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24/04/2015

Balocco e il suo paese protagonisti di TuttoFood

Balocco debutterà all’edizione 2015 di TuttoFood (3-6 maggio) con uno stand totalmente rinnovato, in linea con il format di comunicazione “Il Paese del Signor Balocco”, già protagonista delle...

24/04/2015

McDonald’s punta sugli spicchi di mela di Vog Products

McDonald's l’ultimo sabato di ogni mese propone in ogni Happy Meal gli spicchi di mela freschi dell’azienda di Laives: uno snack sano e pratico, realizzato solo con mele del Trentino Alto...

24/04/2015

Vending, consumazioni in calo del 5% nel 2014

La crisi non ha risparmiato il vending. La distribuzione automatica italiana, un settore che fino ad oggi ha retto in termini di fatturato l’onda d’urto della crisi economica, per la prima volta...

24/04/2015

HostMilano nell’anno di Expo: tante novità ed iniziative

Da diverse edizioni, HostMilano è impegnata in un percorso finalizzato a diffondere un nuovo concetto “olistico” di innovazione che coniughi tecnologia, design e fruibilità. Un esempio è il...

23/04/2015

Birra Peroni e Twist presentano la “Responsible Sharing Generation”

Birra Peroni protagonista della campagna di sensibilizzazione #ObeviOguidi promossa assieme a Twist. società di car sharing. Il progetto, patrocinato dal Comune di Milano, è stato presentato a...

23/04/2015

Farine speciali Lo Conte tra i protagonisti di TuttoFood

Farine speciali dal 1980: leader italiano in questo settore, il Gruppo Lo Conte - dal 3 al 6 Maggio- parteciperà per la prima volta, con i marchi Le Farine Magiche, Molino Vigevano e Decorì, alla...

22/04/2015

La Disco - Storia Illustrata della Disco Music, il libro

Da Arcana edizioni arriva “La Disco - Storia Illustrata della Disco Music” (pp. 400 - 58 euro - Illustrato a colori grande formato; con intervista esclusiva a Giorgio Moroder - Prefazione di Bob...

A cura di Riccardo Sada

22/04/2015

Rovagnati a TuttoFood tra showcooking, chef e foodblogger

Rovagnati, azienda leader in Italia nella produzione e vendita di salumi, dal 3 al 6 Maggio, parteciperà anche quest’anno a TUTTOFOOD, l’evento internazionale dedicato al settore agroalimentare...

21/04/2015

Sfida all’insegna del design per le lattine di Thè San Benedetto

Sfida all’insegna del design e dell’italianità per la lattina sleek del Thè San Benedetto. L’idea nasce dalla collaborazione tra Acqua Minerale San Benedetto e NABA (Nuova Accademia di Belle...

21/04/2015

Espresso Italiano Champion: 11 gare per incoronare il barista più bravo

La ricerca del più bravo barista di quest’anno continua con il fitto calendario di gare di Espresso Italiano Champion 2015. «Si tratta di una competizione tra baristi che pone i concorrenti in...

21/04/2015

Expo, il gelato sarà protagonista con Rigoletto e Giuso

L’area tematica dedicata a Gelato e Cioccolato nell’ambito del Padiglione Italia di Expo 2015 punta all’eccellenza grazie alla gestione esclusiva della gelateria artigianale Rigoletto, che...

20/04/2015

Findus debutta nel mondo della prima colazione con Dolce Buongiorno

Findus, il brand leader in Italia nel settore frozen food, debutta nel mondo della prima colazione e presenta Dolce Buongiorno, la nuova linea di prodotti per iniziare la giornata facili da preparare...

17/04/2015

Birra Moretti brinda all’Adunata Nazionale degli Alpini

Per la sua 88esima edizione, l’Adunata Nazionale degli Alpini ha scelto L’Aquila, dove le Penne Nere si sono date appuntamento dal 15 al 17 maggio. E Birra Moretti, che degli Alpini è amica da...

15/04/2015

Forno d'Asolo presenta i Cornetti al Pistacchio e al Cappuccino

In anteprima a TuttoFood, il salone dell’agroalimentare in scena in Fiera Milano dal 3 al 6 maggi 2015, Forno d'Asolo presenterà due novità destinate a rendere più gustosa la colazione al bar: i...

14/04/2015

È l’australiano Sasa Setic il Campione del Mondo Baristi 2015

E’ australiano il nuovo Campione del Mondo Baristi 2015. Si tratta di Sasa Setic che ha vinto gareggiando per la prima volta con la VA388 Black Eagle di Victoria Arduino, la macchina ufficiale WBC...

14/04/2015

Ecco le acque più pazze del mondo (con cui stupire i clienti)

C’era una volta l’acqua. Anzi ce n’erano due: del rubinetto e gasata. Che in genere era quella della regione, perché le fonti nel nostro Paese non mancano. Altrove si pasteggiava ad aranciate...

A cura di Anna Muzio

14/04/2015

Briscola, va di moda il pizza sharing

La pizza invade Milano. Dopo Sorbillo e il suo lievito madre, dopo la possibile incursione di Berberè in occasione dell'Expo e dopo le voci sull'eventuale approdo di un ricercatore come Renato...

A cura di Riccardo Sada

13/04/2015

Birra Peroni e Confagricoltura insieme per la sostenibilità

Birra Peroni sensibile al problema della sostenibilità. Da qui l’accordo di partnership, presso la sede nazionale di Confagricoltura, tra Mario Guidi, Presidente di Confagricoltura , e Federico...

13/04/2015

Coffeemakers 3) La Napoletana francese e la percolazione a capovolgere

E’ famosa in Italia e nel mondo con un solo nome, la Napoletana. Stiamo parlando della caffettiera che utilizza il sistema della percolazione a capovolgere, alla quale è dedicato il terzo...

12/04/2015

Best Coffee Taster in cerca del miglior assaggiatore di caffè del 2015

E’ ripartito Best Coffee Taster, il campionato di assaggio dell’Istituto Internazionale Assaggiatori Caffè (Iiac) dedicato a tutti coloro che vogliono sfidarsi a suon di tazzine di espresso e...

12/04/2015

Verdura Resort, l’hotel 5 stelle diventa “contadino”

È tra le dimore più charmant di Sir Rocco Forte, uno dei nomi icona dell’ospitalità di lusso. Il Verdura Resort, elegantissimo complesso siciliano tra il mare e la campagna alle porte di...

10/04/2015

Prosecco Valdo, musica e Superstudio

Appuntamento, per tutto il mondo del design e per tutti gli appassionati delle eccellenze del gusto, alla “Superdesign Lounge with Prosecco Valdo”, realizzata in collaborazione con il...

A cura di Riccardo Sada

10/04/2015

Dieta Mediterranea: curve e buona cucina sono l'elisir di lunga vita

Dieta Mediterranea al femminile. Il 2015 è l'anno in cui si assapora, si odora, si guarda e si parla del secondo protagonista assoluto del nostro Paese: il cibo; poiché il primo, sono ovviamente le...

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Ottimizza la tua acqua e proteggi in modo ottimale le tue attrezzature per far crescere il tuo business in modo sostenibile. Dall'acqua dolce a quella dura, da quella calcarea a quella...


Una soluzione di filtrazione ad alte prestazioni in grado di soddisfare le esigenze principali nelle cucine professionali quando si parla di vapore e lavaggio. Si chiama BRITA...


Intelligente e interconnesso, capace di assicurare non solo una protezione ottimale delle macchine da caffè, ma anche una qualità costante in tazza e un servizio più efficiente. Sono i 'plus'...


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È andata all'amaro Amara la medaglia d'oro della Spirits Selection del Concours Mondial de Bruxelles: il riconoscimento, ottenuto a due anni di distanza da quello al World Liqueur Awards, è frutto...


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I LUNEDÌ DI MIXER

Il Lunedì di Mixer è tornato. Ogni settimana un appuntamento fisso con le ricette (e i consigli) di Giacomo Fiume, founder di The World of Distillery, oltre che del ristorante...


Il Lunedì di Mixer è tornato. Ogni settimana un appuntamento fisso con le ricette (e i consigli) di Giacomo Fiume, founder di The World of Distillery, oltre che del ristorante...


Il Lunedì di Mixer è tornato. Ogni settimana un appuntamento fisso con le ricette (e i consigli) di Giacomo Fiume, founder di The World of Distillery, oltre che del ristorante Osteria San Giovanni...


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Si sente spesso dire che tra gli ingredienti fondamentali per il successo di un pubblico esercizio ce n’è uno non certo facile da reperire: l’esperienza. Se è così, allora Tripstillery va sul...



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