Il caricatore universale per smartphone è un'opportunità. Un'occasione di fidelizzazione. Avete mai pensato di offrire un caricatore universale ai vostri avventori? Per capirci, parliamo di una...
A cura di Nicole Cavazzuti
Dopo il successo riscosso a Mixology Experience, il fantastico duo formato da DOuMIX? by MEC3 e il bartender Marco Dongi è pronto a stupire il pubblico di Roma Bar Show con cocktail inaspettati e...
Tra gli esperti del settore caffeicolo, il tema della giusta valorizzazione della tazzina è ormai noto e ampiamente dibattuto. Come dimostra questa scambio di opinioni tra Andrej Godina PhD in...
Nordés tornerà sotto i riflettori in occasione del Roma Bar Show 2022. L’evento dedicato all’industria del beverage e del mixology, giunto alla seconda edizione, si terrà lunedì 30 e martedì...
A cura di DALLE AZIENDE
Tutto è pronto per l’inaugurazione del Tour Eccellenze Venete, l’edizione 2022 del Festival della cucina veneta che, nato nel 2019, è già diventato un evento di riferimento nel settore...
Salov prosegue la sua strategia di rafforzamento dei due brand Filippo Berio e Sagra e punta a consolidare la presenza di Filippo Berio all’interno della ristorazione di medio-alto livello...
Dopo il crollo indotto dalla pandemia di Covid-19, nel 2021 il settore della ristorazione a livello globale torna a crescere del +15,6% rispetto all’anno precedente, raggiungendo un valore...
Il 51% degli italiani ha consumato vino biologico negli ultimi 12 mesi, il 27% lo ha fatto solo fuori casa. Tra le tendenze del mondo del vino il biologico è sicuramente la più rilevante con...
A cura di Jessika Pini
Bisol1542, in collaborazione con l’importatore di fine wine Wilson Daniels, annuncia entusiasta il primo tour a coast-to-coast degli Stati Uniti. Visitando 14 città in 25 giorni, la firma di...
A cura di DALLE AZIENDE
Nell'ambito della loro strategia di sostenibilità, Salomon e FVZ hanno ora ulteriormente ottimizzato la loro logistica. L’ obiettivo: significativi risparmi di CO2 nel settore dei trasporti....
A cura di DALLE AZIENDE
Vini naturali, biodinamici, ancestrali saranno al centro del Master “Vini Naturali e non Convenzionali” organizzato da ONAV a Modena l’11 e 12 giugno. Il tema, di grande interesse da parte del...
A cura di DALLE AZIENDE
Anche una distilleria aprirà le sue porte in Monferrato in occasione del ritorno di Cantine Aperte, manifestazione promossa dal Movimento Turismo del Vino e nuovamente ai nastri di partenza nelle...
A cura di DALLE AZIENDE
Il nuovo spot dell’amaro più amato è un viaggio nei colori, nei sapori, nei profumi della Calabria che parte dal promontorio di Capo Vaticano, raffigurato nell’etichetta della bottiglia, e...
A cura di DALLE AZIENDE
E' durata 15 anni la presenza di Starbucks in Russia. Il gigante del caffè Usa famoso in tutto il mondo ha infatti annunciato che lascerà il mercato della Federazione Russa, seguendo...
Nella cornice del Palazzo Dei Congressi di Roma, Bar Show unisce ogni anno migliaia di brand e operatori dell’industria del beverage, rivolgendosi a tutto il mondo dell’hospitality e dei...
A cura di DALLE AZIENDE
È ufficialmente attiva la prima Academy Virtuale Löwengrube: la piattaforma di formazione a distanza (FAD) creata per formare e connettere tutte le persone che lavorano nella catena di ristoranti e...
A cura di DALLE AZIENDE
La rubrica Drink Week, twist on… questa settimana è dedicata a tre varianti del French 75, classico cocktail a base di gin e champagne. Ecco l'interpretazione di Curious Cocktail Germany con...
A cura di Stefano Fossati
Dopo due anni di attesa, in occasione della Milano Design Week, torna il Design Pride, l’evento più pop e coinvolgente della settimana che celebra la creatività in tutte le sue forme: mercoledì...
A cura di DALLE AZIENDE
Dal 10 al 15 maggio, i cocktail lovers hanno avuto l’opportunità di prendere parte a Torino Cocktail Festival, il primo festival torinese che ha messo sotto i riflettori i migliori bartender e...
A cura di DALLE AZIENDE
Settimana intensa alla Bazzara Academy, che ha avuto il piacere di aprire le sue porte per far scoprire e far gustare il caffè di alta qualità e simbolo indiscusso del made in Italy a importanti...
Canaïma, il gin dell’Amazzonia da sempre impegnato nella salvaguardia dell’ambiente, dà vita al suo primo Green Month, un mese di attività legate ai temi della sostenibilità e...
A cura di DALLE AZIENDE
A partire da ottobre, in tutti i ristoranti/pizzerie Rossopomodoro, sarà possibile gustare il nuovo menu autunno-inverno. Un nuovo menù 100% partenopeo, nato come in ogni cambio stagione dalla...
A cura di DALLE AZIENDE
Ottimizza la tua acqua e proteggi in modo ottimale le tue attrezzature per far crescere il tuo business in modo sostenibile. Dall'acqua dolce a quella dura, da quella calcarea a quella...
Una soluzione di filtrazione ad alte prestazioni in grado di soddisfare le esigenze principali nelle cucine professionali quando si parla di vapore e lavaggio. Si chiama BRITA...
Intelligente e interconnesso, capace di assicurare non solo una protezione ottimale delle macchine da caffè, ma anche una qualità costante in tazza e un servizio più efficiente. Sono i 'plus'...
È andata all'amaro Amara la medaglia d'oro della Spirits Selection del Concours Mondial de Bruxelles: il riconoscimento, ottenuto a due anni di distanza da quello al World Liqueur Awards, è frutto...
Il Lunedì di Mixer è tornato. Ogni settimana un appuntamento fisso con le ricette (e i consigli) di Giacomo Fiume, founder di The World of Distillery, oltre che del ristorante...
Il Lunedì di Mixer è tornato. Ogni settimana un appuntamento fisso con le ricette (e i consigli) di Giacomo Fiume, founder di The World of Distillery, oltre che del ristorante...
Il Lunedì di Mixer è tornato. Ogni settimana un appuntamento fisso con le ricette (e i consigli) di Giacomo Fiume, founder di The World of Distillery, oltre che del ristorante Osteria San Giovanni...
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Si sente spesso dire che tra gli ingredienti fondamentali per il successo di un pubblico esercizio ce n’è uno non certo facile da reperire: l’esperienza. Se è così, allora Tripstillery va sul...
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