La start up parmigiana vola verso il nord Italia e apre i primi due grandi laboratori Foodes a Brescia e Milano. Il laboratorio di Brescia è già affermato sul territorio per la qualità delle...
Con le nuove tavolette monorigine Perù 70%, Repubblica Dominicana 78%, Ecuador 89%, Bodrato Cioccolato si conferma una delle realtà più all’avanguardia nella lavorazione del cacao e nella...
Paybay ha ottenuto il brevetto per il sistema di smaterializzazione di ticket e coupon. Gli esercenti, attraverso mobile, PC, POS e sistemi di cassa posso dematerializzare qualsiasi tipologia di...
Per circa un euro, una tazza di caffè. Avi Katz sta cominciando a fare qualcosa che tutti gli israeliani hanno chiesto per anni e che i politici non sono riusciti a realizzare: abbassare il costo...
A cura di Riccardo Sada
Passato, presente e futuro, un unicum ininterrotto, senza cesure, senza soluzione di continuità: SenzaTempo, appunto. Proprio come la nuova linea di Cantine Riunite & CIV, lanciata in...
La passione per il caffè sarà protagonista dell’evento “Coffee Sweet Immersion – Io bevo caffè di qualità”, che si terrà da venerdì 24 a domenica 26 luglio a Palermo presso la dimora...
Come aprire un bar in tempo di crisi? Quali sono le regole fondamentali? Come è cambiato il mercato negli ultimi 15 anni? E come creare i cocktail migliori? Sono alcune delle domande che Tommaso...
Nel 2015, dopo un vero e proprio successo della prima edizione a Macao il 19, 20 e 21 maggio, la fiera del settore inerente alla vita notturna torna a casa, a Monaco. Il Monaco International...
A cura di Riccardo Sada
Go&Fun, l’unico Energy Drink Naturale con una nuova strategia distributiva. Una nuova idea per la diffusione per il noto brand Go&Fun, l’Energy Drink Naturale. La linea Beverage...
Dopo due anni di lotte e sacrifici, i 15 ex operai della Triscele (Birra Messina), ora riuniti nella coop Birrificio Messina, hanno realizzato il loro sogno: produrre da soli delle birre doc...
Il cibo italiano sul podio, a livello mondiale. Sono infatti ben 29,4 milioni gli italiani che si definiscono appassionati, ovvero persone a cui piace informarsi e parlare di cibo; 12,6 milioni si...
Protagonista dal 9 al 14 luglio sarà la birra artigianale, tra storia, assaggi, incontri e curiosità. Otto birrifici pavesi proporranno ai visitatori tutti gli aspetti di maggiore interesse della...
Il Formaggio Stelvio DOP, la Mela Alto Adige IGP e lo Speck Alto Adige IGP, tre ambasciatori di eccellenza della Denominazione d’Origine Protetta e Indicazione Geografica Protetta dell’Alto...
Al via lunedì 6 luglio Beer&Burger, l'inedita promozione proposta da Old Wild West, catena di steak house famosa per le sue ambientazioni in stile western. Un'opportunità speciale che...
Pasticceria Martesana con Davide Comaschi a Expo Milano 2015, presso il Padiglione di Sao Tomé e Principe - Cluster del cacao. La Repubblica Democratica di São Tomé e Príncipe, Partecipante...
Da quest’anno Dolcitalia diventerà importatore esclusivo di canale di alcune eccellenze straniere, a partire dalle Werther’s Original di Storck fino alla barretta Frutabela di Fructal. Gli...
Con una crescita del 4% e, soprattutto, un rapporto tra indebitamento e crescita decisamente favorevole, tra il 2009 e il 2013, il settore agroalimentare ha trainato l’economia italiana che, nello...
Dagli specialisti nella lavorazione delle mele, arrivano due nuovi gusti per stuzzicare la curiosità e l’appetito dei consumatori. La spremuta di mele Leni’s, senza l’aggiunta di zucchero né...
Costan collabora con NaturaSì per far conoscere il mondo del biologico ad Expo 2015. Il Biomarket, posto al cuore del Parco della Biodiversità, è un luogo unico, dove l’esperienza di acquisto,...
Dall’1 luglio entra in vigore un emendamento alla Legge di Stabilità che si propone di rilanciare consumi e welfare aziendale in Italia. L’emendamento stabilisce l’aumento del valore esentasse...
Dal 1960 Sibeg Srl produce, imbottiglia e commercializza in Sicilia tutte le bevande a marchio The Coca-Cola Company. Da oltre 50 anni il marchio svolge un ruolo di primaria importanza per lo...
Prende il via la campagna estiva 2015 di Coca-Cola Italia dal titolo #DaiUnBacio, che verrà supportata da un piano di marketing e comunicazione integrato con molteplici iniziative e attivazioni. Le...
Partesa Expo Tracking, Official Beverages Distributor di Expo Milano 2015, a un mese dall'apertura dell'esposizione e presenta i primi dati sulla distribuzione di bevande nei punti di ristoro e nei...
Ottimizza la tua acqua e proteggi in modo ottimale le tue attrezzature per far crescere il tuo business in modo sostenibile. Dall'acqua dolce a quella dura, da quella calcarea a quella...
Una soluzione di filtrazione ad alte prestazioni in grado di soddisfare le esigenze principali nelle cucine professionali quando si parla di vapore e lavaggio. Si chiama BRITA...
Intelligente e interconnesso, capace di assicurare non solo una protezione ottimale delle macchine da caffè, ma anche una qualità costante in tazza e un servizio più efficiente. Sono i 'plus'...
È andata all'amaro Amara la medaglia d'oro della Spirits Selection del Concours Mondial de Bruxelles: il riconoscimento, ottenuto a due anni di distanza da quello al World Liqueur Awards, è frutto...
Il Lunedì di Mixer è tornato. Ogni settimana un appuntamento fisso con le ricette (e i consigli) di Giacomo Fiume, founder di The World of Distillery, oltre che del ristorante...
Il Lunedì di Mixer è tornato. Ogni settimana un appuntamento fisso con le ricette (e i consigli) di Giacomo Fiume, founder di The World of Distillery, oltre che del ristorante...
Il Lunedì di Mixer è tornato. Ogni settimana un appuntamento fisso con le ricette (e i consigli) di Giacomo Fiume, founder di The World of Distillery, oltre che del ristorante Osteria San Giovanni...
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Si sente spesso dire che tra gli ingredienti fondamentali per il successo di un pubblico esercizio ce n’è uno non certo facile da reperire: l’esperienza. Se è così, allora Tripstillery va sul...
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