Maxicono Total Black: “If you try total black you never go back”. Così recita il claim della Limited Edition Maxicono Total Black, gustoso gelato al cioccolato fondente variegato al cioccolato...
Maxibon Cookie, è la variante ancora più gustosa del classico gelato bi-gusto e racchiude un cuore di cremoso gelato alla vaniglia e pezzetti di cioccolato. Ricoperto da uno strato di croccante...
I trend più cool in fatto di mixability negli hotel a cinque stelle della capitale spagnola? Ce li racconta il barman Luca Anastasio -Bartender & Beverage Consultant- nella prima puntata di...
A cura di Nicole Cavazzuti
Il tè? Non è una bevanda da anziane signore. A mostrarlo, senza tema di smentita, il podio che ha chiuso la seconda edizione della Tea Masters Cup, quest’anno ospitata nello scenario...
Il Maxxi di Roma, il Museo nazionale delle arti del XXI secolo progettato dall'architetta Zaha Hadid, triplica gli spazi dedicati alla collezione permanente e ripensa gli spazi interni di accoglienza...
Riedel Crystal è lieta di annunciare che il nuovissimo decanter Amadeo Double Magnum Rainbow sostiene la Elton John AIDS Foundation attraverso un’edizione limitata di 50 pezzi prodotti e venduti...
In questa puntata di Mixing in NY analizziamo con Matteo Zed trend e punti di forza di tre dei bar d’hotel più cool di New York. “L’accoglienza, il sorriso, l’arredo e la qualità dei...
A cura di Nicole Cavazzuti
Il Regno Unito continua a rappresentare un'opportunità per chi voglia lavorare nei pubblici esercizi. Brexit permettendo. Stando a quanto emerge da uno studio di Allegra Group's UK, nei prossimi sei...
È facile per un barman italiano lavorare a New York? Che tipo di visto occorre, quanto costa e come si ottiene? Lo abbiamo chiesto a Matteo Zed, barman del BlackTail e barmanager...
A cura di Nicole Cavazzuti
Dal 25 marzo, tutti i mesi su MixerPlanet arriva la nuova rubrica Mixing in NY a cura di Nicole Cavazzuti e Matteo Zed. Vuoi lavorare come barman a New York? Allora armati di pazienza,...
A cura di Nicole Cavazzuti
Una performance “da Biennale”, uno spazio quasi metafisico con un orizzonte culturale molto più ampio di quello che ci si potrebbe aspettare da un semplice evento B2B. EXIHS (Excellent Italian...
Ha un’origine affascinante che richiama lo sfarzo delle ville veneziane: il pavimento alla veneziana caratterizzato da graniglie di marmo e pietre livellate, seduce da sempre con la sua bellezza...
E’ polemica sulla decisione di Jamie Oliver di chiudere sei dei suoi oltre quaranta ristoranti per “colpa” della Brexit. L'incertezza causata dalla decisione della Gran Bretagna di uscire...
McDonald’s va controcorrente. A dispetto della Brexit, la multinazionale ha deciso di trasferire dal Lussemburgo a Londra la sede legale per le proprie attività al di fuori degli Stati Uniti: i...
di Simon Difford Si conclude anche quest'anno il progetto Disaronno The Mixing Star, che ha individuato le 45 Mixing Star, le stelle del bartending, fra diverse centinaia di partecipanti in 9 Paesi....
L'uscita della Gran Bretagna dall'Unione Europea col conseguente crollo della sterlina rischia di far saltare il super matrimonio nel settore della birra: la fusione da 104 miliardi di dollari tra il...
ADE Sleep / Over è il nuovo campeggio a NDSM Wharf, che offre una serie di trattative esclusive gratuiti e spettacoli per gli appassionati dei festival. Tutti gli amanti della club culture, dei...
Claudio Del Falco non è attore come un altro. Fa parte di una categoria particolare: quella dei figli d’arte. Figlio dell’attrice piacentina Olimpia Cavalli e di un costruttore di successo...
A cura di Nicole Cavazzuti
Riedel presenta il decanter Ayam, novità del 2016, che prende il nome dalla razza di galli più esclusiva e richiesta al mondo, originaria dell’Indonesia. L’aspetto elegante e fiero di questo...
Ricerca di sonorità fuori dagli schemi, dj producer internazionali e atmosfere uniche. Questi gli ingredienti del successo di Clubbingzone, format esplosivo firmato Arenile di Bagnoli dedicato a chi...
Se il primo amore non si scorda mai, quest’anno a fare a gara con le esperienze indimenticabili sarà il nuovo Maxibon 360°, irresistibile fin dal primo morso. Biscotto, stracciatella, gelato al...
Ottimizza la tua acqua e proteggi in modo ottimale le tue attrezzature per far crescere il tuo business in modo sostenibile. Dall'acqua dolce a quella dura, da quella calcarea a quella...
Una soluzione di filtrazione ad alte prestazioni in grado di soddisfare le esigenze principali nelle cucine professionali quando si parla di vapore e lavaggio. Si chiama BRITA...
Intelligente e interconnesso, capace di assicurare non solo una protezione ottimale delle macchine da caffè, ma anche una qualità costante in tazza e un servizio più efficiente. Sono i 'plus'...
È andata all'amaro Amara la medaglia d'oro della Spirits Selection del Concours Mondial de Bruxelles: il riconoscimento, ottenuto a due anni di distanza da quello al World Liqueur Awards, è frutto...
Il Lunedì di Mixer è tornato. Ogni settimana un appuntamento fisso con le ricette (e i consigli) di Giacomo Fiume, co-founder di The World of Distillery, oltre che del ristorante...
Il Lunedì di Mixer è tornato. Ogni settimana un appuntamento fisso con le ricette (e i consigli) di Giacomo Fiume, co-founder di The World of Distillery, oltre che del ristorante...
Il Lunedì di Mixer è tornato. Ogni settimana un appuntamento fisso con le ricette (e i consigli) di Giacomo Fiume, co-founder di The World of Distillery, oltre che del ristorante Osteria San...
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Si sente spesso dire che tra gli ingredienti fondamentali per il successo di un pubblico esercizio ce n’è uno non certo facile da reperire: l’esperienza. Se è così, allora Tripstillery va sul...
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