Fairtrade Italia e Sandalj Trading Company organizzano, nell’ambito della fiera professionale TriestEspresso Expo 2016, una degustazione alla scoperta di due varietà di caffè speciali, frutto di...
Nella serata in cui le grandi griffe della via del lusso milanese incontrano le eccellenze vitivinicole, Nicolas Feuillatte, il terzo champagne al mondo, sarà ospite di Vertu, leader della telefonia...
Non avete chiaro quale sistema di macinatura faccia al caso vostro? Ecco una “pillola” sui punti di forza e debolezza del macinadosatore e del Grind on demand. Macinadosatore Vantaggi Dosatura...
A cura di Barbara Todisco
Partesa, il network distributivo specializzato nei servizi di vendita, distribuzione, consulenza e formazione per il canale Ho.Re.Ca ha organizzato, per il prossimo 28 novembre, My Spirits, un evento...
Durante l’Oktoberfest di Monaco nella tendone della birra Schützen, vengono preparati più di 12000 pasti per ospiti da tutto il mondo. Come i loro genitori, la nuova generazione si affida...
In occasione di La Vendemmia, l’annuale appuntamento milanese durante il quale le vetrine del cuore della città della moda ospitano i più importanti protagonisti nazionali e internazionali del...
L’IFEL, la Fondazione dei Comuni Italiani che ha come scopo l’elaborazione di dati in materia di economia e finanza, si afferma anche come Ente di ricerca e di proposte per venire incontro alle...
A cura di Walter Pugliese
Wega Macchine per Caffè è partner ufficiale di Barista Camp anche per questa terza edizione. Nel 2014 le macchine del brand tricolore erano volate ad Atene, nel 2015 avevano preso parte all'evento...
L’amore per la buona cucina, la (sua) strategia contro la gastrite, la costante ricerca per gli ingredienti di qualità a tavola: in questa intervista Rita Forte si racconta come non aveva mai...
A cura di Nicole Cavazzuti
Sono cresciuto in un ambiente in cui la formazione è sempre stata sacra. Tutto ciò che la riguardava era considerato tale, a partire dai libri, rigorosamente inchiostro su carta. Solo negli anni...
A cura di Carlo Odello
"Un'iniziativa che valorizza il ruolo sociale dei bar e dei ristoranti italiani, in grado di garantire accoglienza e qualità del servizio". Fipe - Federazione Italiana Pubblici Esercizi presenta...
Disaronno veste Etro: per il quarto anno consecutivo il liquore italiano più bevuto al mondo presenta una preziosa limited edition, Disaronno wears Etro, che porta la firma della celebre casa di...
Dalla Inox Valley alla Silicon Valley. La tecnologia tutta italiana di Irinox conquista i colossi dell'hi-tech e di internet, che hanno infatti scelto per le loro cucine gli abbattitori professionali...
Ieri, domenica 2 ottobre, si è svolta la 13esima edizione di Grapperie Aperte, una delle iniziative più attese da tutti gli esperti e appassionati settore. Una giornata vissuta nel segno della...
Riedel Crystal, azienda austriaca leader nella produzione di bicchieri e decanter in cristallo e prima nella storia ad aver introdotto il concetto di funzionalità del calice, è volata in Sicilia...
Anche quest’anno Birra Menabrea propone per le festività natalizie l’atteso bottiglione di Natale Limited Edition dedicato alla storia della birra, raccontata dalle figurine da collezione...
Partesa, il network distributivo del Gruppo HEINEKEN Italia, è presente alla seconda edizione di Wine Expogusto, la manifestazione dedicata alle eccellenze agroalimentari ed enogastronomiche che si...
Torna anche quest’anno il tradizionale appuntamento autunnale di San Martino, Cantine Aperte a San Martino, promosso dal Movimento Turismo del Vino. Domenica 13 novembre anche le storiche Cantine...
Acqua Minerale San Benedetto, azienda che ha nel suo core l’innovazione sostenibile, sta lavorando con gli esperti del clima e dello sviluppo sostenibile di ClimateCare per contribuire al...
Le immagini e lo stile ispirato ai grandi pittori vittoriani, della famosa illustratrice vietnamita Turine Tran, decorano le scatole di Natale Twinings 2016. Una nuova veste grafica, dal gusto...
Il punto vendita Metro Italia Cash and Carry di Venezia da oggi diventa “Metro La Casa dell’Horeca”: uno store completamente trasformato e progettato in base ai diversi momenti di consumo del...
Il caffè rappresenta una delle bevande più amate e consumate a livello mondiale. Basti pensare ai suoi numeri: 152 milioni di sacchi da 60 kg prodotti all’anno. Da questi sacchi nascono i 7...
Il secondo appuntamento delle Donne del Caffè, il Barista Connect - Women’s Coffee Event 2016, si è svolto a Londra presso Square Mile Coffee Roasters (East London), un nome di spicco tra le...
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