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07/02/2017

Salon du Chocolat Milano, alla scoperta di tutti i gusti del cioccolato

Milano è pronta ad accogliere il più importante evento al mondo dedicato al cioccolato e alle sue eccellenze. Il Salon du Chocolat ritorna a Milano dal 9 al 12 febbraio con un programma ricco di...

03/02/2017

Milano, Illycaffè apre in via Montenapoleone

Illycaffè, l’azienda triestina leader nel segmento del caffè di alta qualità, conferma l’apertura in via Montenapoleone del suo secondo flagship store milanese. Con l’inaugurazione, prevista...

02/02/2017

Starbucks regala a Milano una foresta tropicale

Starbucks va alla conquista di Milano. La nota catena di bar accompagnerà l’apertura del suo primo locale italiano, prevista nel capoluogo lombardo per settembre, con la sponsorizzazione e il...

01/02/2017

Caffè Milani, la scoperta dei gusti del caffè

Degustazioni, tanti workshop con estrazioni a filtro e un’offerta molto ampia tra miscele e singole origini hanno richiamato l’attenzione degli operatori allo stand di Caffè Milani, al suo...

25/01/2017

Week&Food di TUTTOFOOD: un ricco palinsesto animerà Milano

Week&Food, la nuova settimana del food & beverage di qualità, è ormai sul nastro di partenza, pronta ad animare - sotto il cappello Milano Food City – la città meneghina dal 4 all’11...

25/01/2017

Sala: "Milano deve diventare capitale del food"

Milano "deve diventare capitale del food, come lo è già della moda e del design, soprattutto dopo Expo 2015". E' l'obiettivo del sindaco di Milano, Giuseppe Sala, intervenuto al convegno dedicato...

23/01/2017

Diesel inaugura a Milano il suo Bistrot Glorious Café

Dai jeans al caffè. Diesel ha inaugurato il suo Bistrot Glorious Café all’interno dei locali in Galleria del Toro, che collega corso Matteotti a corso Vittorio Emanuele nel pieno centro di...

20/01/2017

Host 2017, sempre più ricca l’offerta per il "gelato-pastry"

Sono i Maestri gelatieri e pasticceri le vere stelle dei format televisivi e non dedicati al food? Dati e tendenze rilevati da HostMilano – la manifestazione leader mondiale dell’equipment,...

16/01/2017

Uno stand dinamico per Caffè Milani

Caffè Milani, importante torrefazione con sede a Lipomo (Como) si presenta per la prima volta al Sigep con uno stand ricco di prodotti e spunti interessanti per gli operatori del mondo del bar,...

13/01/2017

Food, fashion e design al Salon du Chocolat di Milano

Milano si prepara a uno degli appuntamenti più golosi dell'anno: il Salon du Chocolat, in programma dal 9 al 13 febbraio al MiCo. Quattro giorni alla scoperta del “cibo degli dei” nel principale...

12/01/2017

Buongusto da Vittorio: i fratelli Cerea in cattedra all'Excelsior Hotel Gallia

Metti tutti l'esperienza tristellata dei fratelli Cerea, titolari e chef del celeberrimo ristorante Da Vittorio a Brusaporto (BG), e l'eleganza di uno dei classici dell'ospitalità milanese,...

11/01/2017

Torna a Milano il Salone Internazionale del Vino Artigianale

Sabato 18 e domenica 19 febbraio torna Live Wine 2017, l’evento più importante dell’anno dedicato alle migliori produzioni vitivinicole artigianali. Giunto alla sua terza edizione, il Salone...

23/12/2016

“Mal di sushi”, arriva il vademecum dei ristoratori milanesi

Nei mesi scorsi il "mal di sushi" ha causato un certo allarme a Milano. Sgombrato il campo dagli allarmi - l'Agenzia di tutela della salute (l'ex Asl) specificò che si trattava di un aumento dei...

22/12/2016

Milano, TuttoFood case history al Master in Corporate Communication

Come comunicare un nuovo prodotto fieristico per posizionarlo al meglio sul mercato? E’ questo uno dei temi su cui hanno dovuto recentemente confrontarsi i giovani studenti provenienti da ogni...

20/12/2016

A Milano si festeggia il Natale con il panettone... siciliano

Lasciandosi dietro una lunga e profumata scia, è arrivato a Milano da Castelbuono, antico centro medioevale nel cuore del Parco delle Madonie a pochi chilometri da Palermo, uno straordinario carico...

20/12/2016

Natale al temporary store de Il Viaggiator Goloso

C'è un nuovo temporary store a Milano, in piazza Portello. È' quello de Il Viaggiator Goloso, il brand  che identifica i prodotti top di gamma di Unes e U2 selezionati fra le migliori eccellenze...

16/12/2016

Apre CityFarm: Alessandro Rosso porta le eccellenze gastronomiche nel cuore di Milano

E' stato appena inaugurato a Milano, con la formula del temporary store, CityFarm by Genagricola, situato all’angolo tra via dei Mercanti e Piazza Cordusio 2. Il nuovo concept store avvia la...

15/12/2016

Coldiretti, il 24% del budget di Natale si "mangia"

All'incirca un quarto del budget totale del prossimo Natale finirà sulle tavole. Lo rivela un’indagine Coldiretti, sulla base dei dati Deloitte: in questo 2016, le famiglie italiane investiranno...

15/12/2016

I consigli degli esperti CSC in vista delle gare di cup tasting

Si sono chiuse con il tutto esaurito le iscrizioni alla finale italiana della gara di Cup Tasting del circuito Scae che si svolgerà martedì 24 gennaio e che ha CSC - Caffè Speciali Certificati -...

13/12/2016

Caffè Napoli punta ad aprire 20 locali a Milano nel 2017

A tazzulella e cafè partenopea conquista la Madonnina. Il Caffè Napoli - riporta Italia Oggi - archivia il 2016 festeggiando l’apertura di cinque locali, cui se ne aggiungeranno altri 20 nel...

13/12/2016

A Milano il supermercato del futuro: firma Coop dopo l'esperienza Expo

Prodotti sì, ma soprattutto tata tecnologia.Anche per vendere i prodotti, in maniera intuitiva e soprattutto discreta. Ecco l'identikit del supermercato del futuro, dove tra gli scaffali si trovano...

13/12/2016

Milano, torna il mercatino del Gusto a CityLife

La location è di sicuro effetto, Piazza Elsa Morante nel parco CityLife a Milano, uno dei quartieri più moderni e modaioli della città. Il tema sono ovviamente i sapori e l'atmosfera della feste....

08/12/2016

Vini e cibi dell’antica Roma al Foro Romano di Milano

Nel Foro romano di Milano una taberna dove degustare l’unico aperitivo di Milano con oltre 2.000 anni di storia.  Questo è quello che propone l’Aperitivo degli antichi romani, iniziativa...

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Intelligente e interconnesso, capace di assicurare non solo una protezione ottimale delle macchine da caffè, ma anche una qualità costante in tazza e un servizio più efficiente. Sono i 'plus'...


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È andata all'amaro Amara la medaglia d'oro della Spirits Selection del Concours Mondial de Bruxelles: il riconoscimento, ottenuto a due anni di distanza da quello al World Liqueur Awards, è frutto...


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I LUNEDÌ DI MIXER

Il Lunedì di Mixer è tornato. Ogni settimana un appuntamento fisso con le ricette (e i consigli) di Giacomo Fiume, co-founder di The World of Distillery, oltre che del ristorante...


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Il Lunedì di Mixer è tornato. Ogni settimana un appuntamento fisso con le ricette (e i consigli) di Giacomo Fiume, co-founder di The World of Distillery, oltre che del ristorante Osteria San...


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Si sente spesso dire che tra gli ingredienti fondamentali per il successo di un pubblico esercizio ce n’è uno non certo facile da reperire: l’esperienza. Se è così, allora Tripstillery va sul...



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