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23/04/2020

My Contactless Menù: un'app made in Italy pronta alla rivoluzione digitale

Arrivano i nuovi servizi smart per aiutare i ristoratori alla ripartenza dopo l’emergenza Covid ed una garanzia in più per gli Italiani che non vedono l’ora di tornare a mangiare fuori casa in...

A cura di DALLE AZIENDE

14/04/2020

Arrivano le caramelle firmate Herbamelle e Fabbri 1905

Due marchi del dolciario italiano, Herbamelle Milano e Fabbri 1905, si uniscono per creare un progetto innovativo nel mondo caramelle. L’operazione di co-branding tra i due marchi ha dato vita a...

A cura di DALLE AZIENDE

08/04/2020

Deliveroo, pagamenti rapidi per dare liquidità ai ristoranti

Deliveroo annuncia una nuova iniziativa a sostegno dei propri ristoranti partner e di tutto il settore della ristorazione. La piattaforma leader dell’online food delivery ha infatti introdotto un...

A cura di DALLE AZIENDE

01/04/2020

Emergenza coronavirus: Satispay semplifica il pagamento degli ordini

L’emergenza Coronavirus sta impattando fortemente sul commercio. Dai più piccoli ai più grandi negozi la scelta è obbligata per superare il periodo di lockdown: occorre modificare le proprie...

A cura di DALLE AZIENDE

31/03/2020

Divita curerà la distribuzione di Fisherman's Friend in Italia

Grazie a questa nuova partnership annunciata da Luca Morari Vice President Southern Europe Ricola & CEO Divita Srl, lo storico marchio inglese Fisherman’s Friend potrà avvalersi della...

A cura di DALLE AZIENDE

05/03/2020

Ristorazione, come affrontare l'emergenza coronavirus: il decalogo

Sono settimane di grande confusione e incertezza, l’approccio che hanno avuto e stanno avendo le istituzioni nei confronti della ristorazione e delle attività di somministrazione è stato...

A cura di DALLE AZIENDE

28/02/2020

arredamento

Le collezioni Pedrali per gli spazi outdoor 2020

La primavera è alle porte e la voglia di stare all’aria aperta anima giardini e terrazze. I prodotti Pedrali rappresentano la soluzione ideale per godere del comfort e del benessere outdoor...

A cura di DALLE AZIENDE

20/02/2020

Brancamenta col Rossignol X Color Tour 2020

Quest’inverno i week end in montagna sono all’insegna del divertimento e dell’intenso brivido di piacere di Brancamenta, con il Rossignol X Color Tour 2020. La fun race toccherà alcune delle...

03/02/2020

Caffè Trucillo, da Salerno alla conquista degli Stati Uniti

Si è da poco concluso al Moscone Center di San Francisco il Winter Fancy Food, il più grande evento della West Coast dedicato alle specialità alimentari, dove il caffè della Buyers Lounge...

A cura di DALLE AZIENDE

17/12/2019

Tic Tac, da oggi al gusto Coca-Cola

Tic Tac è molto più di una semplice caramella, è oggi un modo di stare insieme e di condividere momenti di freschezza. È nato nel 1969, nell’anno di Woodstock e del primo uomo sulla luna. Il...

A cura di DALLE AZIENDE

02/12/2019

Le caramelle D.IT-Distribuzione Italiana diventano bio

MDD si conferma vera innovatrice del mercato in casa D.IT-Distribuzione Italiana. Il progetto multi insegna e multibrand, che coinvolge Sisa, Sigma e Coal, è infatti il primo gruppo italiano a...

A cura di DALLE AZIENDE

21/11/2019

Alleanza Slow Food dei Cuochi, il manifesto del "Menu climate friendly"

I cambiamenti climatici si possono contrastare anche in cucina. Come? Ad esempio scegliendo prodotti a basso impatto ambientale. Sulla base di questo principio, per i suoi 10 anni di attività...

19/11/2019

Fisherman's Friend Mentadolce ma senza zucchero

Affrontiamo le giornate più corte e gelide dell’anno con tanta carica e con un augurio speciale: stay cool, stay Fisherman’s Friend. In fondo, non è forse iniziata così, per curare il...

A cura di DALLE AZIENDE

12/11/2019

Un gioco a orologeria: nuove regole per le videolottery

Gli operatori del gioco pubblico sintonizzano gli orologi e rimettono le lancette sugli apparecchi da intrattenimento. O, meglio, quelle delle videolottery (per ora) che dal primo luglio sono state...

A cura di Alessio Crisantemi

07/11/2019

Manovra, Fipe: il dl fiscale non va, no a commissioni su micropagamenti

“Oggi come oggi, se tutti cominciassero a pagare caffè e cappuccino al bar con il bancomat o la carta di credito, i locali si troverebbero a dover pagare commissioni insostenibili che potrebbero...

06/11/2019

Guida Michelin, tre stelle a Enrico Bartolini del Mudec di Milano

Enrico Bartolini del Mudec a Milano è il nuovo tre stelle Michelin. Il capoluogo lombardo entra così nel gotha della ristorazione italiana. Tutti confermati i dieci ristoranti al top della guida...

06/11/2019

Il Merano Wine Festival 2019 apre le porte a Partesa

Partesa sarà presente per la prima volta a uno degli appuntamenti più prestigiosi dedicati al mondo del vino, il Merano Wine Festival. Una delle principali fiere enogastronomiche d'Italia, il...

A cura di DALLE AZIENDE

31/10/2019

La campagna Ristoranti Contro la Fame arriva anche a Milano

Lo scorso 16 ottobre, in occasione del World Food Day, ha preso il via la 5°edizione di “Ristoranti contro la Fame” che si concluderà il prossimo 31 dicembre. Progetto internazionale di grande...

A cura di DALLE AZIENDE

21/10/2019

Grande successo per la finale europea dei Barback Games di Fernet-Branca

Si è conclusa con grande successo la finale internazionale dei “Barback Games” firmata da Fernet-Branca, la sfida dedicata ai barback, gli assistenti dei barman, un ruolo fondamentale...

A cura di DALLE AZIENDE

15/10/2019

L’intrattenimento trova l’America al ristorante

Per trovare l’America non serve attraversare l’Oceano. Basta spostarsi al Nord della Penisola, tra Como e Milano, per assaporare (letteralmente) un gusto “Made in Usa” e immergersi in...

A cura di Alessio Crisantemi

11/10/2019

Riscaldare all'aperto: il sistema Thermologika Soleil System

Robusta e resistente anche alle condizioni climatiche più avverse, la nuova lampada a raggi infrarossi THERMOLOGIKA SOLEIL SYSTEM è la proposta VORTICE per sfruttare al meglio, soprattutto con i...

A cura di DALLE AZIENDE

09/10/2019

Pia León, tradizione e biodiversità nei piatti della chef

Una cucina strabiliante, e incredibilmente al passo con lo spirito dei tempi. È quella peruviana, nuova e antica al tempo stesso. Antica perché riprende la tradizione popolare e pesca dalla...

A cura di Anna Muzio

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Una soluzione di filtrazione ad alte prestazioni in grado di soddisfare le esigenze principali nelle cucine professionali quando si parla di vapore e lavaggio. Si chiama BRITA...


Intelligente e interconnesso, capace di assicurare non solo una protezione ottimale delle macchine da caffè, ma anche una qualità costante in tazza e un servizio più efficiente. Sono i 'plus'...


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È andata all'amaro Amara la medaglia d'oro della Spirits Selection del Concours Mondial de Bruxelles: il riconoscimento, ottenuto a due anni di distanza da quello al World Liqueur Awards, è frutto...


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I LUNEDÌ DI MIXER

Il Lunedì di Mixer è tornato. Ogni settimana un appuntamento fisso con le ricette (e i consigli) di Giacomo Fiume, co-founder di The World of Distillery, oltre che del ristorante...


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Il Lunedì di Mixer è tornato. Ogni settimana un appuntamento fisso con le ricette (e i consigli) di Giacomo Fiume, co-founder di The World of Distillery, oltre che del ristorante Osteria San...


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Si sente spesso dire che tra gli ingredienti fondamentali per il successo di un pubblico esercizio ce n’è uno non certo facile da reperire: l’esperienza. Se è così, allora Tripstillery va sul...



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