In occasione della visita di Agostino Perrone in Italia, Gancia, azienda internazionale leader nella produzione di spumanti e vermouth e distributore in Italia dei liquori Galliano, organizza due...
Come previsto nelle edizioni passate dei report Competitive Data sul caffè porzionato la competizione e la complessità nella gestione del business sono aumentate, con la concentrazione del mercato...
L’edizione 2016 del MWF programmata dal 4 all’8 novembre a Merano vedrà Col Vetoraz nuovamente coinvolta nell’ormai consolidato evento vinicolo ideato da Helmuth Köcher al quale ogni anno si...
Twitter, con il patrocinio del ministero delle Politiche agricole alimentari e forestali, annuncia la prima edizione della #ItalyFoodWeek, l’iniziativa che, da venerdì 14 a giovedì 20 ottobre,...
Tutta l’esperienza della cantina Gancia custodita in due vini che sintetizzano la massima espressione del metodo classico italiano: questa è la proposta natalizia firmata Gancia per le prossime...
L’IFEL, la Fondazione dei Comuni Italiani che ha come scopo l’elaborazione di dati in materia di economia e finanza, si afferma anche come Ente di ricerca e di proposte per venire incontro alle...
A cura di Walter Pugliese
Canelli Città del Vino 2016 celebra il Metodo Classico, tipologia di spumante oggi “sulla bocca di tutti” che affonda le proprie radici nella storia di Gancia. Proprio a Canelli, infatti, Carlo...
Rimettere ordine nella normativa, ma con un processo di semplificazione ragionato. La Fipe - Federazione Italiana Pubblici Esercizi ha espresso in Senato la propria posizione in merito allo schema di...
Dopo l’accordo strategico con la Tea Association of Canada (TAC), l’Associazione del Tè Italiana Protea con la sua Academy è lieta di annunciare le date del corso di formazione Tac Tea...
Si è tenuto lo scorso 12 settembre l’evento di celebrazione dei 30 anni di Mixer, testata di riferimento per i professionisti del mondo dell’ospitalità, ospitato nella cornice di Villa Borghese...
Per il secondo anno consecutivo Soave Versus, la manifestazione organizzata dal Consorzio di Tutela del Soave e del Recioto per la valorizzazione di questo vino e del territorio da cui proviene, ha...
Mancano ormai pochi giorni all'avvio del Festival del Franciacorta in Cantina, l’appuntamento per gli amanti del bello e del buono che avranno l’occasione di trascorrere un rilassante weekend...
Il prossimo 12 settembre, Mixer celebrerà i primi 30 anni di attività con un grande evento ospitato nella cornice di Villa Borghese a Roma. Nel corso della manifestazione verranno presentati i...
Dalle ore 17:00 del prossimo 17 settembre il Convento dell’Annunciata di Abbiategrasso sarà il luogo della solidarietà nei confronti delle popolazioni colpite dal recente terremoto che ha...
Yoga torna a coinvolgere i baby consumatori con una grande operazione a premi che stimola la loro voglia di gioco e divertimento, avvicinandoli al consumo di frutta da bere di qualità. Fino ad...
Inaugurato sulla piattaforma di ecommerce leader per il food&beverage Ocado, Ciao Gusto mette in vetrina decine di marchi leader dell’agroalimentare italiano. Il progetto ha avuto una forte...
La famiglia Cianfagna si dedica alla produzione agricola dal 1860, mentre la cantina nasce nel 1999 quando Vincenzo Cianfagna subentra nella gestione aziendale al papà Pasquale. Il suo obiettivo è...
«In tutto il mondo, attraverso questo piatto simbolo della storia gastronomica di Amatrice, speriamo di poter diffondere anche i valori di solidarietà e condivisione propri della cultura contadina...
Come lo scorso anno, l’estate 2016 riserverà a molti contribuenti la sorpresa di ricevere una comunicazioni di anomalia da studi di settore. Mentre è sempre attuale il dibattito...
A cura di Walter Pugliese
Prosegue su Facebook l’iniziativa spontanea per la messa in vendita di un e.p. digitale i cui proventi saranno destinati alle vittime del terremoto. Lascia una Traccia per il Centro Italia è...
Oggi l’offerta di alimenti gluten free o di un menù adatto alla clientela celiaca diventa importante, data la domanda crescente di questo segmento di mercato. I celiaci in Italia sono circa...
Un’alleanza lunga più di vent’anni lega i conferenti storici a Gancia, la casa spumantistica di Canelli che ha dato origine alla storia dello spumante italiano. Ad essere premiati quest’anno...
Ottimizza la tua acqua e proteggi in modo ottimale le tue attrezzature per far crescere il tuo business in modo sostenibile. Dall'acqua dolce a quella dura, da quella calcarea a quella...
Una soluzione di filtrazione ad alte prestazioni in grado di soddisfare le esigenze principali nelle cucine professionali quando si parla di vapore e lavaggio. Si chiama BRITA...
Intelligente e interconnesso, capace di assicurare non solo una protezione ottimale delle macchine da caffè, ma anche una qualità costante in tazza e un servizio più efficiente. Sono i 'plus'...
È andata all'amaro Amara la medaglia d'oro della Spirits Selection del Concours Mondial de Bruxelles: il riconoscimento, ottenuto a due anni di distanza da quello al World Liqueur Awards, è frutto...
Il Lunedì di Mixer è tornato. Ogni settimana un appuntamento fisso con le ricette (e i consigli) di Giacomo Fiume, co-founder di The World of Distillery, oltre che del ristorante...
Il Lunedì di Mixer è tornato. Ogni settimana un appuntamento fisso con le ricette (e i consigli) di Giacomo Fiume, co-founder di The World of Distillery, oltre che del ristorante...
Il Lunedì di Mixer è tornato. Ogni settimana un appuntamento fisso con le ricette (e i consigli) di Giacomo Fiume, co-founder di The World of Distillery, oltre che del ristorante Osteria San...
Il Lunedì di Mixer è tornato. Ogni settimana un appuntamento fisso con le ricette (e i consigli) di Giacomo Fiume, co-founder di The World of Distillery, oltre che del ristorante Osteria San...
Si sente spesso dire che tra gli ingredienti fondamentali per il successo di un pubblico esercizio ce n’è uno non certo facile da reperire: l’esperienza. Se è così, allora Tripstillery va sul...
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