Dal vino, all'olio, con le stesse modalità di successo. Grazie all'esperienza maturata nel vino e nei suoi territori, ora il Movimento Turismo del Vino pensa all’olio. L’associazione che ha...
Dall’11 al 13 novembre 2016 Conversano sarà la capitale del vino pugliese con la VIII edizione di Novello sotto il Castello – Vino, Gastronomia & Musica. Tre giorni dedicati alla scoperta...
“Priscio” è un termine dialettale pugliese che definisce lo stato d’animo di gioia e impazienza che si prova quando qualcosa di bello sta per iniziare. “Il Priscio” (www.priscio.it) è...
A cura di Giuliano Pavone
Orecchiette per tutti i gusti: quelle con pancetta di maiale croccante su crema di pecorino e pepe nero, gluten free, o quelle con battuto di cipolla rossa in agro e pancetta cruda, menta e pomodoro...
Buon vino e buona musica: ecco gli ingredienti della terza edizione di Primitivo Jazz Festival, in programma a Mareggio (Ta) dal 5 al 7 agosto. Accanto ai grandi nomi internazionali della musica...
Ci sono proprie tutte le radici del territorio: dal vino, alla musica, dalla cucina all’artigianato. Torna così Vino è…Musica, programmata il 29 e il 30 luglio prossimi nel quartiere delle...
L'enoturismo Made in Italy dà appuntamento il 28 e 29 maggio con la manifestazione Cantine Aperte in tutta Italia: dal vigneto in bottiglia. E quest'anno Movimento Turismo Vino ha anche un "cuore"...
Sua maestà il pane regna a cavallo fra Puglia e Basilicata. Tre città – Matera, Altamura (Bari) e Laterza (Taranto) - rivendicano antiche e prestigiose tradizioni nella panificazione, e in tutto...
A cura di Giuliano Pavone
Pigliate la Puglia e osservatela con occhio attento. Sarà facile notare che non le manca nulla. Eccellente fin quasi all’eccesso dal punto di vista naturalistico per quella, scusate il gioco di...
A cura di Luca Gardini
La location è Conversano, una delle città più caratteristiche e ricche di storia della Puglia. L'evento è Novello sotto il Castello, giunto alla settima edizione, che dal 13 al 15 novembre...
Dal 20 al 22 novembre, nel weekend di Santa Cecilia che anticipa le preparazioni natalizie, ritorna in Puglia la kermesse Perbacco che Vicoli. I vicoli sono quelli di Martina Franca, deliziosa...
“BBeP è una bottega culturale di artigiani, fatta di sensi, qualità e convivio”. Da queste parole di Salvatore Patronelli, titolare insieme al fratello Luciano del BBeP, deriva la scelta di...
A cura di Giuliano Pavone
Food Storytelling: un percorso di conoscenza del tè attraverso le emozioni e i valori richiamati da quattro capolavori della letteratura classica. E’ una delle iniziative che si svolgono presso...
A cura di Giuliano Pavone
Il via è fissato, come ogni anno, il 1° agosto: durerà fino al 5 agosto il Mercatino del Gusto, la tradizionale manifestazione enogastronomica che anima il centro storico di Maglie, nel Salento....
Il meglio della Puglia enogastronomica, e non solo, si mette in mostra per la grande kermesse che torna per il sesto anno a Grottaglie il 30 e 31 luglio. Una due giorni da trascorrere tra...
Liberrima nasce come libreria indipendente nel 1993, nel cuore del centro storico di Lecce a pochi passi dal Duomo, in un palazzo del ’600. Negli anni si diffonde in altri tre palazzi circostanti...
A cura di Giuliano Pavone
L’“Operazione Serial Kitchen – Showcooking Intergenerazionali Itineranti” è partita il 18 luglio e andrà avanti, a cadenza settimanale, fino al 4 settembre. Si tratta di una serie di cene...
A cura di Giuliano Pavone
«La mia filosofia è a chilometro sotto zero!» È questo il concept che racchiude il progetto di Peppe Zullo, lo chef agricoltore di Orsara di Puglia, in provincia di Foggia. Non un semplice...
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