Il Consorzio per la tutela del Conegliano Valdobbiadene Prosecco Superiore Docg è partner della Cité des Civilisations du Vin, il più grande centro culturale dedicato al mondo del vino che sarà...
Il 2 e il 3 giugno il circuito dedicato alle eccellenze enogastronomiche della Food Valley, con i sei Musei del Cibo, è visitabile con orario normale. Domenica 5 giugno, inoltre, ingresso ridotto...
Tre settimane di degustazioni e cene dedicate all'inconfondibile Emmentaler DOP in tre ristoranti icone dell'eccellenza gastronomica italiana. È l’iniziativa A tavola con Emmentaler DOP, un...
La grande sorpresa all’ultima edizione italiana della World Class di Diageo è stato Nicola Ruggiero, 25 anni, patron del Katiuscia people & drinks di Giovinazzo (Bari). È lui infatti il...
A cura di Nicole Cavazzuti
Un menu esclusivo per bambini che propone pasti sani e invitanti per i palati esigenti dei più piccoli: è l’iniziativa che prenderà vita nei ristoranti della catena Fratelli la Bufala....
Europa a +259%, mondo a +261%: dall’analisi Wine Monitor Nomisma su dati FIBL sono questi i dati relativi allo sviluppo - nel periodo 2004/2014 - registrato dalla viticoltura biologica. La...
Dal 29 Maggio è “on air” la nuova campagna di comunicazione San Benedetto, I Love You. Un grande progetto, che vede come testimonial l’iconica Cindy Crawford diretta magistralmente da Gabriele...
Per il ciclo di video tutorial I segreti del caffè, Roberto Pedini, Product Manager di Petroncini Impianti, spiega ai lettori di Mixer Planet le caratteristiche del processo di tostatura e della...
Amici, ammiratori, autorità, giornalisti, ma anche la figlia Chiara e la moglie Bea: tutti a Treviso, tutti vicini a Red Canzian per brindare con lui ai suoi successi e al prossimo tour ormai...
Coltivando la passione per la convivialità e per la qualità dei vini, Gancia si fa interprete di un lungo viaggio, patrocinato dal Comune di Milano, che indagherà i sapori ed i segreti del...
La Guido & C. SpA affida a Pozzoli SpA, la realizzazione del packaging il nuovo Millesimato, Berlucchi ‘61 Nature, che celebra la storica nascita del Franciacorta in casa Berlucchi, nel 1961....
Le cotte a quattro mani piacciono molto a Raimondo Cetani, mastro birraio Hibu. “Perché il confronto aiuta a crescere”. E per non smentirsi, dopo la “PowerIpa” elaborata a gennaio insieme...
Quando Cristoforo Colombo approdò alle Isole Canarie, la coltivazione della canna da zucchero era già sviluppata nell’arcipelago. Col tempo, le piantagioni divennero uno dei principali pilastri...
Tutta l’energia di una tradizione millenaria in una bottiglietta. Un’energia che ha radici antichissime e che trova la sua origine nel continente africano. In Africa cresce il baobab, il re degli...
Riparte il TastyBus con le sue inedite proposte di itinerari enogastronomici, che portano alla scoperta di quanto di meglio offre il Friuli Venezia Giulia in fatto di ristorazione ed enogastronomia:...
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Imetec ha coinvolto i ragazzi della «Scuola di formazione professionale ABF» di Clusone (BG) nel progetto “Imetec Cukò Chef Academy Competition” dove alcune classi si sono sfidate nella...
Si può chiedere l’età a una signora? Soprattutto quando la più giovane ha appena doppiato la boa del secolo e la più veterana conta… oltre 400 anni? Eppure sono più dinamiche e attrattive...
Spumador, azienda nella rosa dei maggiori produttori di bevande analcoliche in Italia, innova la sua iconica linea di bibite gassate con l’attuale formato di bottiglia in vetro da 25cl, dalle linee...
La decisione è stata presa dopo aver esaminato più di 130 siti in 9 Paesi. Stone Brewing, il 10° birrificio artigianale americano, ha scelto Berlino per il suo primo impianto di produzione...
L'enoturismo Made in Italy dà appuntamento il 28 e 29 maggio con la manifestazione Cantine Aperte in tutta Italia: dal vigneto in bottiglia. E quest'anno Movimento Turismo Vino ha anche un "cuore"...
Presentato a Torino Piano35, il ristorante “più alto” d’Italia, concepito e ospitato da Intesa Sanpaolo all'interno del proprio grattacielo nel capoluogo piemontese. Il gruppo bancario vuole...
Innovazione e gusto senza confini. Dopo il successo di Dreher Limone Radler, di Dreher Limone Radler Zero e di Dreher Pompelmo Radler, Dreher con Dreher Tè propone un nuovo mix a base di birra...
Ottimizza la tua acqua e proteggi in modo ottimale le tue attrezzature per far crescere il tuo business in modo sostenibile. Dall'acqua dolce a quella dura, da quella calcarea a quella...
Una soluzione di filtrazione ad alte prestazioni in grado di soddisfare le esigenze principali nelle cucine professionali quando si parla di vapore e lavaggio. Si chiama BRITA...
Intelligente e interconnesso, capace di assicurare non solo una protezione ottimale delle macchine da caffè, ma anche una qualità costante in tazza e un servizio più efficiente. Sono i 'plus'...
È andata all'amaro Amara la medaglia d'oro della Spirits Selection del Concours Mondial de Bruxelles: il riconoscimento, ottenuto a due anni di distanza da quello al World Liqueur Awards, è frutto...
Il Lunedì di Mixer è tornato. Ogni settimana un appuntamento fisso con le ricette (e i consigli) di Giacomo Fiume, founder di The World of Distillery, oltre che del ristorante...
Il Lunedì di Mixer è tornato. Ogni settimana un appuntamento fisso con le ricette (e i consigli) di Giacomo Fiume, founder di The World of Distillery, oltre che del ristorante...
Il Lunedì di Mixer è tornato. Ogni settimana un appuntamento fisso con le ricette (e i consigli) di Giacomo Fiume, founder di The World of Distillery, oltre che del ristorante Osteria San Giovanni...
Il Lunedì di Mixer è tornato. Ogni settimana un appuntamento fisso con le ricette (e i consigli) di Giacomo Fiume, founder di The World of Distillery, oltre che del ristorante Osteria San Giovanni...
Si sente spesso dire che tra gli ingredienti fondamentali per il successo di un pubblico esercizio ce n’è uno non certo facile da reperire: l’esperienza. Se è così, allora Tripstillery va sul...
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