Luigi Morello, direttore di Mumac Academy, racconta come cambiano le professioni del caffè. Sotto la spinta dei consumatori che accorrono ai corsi di formazione coffee lovers, nascono nuove figure...
A cura di Claudia Ferretti
L’idea è di due ristoratori di Teramo, ma potrebbe rappresentare un esempio da seguire per la categoria. I titolari dello Stonehenge Bar di Piano d’Accio (Teramo), Roberto e Ivano Tullii (nella...
In occasione della giornata mondiale per il consumo responsabile giunta quest’anno alla sua seconda edizione, Anheuser-Busch InBev (AB InBev) rilancia i suoi nuovi obiettivi globali di Smart...
Nutella lampada è stata ideata per illuminare l’ambiente infondendo l’entusiasmo tipico di Nutella. Con il suo design inconfondibile è l’accessorio che mancava nel salotto di casa, nella...
Sabato 10 Settembre a Latina (piazza Caetani) ha aperto il primo Real Caffè Coffee Bar. Da oltre 70 anni la famiglia Deidda gestisce lo storico bar all’interno della stazione ferroviaria di Latina...
METRO Cash and Carry dà appuntamento a tutti i food lover al Festival Taste of Roma, uno degli eventi di maggiore successo del panorama gastronomico internazionale, in cui è possibile incontrare i...
Coca-Cola HBC Italia, il più grande produttore e distributore di prodotti della The Coca-Cola Company in Italia e HRC ACADEMY, la prima Global Community che riunisce Direttori e Manager delle...
Dopo l’accordo strategico con la Tea Association of Canada (TAC), l’Associazione del Tè Italiana Protea con la sua Academy è lieta di annunciare le date del corso di formazione Tac Tea...
Leffe è per il secondo anno la birra ufficiale di Taste of Roma, la quattro giorni di food festival della capitale, l’occasione perfetta per avvicinarsi alla magia dell’alta cucina con prezzi...
Jägermeister, il liquore tedesco alle 56 erbe perfetto per brindare ad una serata di puro divertimento, collabora per la seconda edizione di Linecheck - Music Meeting and Festival. Il 18 settembre...
Edenred, leader mondiale nelle soluzioni di employee benefit, lancia la nuova versione di Edenred Fast, l’applicazione che agevola gli affiliati al network Ticket Restaurant nelle operazioni di...
Sempre al passo con le ultime tendenze del mercato, Partesa ha organizzato per il prossimo 19 settembre, a partire dalle ore 10:30, presso l’Hotel 500 di Campi Bisenzio (FI), un corso dedicato al...
Gruppo Montenegro ha annunciato la nomina di Sergio Fava quale direttore della Divisione Spirit. Fava vanta una lunga esperienza in aziende del settore alcolico (tra cui Diageo e Bacardi/Martini) e...
Per una due giorni dolcissima Milano si trasforma nella più grande pasticceria del mondo. Torna infatti, dopo la prima, trionfale edizione del 2015, Sweety of Milano: una kermesse in cui la...
Settembre ed Ottobre sono i mesi di grande sprint per il concorso Sete di Vincere riservato a tutti i clienti Partesa iscritti a Horeca Street Club. Acquistando i prodotti presenti nei volantini...
Arriva anche in Italia Top Chef, lo show che ha appassionato milioni di persone nel mondo con oltre 50 stagioni in 21 Paesi: da mercoledì 14 settembre il programma occuperà la prima serata (dalle...
Sarà un autunno pieno di novità quello proposto da Spontini che nel mese di settembre aprirà due nuove pizzerie: una a Rho, nel quartiere fieristico di Fiera Milano e una a Roncadelle (BS),...
Il 9 settembre 2016 Rational Italia ha presentato per la prima volta al pubblico i nuovi SelfCookingCenter e, con il nuovo SelfCookingCenter XS, anche il più piccolo Rational di tutti i tempi. Circa...
Un mojito, un guinnes, un grande aiuto. Un’idea partorita da una semplice motivazione, aiutare persone che spesso sono dimenticato nonostante la loro emergenza. Il 18 settembre a Cattolica (RN), in...
Villa Massa continua la sua avventura a fianco di Taste, l’innovativo food festival itinerante che offre una finestra sul mondo dell'alta ristorazione; dal 15 al 18 settembre infatti sarà official...
Dopo i mobili ora tocca alla cucina. Un servizio di Repubblica.tv racconta che Ikea ha deciso di introdurre il modello del fai da te anche nella ristorazione dando vita a un locale innovativo - The...
Wine Advocate premia il marsala Florio Aegusa 1994 che con 97 punti si inserisce di diritto, unico italiano, tra i top 20 Extraordinary Wines di tutto il mondo secondo la prestigiosa rivista...
Portobello Road Gin, ‘The finest address in gin‘, presenta a settembre una innovativa edizione limitata realizzata in collaborazione con lo chef stellato Michelin Carlo Cracco e Filippo Sisti,...
Ottimizza la tua acqua e proteggi in modo ottimale le tue attrezzature per far crescere il tuo business in modo sostenibile. Dall'acqua dolce a quella dura, da quella calcarea a quella...
Una soluzione di filtrazione ad alte prestazioni in grado di soddisfare le esigenze principali nelle cucine professionali quando si parla di vapore e lavaggio. Si chiama BRITA...
Intelligente e interconnesso, capace di assicurare non solo una protezione ottimale delle macchine da caffè, ma anche una qualità costante in tazza e un servizio più efficiente. Sono i 'plus'...
È andata all'amaro Amara la medaglia d'oro della Spirits Selection del Concours Mondial de Bruxelles: il riconoscimento, ottenuto a due anni di distanza da quello al World Liqueur Awards, è frutto...
Il Lunedì di Mixer è tornato. Ogni settimana un appuntamento fisso con le ricette (e i consigli) di Giacomo Fiume, founder di The World of Distillery, oltre che del ristorante...
Il Lunedì di Mixer è tornato. Ogni settimana un appuntamento fisso con le ricette (e i consigli) di Giacomo Fiume, founder di The World of Distillery, oltre che del ristorante...
Il Lunedì di Mixer è tornato. Ogni settimana un appuntamento fisso con le ricette (e i consigli) di Giacomo Fiume, founder di The World of Distillery, oltre che del ristorante Osteria San Giovanni...
Il Lunedì di Mixer è tornato. Ogni settimana un appuntamento fisso con le ricette (e i consigli) di Giacomo Fiume, founder di The World of Distillery, oltre che del ristorante Osteria San Giovanni...
Si sente spesso dire che tra gli ingredienti fondamentali per il successo di un pubblico esercizio ce n’è uno non certo facile da reperire: l’esperienza. Se è così, allora Tripstillery va sul...
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