Barista&Farmer, Francesco Sanapo illustra a Dubai la nuova edizione

[caption id="attachment_21321" align="alignleft" width="300"] Francesco Sanapo e la vincitrice Serena Bernardini[/caption] Il coffee lover (così come lui stesso ama definirsi) e tre volte campione...

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I LUNEDÌ DI MIXER

Il Lunedì di Mixer è tornato. Ogni settimana un appuntamento fisso con le ricette (e i consigli) di Giacomo Fiume, co-founder di The World of Distillery, oltre che del ristorante...


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Il Lunedì di Mixer è tornato. Ogni settimana un appuntamento fisso con le ricette (e i consigli) di Giacomo Fiume, co-founder di The World of Distillery, oltre che del ristorante Osteria San...


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Si sente spesso dire che tra gli ingredienti fondamentali per il successo di un pubblico esercizio ce n’è uno non certo facile da reperire: l’esperienza. Se è così, allora Tripstillery va sul...



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