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11/04/2022

Parte la collaborazione tra Fipe e The Winesider

Ristorazione e vino sono da sempre in un rapporto di forte interconnessione, ricoprendo entrambe un ruolo di primo piano nella filiera agroalimentare. L’una ha bisogno dell’altra. Da un lato i...

A cura di DALLE AZIENDE

08/04/2022

Cielo e Terra e Maia Wine, le iniziative al Vinitaly

Cielo e Terra e Maia Wine presenteranno all'imminente Vinitaly una lunga serie di iniziative ed eventi pensati per raccontare i valori, le novità del gruppo vicentino e del brand del Garda, da...

A cura di DALLE AZIENDE

07/04/2022

Consorzio Brunello di Montalcino, appuntamento a Vinitaly

Il Consorzio del vino Brunello di Montalcino si prepara alla 54° edizione di Vinitaly con i numeri dalla propria parte: sono 63 le aziende della collettiva coordinata dal Consorzio presenti...

A cura di DALLE AZIENDE

29/03/2022

Grande successo per la prima edizione di Sana Slow Wine Fair

Con oltre 6.000 appassionati, buyer e professionisti che hanno visitato le 542 cantine arrivate dall’Italia e da 18 Paesi del mondo, si è chiusa la prima edizione di Sana Slow Wine Fair, la fiera...

A cura di DALLE AZIENDE

28/03/2022

Italia tra i leader mondiali nella produzione di vino biologico

FederBio, che ha sottoscritto il Manifesto del vino di Slow Food per una produzione improntata sul rispetto del territorio e della biodiversità, valorizzando l’identità dei sistemi agricoli...

A cura di DALLE AZIENDE

25/03/2022

FPT Industrial alla prima edizione di Sana Slow Wine Fair

Prosegue la stretta collaborazione tra FPT Industrial e Slow Food. Il brand è infatti main sponsor della prima edizione di Sana Slow Wine Fair, il salone del vino buono, pulito e giusto che si tiene...

A cura di DALLE AZIENDE

24/03/2022

Grappa Nardini, medaglia d'oro all'International Wine & Spirit Competition 2022

Pioggia di premi anche quest’anno per Distilleria Nardini all’International Wine & Spirit Competition, il concorso annuale che dal 1969 premia i migliori prodotti da tutto il...

23/03/2022

Natural Born Wines, una vetrina per vini naturali quanto unici

Da sabato 9 a lunedì 11 aprile, a Villa Boschi (Isola della Scala - Verona), andrà in scena Natural Born Wines - Salone dei vignaioli naturali, un appuntamento organizzato a Sorgentedelvino, lo...

A cura di DALLE AZIENDE

21/03/2022

Vino: con la pandemia, più acquisiti online per Gen Z e Millennials

Con la pandemia, sono soprattutto Generazione Z e Millenials ad avere aumentato gli acquisti di vino online. A dirlo è l’Osservatorio sull’e-commerce del vino realizzato in collaborazione tra...

21/03/2022

Il cocktail pairing di Gin Engine al Tannico Wine Bar

Gin Engine ha presentato al Tannico Wine Bar di Milano uno speciale menu, dall’antipasto al dolce, di cocktail pairing. Il tutto nel solco di un percorso che lega il distilled gin nato nelle...

A cura di DALLE AZIENDE

11/03/2022

Guerra russo-ucraina, Italia: per export vino perdita da 400 milioni

Il Made in Italy rischia di pagare più caro di altri Paesi il protrarsi dell’invasione russa ai danni dell’Ucraina. Oltre ai problemi di approvvigionamento legati ai cereali o ai semi...

07/03/2022

Fine Wine nel fuori casa: focus su vini a denominazione e sostenibili

Vini a denominazione e brand noti, con una maggiore attenzione alla provenienza locale, meglio se all'insegna della sostenibilità. Sono le tendenze che prevarranno nel 2022 nel consumo outdoor dei...

22/02/2022

Adua Villa approda a Radio Deejay con Deejay Wine Club

Si chiama Deejay Wine Club ed è l’ultima, ma solo in termini di tempo, avventura della sommelier e creatrice digitale Adua Villa. Una nuova esperienza divulgativa per l’esperta narratrice che,...

A cura di DALLE AZIENDE

21/02/2022

Indomite in cucina: in un libro 11 ricette di eroine di cinema e libri

Libri, letteratura, cinema e cucina: un legame che, a dispetto di tutto, si sta rafforzando e approfondendo. Perché la cucina ha bisogno di racconto e suggestione, ma anche di ricordi e memorie: nei...

A cura di Anna Muzio

21/02/2022

FPT Industrial è main sponsor di Sana Slow Wine Fair

FPT Industrial prosegue la sua collaborazione con Slow Food e sarà main sponsor della prima edizione di Sana Slow Wine Fair che si terrà dal 27 al 29 marzo 2022 a BolognaFiere. Sana Slow Wine Fair...

A cura di DALLE AZIENDE

14/02/2022

Casali Viticultori in Francia al Wine Paris & Vinexpo Paris

Tornano gli appuntamenti internazionali in presenza nel mondo del vino e Casali Viticultori vola per tre giorni al Wine Paris & Vinexpo Paris, la fiera che per tre giorni, dal 14 al 16...

11/02/2022

Winelivery PoP, a Milano apre il primo digital wine bar

Ormai è ufficiale, a Milano apre il primo digital wine bar della città, il Winelivery PoP. L’apertura del locale, in Corso di Porta Ticinese 60, ancora una volta rivoluziona il mondo del...

A cura di DALLE AZIENDE

08/02/2022

Vino ed aumenti, lo scenario futuro secondo The Wine Net

Energia, trasporti, vetro, cartoni, tappi. Come sottolinea in una survey The Wine Net, rete di 7 cooperative italiane nata nel 2017, l'anno appena iniziato è destinato a continuare...

04/02/2022

Nuovo appuntamento con BuyWine, vetrina internazionale dei vini toscani

Venerdì 11 e sabato 12 febbraio torna BuyWine, la 12° edizione della vetrina internazionale B2B dei vini a denominazione della Toscana. Dopo l’edizione “da remoto” del 2021 che aveva visto la...

A cura di DALLE AZIENDE

03/02/2022

Dom Ruinart Rosé 2004 incoronato Supreme World Champion

Il Dom Ruinart Rosé 2004 in formato magnum è stato incoronato “Supreme World Champion” in occasione dei prestigiosi Champagne & Sparkling Wine World Championships. La competizione, lanciata...

A cura di DALLE AZIENDE

26/01/2022

Maia Wine, ecco il primo avatar NFT legato a un brand del vino

Prende vita un vero e proprio avatar che verrà presentato presto al mondo digitale e sarà quindi acquistabile come NFT (Non-fungible token), il primo legato a un brand del vino. La data del lancio...

26/01/2022

Turismo enogastronomico, a Bologna l'Italy Food & Wine Travel

Sarà il Fico Eataly World di Bologna la location per lo svolgimento di IFWT - Italy Food & Wine Travel, la borsa dell'enoturismo e del turismo enogastronomico, dedicata alla...

A cura di DALLE AZIENDE

24/01/2022

Italia, il mercato del vino è sempre più online: e-commerce al 4%

E' sempre più digitale il mercato del vino nel Belpaese. Lo dice il Wine Report realizzato da Cross Border Growth Capital e da Vino.com, secondo cui le vendite online di vino e alcolici in Italia...

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Una soluzione di filtrazione ad alte prestazioni in grado di soddisfare le esigenze principali nelle cucine professionali quando si parla di vapore e lavaggio. Si chiama BRITA...


Intelligente e interconnesso, capace di assicurare non solo una protezione ottimale delle macchine da caffè, ma anche una qualità costante in tazza e un servizio più efficiente. Sono i 'plus'...


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È andata all'amaro Amara la medaglia d'oro della Spirits Selection del Concours Mondial de Bruxelles: il riconoscimento, ottenuto a due anni di distanza da quello al World Liqueur Awards, è frutto...


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I LUNEDÌ DI MIXER

Il Lunedì di Mixer è tornato. Ogni settimana un appuntamento fisso con le ricette (e i consigli) di Giacomo Fiume, co-founder di The World of Distillery, oltre che del ristorante...


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Il Lunedì di Mixer è tornato. Ogni settimana un appuntamento fisso con le ricette (e i consigli) di Giacomo Fiume, co-founder di The World of Distillery, oltre che del ristorante Osteria San...


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Si sente spesso dire che tra gli ingredienti fondamentali per il successo di un pubblico esercizio ce n’è uno non certo facile da reperire: l’esperienza. Se è così, allora Tripstillery va sul...



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