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23/03/2015

Hollywood Bardolino, le donne col tacco 12 non pagano

La trovata glamour per la stagione 2015 da parte dell'Hollywood Dance Club di Bardolino è geniale: le donne col tacco 12 non pagano. Sulla collina che domina la sponda veronese del Lago di Garda, a...

A cura di Riccardo Sada

23/03/2015

Papa Francesco mangia una pizza sul lungomare di Napoli

Papa Francesco sabato scorso si è recato prima a Pompei e poi a Napoli passando per Scampia e il carcere di Poggioreale. Una visita che continua a colonizzare le cronache nostrane e internazionali...

23/03/2015

Gordon Ramsay e i suoi Head Chef in visita alla Riso Gallo

Gordon Ramsay e una delegazione di sei Head Chef, in carica in alcuni dei più prestigiosi ristoranti di Londra, sono stati in visita due giorni in Italia da Riso Gallo, per scoprire una tra le più...

23/03/2015

Vinitaly International Academy annuncia gli Italian Wine Ambassador

Vinitaly International Academy annuncia i cinque top candidates dell'Italian Wine Ambassador scelti tra i partecipanti al primo Corso di specializzazione sul vino italiano, realizzato da Vinitaly...

21/03/2015

Vintag: l'app anticontraffazione che racconta tutto sul vino

Vintag è l'applicazione sviluppata da Axatel Smart Applications che consente di conoscere tutto sul vino semplicemente appoggiando lo smartphone all'etichetta. Basta infatti avvicinare un telefono...

20/03/2015

Heineken® MINI, il primo e innovativo formato da 15 cl di birra

Heineken® MINI è la prima birra in bottiglia da 15 cl, un formato all’avanguardia, unico e innovativo, nato per soddisfare e stimolare nuove occasioni di consumo, complementari alle tipiche...

20/03/2015

Dreher Pompelmo Radler è la novità 2015 firmata Heineken Italia

Dreher Pompelmo Radler è l’ultima arrivata nella famiglia DREHER dopo Dreher Lemon nel 2013 e Dreher Lemon 0.0% nel 2014, rispettivamente la prima Radler e la prima Radler a zero gradi prodotte in...

20/03/2015

Rational vince per la sesta volta ai Kitchen Innovations Awards

Rational conquista per la sesta volta la giuria internazionale dei Kitchen Innovations Awards: grazie al SelfCookingCenter 5 Senses, la prima attrezzatura di cottura intelligente del mercato,...

20/03/2015

Host2015, quando il freddo diventa un settore “hot”

Host2015, in fieramilano a Rho da venerdì 23 a martedì 27 ottobre prossimi, si prepara a inaugurare l’area specifica della refrigerazione, oltre 4.000 metri quadrati a ridosso dell’Esposizione...

20/03/2015

Boutique Hotel Ilio, la buona ospitalità è (anche) un vino autografato

In origine era una cantina, dove si producevano Elba rosso ed Elba bianco. Quel luogo, tre generazioni dopo, è diventato il primo e unico boutique hotel dell'Isola d'Elba. Quest'anno il Boutique...

19/03/2015

Terme, biodiversità e prodotti tipici: succede nella Maremma Toscana

Un evento speciale in calendario il prossimo 11 aprile organizzato dalla Fattoria La Maliosa: Maremma Foraging Trail. La giornata inizierà con una passeggiata nei campi della fattoria, nel momento...

19/03/2015

Pane e cultura. Teatro Orfeo Taranto: caffè e cultura nel foyer

Il Teatro Orfeo di Taranto nel 2015 compie cento anni. I fratelli Luciano e Adriano Di Giorgio, giovani imprenditori che da dieci anni hanno rilevato la struttura ma che la gestiscono direttamente...

18/03/2015

Cavit: restyling del Müller Thurgau e piattaforma social “Cavit Natura Trentina”

Cavit ha voluto un restyling raffinato ed elegante per uno dei suoi prodotti più noti e apprezzati dal pubblico sia nella versione Cuvée Speciale dedicata al canale HoReCa che in quella per il...

18/03/2015

“Just Nation Vol. 1” sbarca su Just Entertainment

“Una compilation nata dall'esigenza di riscoprire alcuni artisti che negli anni hanno ispirato il nostro sound, primo fra tutti Mark Knight”. Sono le parole di Gabry Sangineto, insieme a Sergio...

18/03/2015

Officina della Birra con Benvolio e Mercuzio

Riccardo Maccaferri, noto ai più come Benvolio, e Luca Ferrarini, conosciuto come Mercuzio, si esibiranno sul palco dell'Officina della Birra (in Viale Matteotti 11 a Bresso, Milano; tel. 02...

A cura di Riccardo Sada

18/03/2015

Natfood, una formula tutta nuova per la colazione al bar

C’è un segmento (forse più di uno), che nel settore food & beverage profuma ancora oggi di parzialmente inesplorato; in questo caso quello che riguarda la prima parte della giornata, che si...

17/03/2015

Guala Closures, al via nuovo sito e nuova app

Guala Closures Group - multinazionale leader mondiale nella fabbricazione di chiusure in alluminio per il vino - presenta al ProWein (15-17 marzo 2015 – Hall 13 – Stand D36/38) il nuovo sito, in...

17/03/2015

Jats Taccola, arriva dal Giappone la cola all'aglio che fa bene al cuore

Jats Taccola la cola che nasce dall'abbinamento tra polvere di aglio finemente macinata e cola, arriva da Takko, capitale dell'aglio del Sol Levante ed è in commercio dal primo di gennaio. Concepita...

17/03/2015

Innovazione: macchine per caffè e proposte per hotel e pasticcerie

Innovazione: un valore importante, specialmente quando si parla di caffè. Ecco perché, in parallelo alla education, le macchine per caffè espresso si fanno ancora più usabili, grazie a tecnologie...

17/03/2015

HoReCa Design, agevolazioni per gli utenti di Mixer Planet

Agevolazioni in vista per gli utenti di Mixer Planet. I nostri user potranno infatti godere di una riduzione sul costo di HoReCa Design, corso promosso dal Politecnico di Milano, rivolto a...

17/03/2015

VinNatur, a Villa Favorita in scena il bere “secondo natura”

Dal 21 al 23 marzo 2015 VinNatur festeggia i vini che dicono no alla chimica con l’annuale salone che riunisce a villa la Favorita di Sarego (Vicenza) i produttori soci di tutta Europa. Andrà in...

16/03/2015

Colazione all’italiana, i numeri, i trend, l'offerta

Colazione, croce e delizia del menù tricolore. Secondo la ricerca "Gli italiani e la prima colazione", curata da Eurisko, è un pasto che si consuma molto velocemente: il 66% degli Italiani dice di...

13/03/2015

Piatti pronti: sdoganati anche fuori casa

Secondo una recente indagine dell’analista di mercato specializzato Canadean, in Italia il comparto dei piatti pronti dovrebbe dominare il settore dei pasti preparati fino al 2017, per effetto...

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Una soluzione di filtrazione ad alte prestazioni in grado di soddisfare le esigenze principali nelle cucine professionali quando si parla di vapore e lavaggio. Si chiama BRITA...


Intelligente e interconnesso, capace di assicurare non solo una protezione ottimale delle macchine da caffè, ma anche una qualità costante in tazza e un servizio più efficiente. Sono i 'plus'...


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È andata all'amaro Amara la medaglia d'oro della Spirits Selection del Concours Mondial de Bruxelles: il riconoscimento, ottenuto a due anni di distanza da quello al World Liqueur Awards, è frutto...


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I LUNEDÌ DI MIXER

Il Lunedì di Mixer è tornato. Ogni settimana un appuntamento fisso con le ricette (e i consigli) di Giacomo Fiume, founder di The World of Distillery, oltre che del ristorante...


Il Lunedì di Mixer è tornato. Ogni settimana un appuntamento fisso con le ricette (e i consigli) di Giacomo Fiume, founder di The World of Distillery, oltre che del ristorante...


Il Lunedì di Mixer è tornato. Ogni settimana un appuntamento fisso con le ricette (e i consigli) di Giacomo Fiume, founder di The World of Distillery, oltre che del ristorante Osteria San Giovanni...


Il Lunedì di Mixer è tornato. Ogni settimana un appuntamento fisso con le ricette (e i consigli) di Giacomo Fiume, founder di The World of Distillery, oltre che del ristorante Osteria San Giovanni...


Si sente spesso dire che tra gli ingredienti fondamentali per il successo di un pubblico esercizio ce n’è uno non certo facile da reperire: l’esperienza. Se è così, allora Tripstillery va sul...



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