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06/03/2014

Crowdfunding: lo strumento che finanzia i tuoi sogni

Creare valore attraverso la collaborazione e la fiducia reciproca un tempo era la norma, in famiglia così come nelle comunità locali. Lo è stato almeno fino a quando gli eccessi della...

05/03/2014

Numark AVM02, piena manipolazione video

Oltre al dj, tra le figure principali e essenziali dei top club c’è quella del vj, che si occupa di creare la giusta atmosfera con video che si plasmano a un ritmo mixato (e selezionato dal dj...

05/03/2014

Tares o Tari? Per Bar e ristoranti il risultato non cambia

Il meccanismo con cui si calcola la Tia prima, la Tares oggi e la Tari domani si fonda su coefficienti di produzione dei rifiuti assolutamente aleatori che generano forti sperequazioni tra utenze...

A cura di Luciano Sbraga

05/03/2014

Disaronno Sour Mix e il servizio è più veloce

Le note distintive di mandorla e vaniglia di Disaronno, si sposano perfettamente con il gusto agrumato di lime e limone, dando vita ad un drink gustoso e rinfrescante che si conferma il cocktail del...

04/03/2014

Walter Gosso in finale al Bacardi Legacy Competition

Si è tenuta presso Le Très Honoré Bar del prestigioso Hôtel Daunou, nel pieno centro di Parigi, la semifinale della Bacardi Legacy Competition, la competizione, ormai giunta alla sua terza...

04/03/2014

Cibo a regola d'arte, a Milano dal 14 al 23 marzo

Torna a Milano l'evento Cibo a Regola d'Arte, una sorta di viaggio dentro la cultura del cibo, alla scoperta e riscoperta di sapori, gusti, profumi, territori, storie e tradizioni. È un evento per...

04/03/2014

Vestax Controller One, tornano i giradischi nelle discoteche

Negli ultimi giorni la nostra attenzione è stata colpita dai Controller One di Vestax, piatti di nuova generazione studiati per soddisfare le esigenze dei dj professionisti. I Controller One...

03/03/2014

Vestax PMC-580 Pro, l'effettistica ha il suo mixer

Per chi è alla ricerca di un mixer caratterizzato da una buona qualità sonora, ecco il PMC-580Pro prodotto da Vestax. Progettato per soddisfare le esigenze dei dj professionisti, il PMC-580Pro è...

03/03/2014

Hard Rock Hotel Ibiza ospiterà il prossimo Ims

Cambio di location per l’International Music Summit di Ibiza, una delle convention più importanti al mondo per i professionisti dell’industria connessa alla dance ed al clubbing. L’Ims 2014 si...

03/03/2014

Diet Coke, i dj e il doppio senso negli Usa

La figura del dj è ormai ben definita in Italia, figuriamoci negli Usa, dove da sempre oltre che alla dance è legata all'hip-hop e a tutta la musica nera. Per questo spesso spesso brand e spot...

03/03/2014

Espresso Italiano Day: l’11 aprile si votano i tre baristi più amati d’Italia

“Se ami il tuo barista, mandalo a quel paese”: questo lo slogan di Espresso Italiano Day, la giornata nazionale del caffè che si terrà l’11 aprile, e che vedrà coinvolti 2.000 bar in tutta...

03/03/2014

Al via la VI° edizione del “Premio Ichnusa”

Prende il via la VI° edizione del “Premio Ichnusa”, la competizione che offre agli studenti dell'Università di Cagliari la possibilità di misurarsi nella realizzazione di un progetto di...

28/02/2014

Alessandro Borghese, dai fornelli ai cd

Alessandro Borghese è uno dei personaggi più simpatici della tv. Sempre sorridente, qualche volta leggermente sovrappeso in un mondo di fisici perfetti, fa lo chef e lo sa far bene, ma non si...

28/02/2014

Numark V7, un unico deck hardware

Numark e Serato lavorano sempre di più insieme. Moltissimi dei controller di casa Numark ad esempio sono studiati per dare il meglio con questo popolarissimi software per dj. Tra gli ultimi arrivati...

27/02/2014

MICS, come partecipare

La quinta edizione del Montecarlo International Clubbing Show, in calendario da mercoledì 12 a venerdì 14 novembre al Grimaldi Forum, Principato di Monaco, ha appena messo on line la brochure...

27/02/2014

Il whiskey irlandese Jameson presenta “Spirit of Dublin”

Il whiskey irlandese Jameson rende omaggio al ricco patrimonio di tradizioni della propria terra in occasione della festa di San Patrizio (il prossimo 17 marzo), lanciando “Spirit Of Dublin” una...

26/02/2014

Chef vs blogger: la sfida di Doppio Fuoco con le specialità toscane

Chef e food blogger si sfidano a partire dal 27 febbraio a Siena in Doppio Fuoco, iniziativa promossa da Confcommercio Siena con il Consorzio Agrario e l’Associazione Italian Food Blogger. Come...

26/02/2014

Laura Chiatti nuova testimonial di Cogedi

È Laura Chiatti la nuova testimonial femminile di Cogedi, che - dal 23 febbraio - affianca negli spot pubblicitari, il campione Del Piero, riconfermato nel suo storico ruolo. L’incantevole ed...

26/02/2014

Fipe: turismo estivo in crisi nera. Chiesto un tavolo con il Governo

Il turismo estivo non fa eccezione alla situazione di crisi della domanda interna. Negli ultimi cinque anni oltre cinque milioni di italiani hanno smesso di andare in vacanza tra luglio e settembre....

25/02/2014

Sulla Strada del Vino dell’Alto Adige VinoSafari al femminile

Lungo la Strada del Vino dell’Alto Adige, la Festa della Donna si festeggia il 7 marzo, con una versione al femminile del VinoSafari, l’appuntamento in programma ogni primo venerdì del mese per...

25/02/2014

iDJ iCON, un controller essenziale e semplice

iDJ, realizzato dalla iCON, è un controller con sensore ad impulsi studiato appositamente per dare all'ambiente digitale quella sensazione al tocco che solo il mondo analogico può dare. La...

24/02/2014

Expo Milano 2015 e l'offerta gastronomica

Expo Milano 2015 troverà nel food il suo significato profondo, il suo fulcro vitale. Va da sè, quindi, che in una manifestazione in cui il punto di partenza sarà il cibo (concepito nella sua...

23/02/2014

Topolino si occupa di EDM

Anche il mitico settimanale Topolino scopre i misteri ed il fascino della Electronic Dance Music. Sul numero 3034 dell’edizione italiana, infatti, è presente la storia “Paperinik ed i misteri...

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Una soluzione di filtrazione ad alte prestazioni in grado di soddisfare le esigenze principali nelle cucine professionali quando si parla di vapore e lavaggio. Si chiama BRITA...


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È andata all'amaro Amara la medaglia d'oro della Spirits Selection del Concours Mondial de Bruxelles: il riconoscimento, ottenuto a due anni di distanza da quello al World Liqueur Awards, è frutto...


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I LUNEDÌ DI MIXER

Il Lunedì di Mixer è tornato. Ogni settimana un appuntamento fisso con le ricette (e i consigli) di Giacomo Fiume, co-founder di The World of Distillery, oltre che del ristorante...


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Il Lunedì di Mixer è tornato. Ogni settimana un appuntamento fisso con le ricette (e i consigli) di Giacomo Fiume, co-founder di The World of Distillery, oltre che del ristorante Osteria San...


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Si sente spesso dire che tra gli ingredienti fondamentali per il successo di un pubblico esercizio ce n’è uno non certo facile da reperire: l’esperienza. Se è così, allora Tripstillery va sul...



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