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12/12/2017

A Milano apre RED - Read Eat Dream, di Gruppo Feltrinelli e CIR food

Apre oggi, in viale Sabotino al numero civico 28, uno spazio in cui vivere esperienze uniche, all’insegna dell’amore per il cibo di qualità e per il libro, dove trascorrere il tempo tra...

06/12/2017

Acqua Valverde torna ad animare il quadrilatero della moda milanese

Acqua Valverde, famosa per la sua naturale e inconfondibile purezza, torna nel Quadrilatero della moda milanese con un’elegante installazione luminosa per celebrare la magia delle feste con stile e...

04/12/2017

Da Naturalmente, a Milano, il Natale è un peccato di gola

Vetrine, lunghe camminate alla ricerca del regalo perfetto, budget da rispettare… ebbene sì il Natale è anche questo, oltre a una buona dose di stress. Tuttavia, oltre al golfino carino, alla...

A cura di DALLE AZIENDE

25/11/2017

Termina a Milano il percorso di Partesa dedicato agli Spirits

Giunge al termine il viaggio nel mondo degli Spirits con My Spirits, l’evento organizzato da Partesa per gli esperti del settore e tutti gli appassionati del mondo dell’Ho.Re.Ca. My Spirits è...

A cura di DALLE AZIENDE

14/11/2017

Golosaria a Milano, un altro grande successo

Ancora un grande successo per la dodicesima edizione di Golosaria, la rassegna di cultura e gusto che ha chiuso i battenti lunedì pomeriggio al Mi.Co di Fieramilanocity conquistando i palati di...

A cura di DALLE AZIENDE

02/11/2017

Host 2017, le immagini delle aziende. GALLERY

Immagini dagli stand di alcune delle aziende presenti a Host 2017, il salone dell'ospitalità e dell'HoReCa tenutosi a FieraMilano dal 20 al 24 ottobre scorsi. [ngg_images source="galleries"...

27/10/2017

Germania, bloccata la vendita di pasta africana spacciata per italiana

L'associazione italo-tedesca Italian Sounding e. V. ha ottenuto un provvedimento cautelare di urgenza dal Tribunale di Colonia contro Milano Pasta DMCC di Dubai per bloccare la vendita in Germania...

27/10/2017

Oltre il buono: a Milano la scommessa di Golosaria

Si alza il sipario su Golosaria, la rassegna di cultura e gusto che dall’ 11 al 13 novembre torna a occupare gli spazi del Mi.Co a Milano per tre giornate all’insegna dell'eccellenza "made in...

26/10/2017

Espresso System Milani, il pacchetto-caffè su misura per l'horeca

Da sempre in prima fila per promuovere la cultura e la pratica del buon caffè, Caffè Milani propone un innovativo sistema per l’horeca, concepito per realizzare il caffè espresso di qualità in...

26/10/2017

Iscrizioni aperte per Venditalia, fiera della distribuzione automatica

Estratti di frutta o verdura, distributori del caffè con etichette in braille, macchine in grado di identificare il consumatore e i suoi gusti. Sono solo alcune delle novità di un mercato che si...

24/10/2017

Host, l’ospitalità di tendenza conquista operatori e trend-setter

Dopo cinque giorni di serrato networking tra tendenze e business, si è concluso a Fieramilano HostMilano, la manifestazione leader nel mondo per l’ospitalità nelle sue diverse declinazioni. A...

16/10/2017

Lo show cooking di Mario Fiasconaro a Milano Golosa

Uno su tutti gli appuntamenti che hanno caratterizzato la giornata di sabato scorso a Milano Golosa, la manifestazione in corso in questi giorni nel capoluogo lombardo (Palazzo del Ghiaccio, 14-16...

13/10/2017

Caffè Milani a Host: degustazione storica e un nuovo sistema per l’horeca

A Host 2017, Caffè Milani è presente con uno stand dall’allestimento inedito che offre un’esperienza decisamente originale: propone, infatti, un percorso nella storia del caffè, delle sue...

06/10/2017

Le eccellenze dal mondo accanto al Made in Italy a Tuttofood 2019

Come passare in pochi minuti dalle atmosfere bohémien del Boulevard du Fromage di una cittadina francese ai profumi del mare di una Plaza del Pescado iberica, o all’allegra convivialità di una...

05/10/2017

7000 caffè sospesi: a Milano caccia al bar che offre l’espresso

Fiera Milano promuove Caffè Sospeso, un’iniziativa dal sapore antico, che diventa un modo nuovo per raccontare la tradizione del caffè e il piacere della condivisione che caratterizza questa...

04/10/2017

Andrea Berton: "La ristorazione attira turisti quanto le città d'arte"

Milano e l'Italia conquistano sempre di più il turismo internazionale grazie anche alla ristorazione. Lo sottolinea lo chef Andrea Berton, patron dell'omonimo ristorante una stella Michelin a...

04/10/2017

San Benedetto partecipa alla nuova edizione di Milano Golosa

Acqua San Benedetto è partner della sesta edizione di Milano Golosa, la manifestazione enogastronomica ideata dal “Gastronauta” Davide Paolini dedicata alla produzione artigianale che rende...

02/10/2017

Milano-Sanremo, un viaggio fra le tappe del gusto

Quanta passione, da oltre 100 anni, suscita nel cuore di tanti sportivi la mitica Milano-Sanremo, competizione ciclistica famosa nel mondo che ogni anno apre il calendario delle grandi gare...

29/09/2017

"La Milanese... taaac", la pizza all'ossobuco nel nuovo concept Pummà

Dopo Bologna, Milano Marittima e Ibiza, apre a Milano il 5 ottobre il ristorante pizzeria gourmet Pummà, in via Caminadella 7 (MM S. Ambrogio). Il nuovo concept di Pummà unisce l’innovazione...

28/09/2017

“ChePizza!”: il 7 e 8 ottobre i re della pizza si incontrano a Milano

Bianca, rossa e… gourmet! Parliamo della pizza, delizia di grandi e piccini e icona dell’Italia nel mondo. E ce ne sarà davvero per tutti i gusti sabato 7 e domenica 8 ottobre al Superstudio...

27/09/2017

Milano Golosa 2017: pane, amore e... trattoria

Dal 14 al 16 ottobre 2017, a Palazzo del Ghiaccio, Milano si fa golosa di una cucina concreta, vera, legata alla tradizione grazie alla collaborazione con le Premiate Trattorie Italiane. Da sempre...

26/09/2017

A Milano e Roma il nuovo trend della grappa che arriva dagli USA

L’ultima tendenza del bere miscelato arriva, come spesso accade, dagli Stati Uniti ma questa volta ha per protagonista il distillato italiano per eccellenza: parte il 27 settembre da Milano e si...

25/09/2017

Milano Golosa 2017: le novità dagli artigiani del gusto

Tre giorni per conoscere e scoprire una cucina concreta e popolare attraverso il racconto degli artigiani del gusto presenti a Milano Golosa 2017 a Palazzo del Ghiaccio (Milano). Cibovagando tra i...

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Una soluzione di filtrazione ad alte prestazioni in grado di soddisfare le esigenze principali nelle cucine professionali quando si parla di vapore e lavaggio. Si chiama BRITA...


Intelligente e interconnesso, capace di assicurare non solo una protezione ottimale delle macchine da caffè, ma anche una qualità costante in tazza e un servizio più efficiente. Sono i 'plus'...


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È andata all'amaro Amara la medaglia d'oro della Spirits Selection del Concours Mondial de Bruxelles: il riconoscimento, ottenuto a due anni di distanza da quello al World Liqueur Awards, è frutto...


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I LUNEDÌ DI MIXER

Il Lunedì di Mixer è tornato. Ogni settimana un appuntamento fisso con le ricette (e i consigli) di Giacomo Fiume, co-founder di The World of Distillery, oltre che del ristorante...


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Il Lunedì di Mixer è tornato. Ogni settimana un appuntamento fisso con le ricette (e i consigli) di Giacomo Fiume, co-founder di The World of Distillery, oltre che del ristorante Osteria San...


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Si sente spesso dire che tra gli ingredienti fondamentali per il successo di un pubblico esercizio ce n’è uno non certo facile da reperire: l’esperienza. Se è così, allora Tripstillery va sul...



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