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14/04/2022

Birra Forst torna al fianco degli Alpini

Birra Forst accompagnerà l’ANA anche nella 93a Adunata Nazionale di Rimini e presidierà l’evento con Forst Kronen, la più bevuta tra le specialità birrarie Forst, dal sapore pieno e aromatico...

A cura di DALLE AZIENDE

01/04/2022

Carta dei valori. Perché è importante e cosa rappresenta? Segui il webinar

Dopo gli utilissimi consigli nel corso della scorsa puntata su come progettare una nuova Drink List non convenzionale e innovativa, questa volta affrontiamo il tema di come realizzare una carta...

28/03/2022

Red Bull, nuova summer edition al gusto di albicocca-fragola

Red Bull svela la nuova Red Bull Summer Edition, che quest’anno sarà al gusto di albicocca e fragola, con un tocco finale di pesca. La linea di Red Bull Energy Drink comprende da sempre...

25/03/2022

Come costruire una drink list efficace e innovativa? Segui il webinar

Dopo gli utilissimi consigli su come trasformare ogni nostro cliente in cliente perfetto, affrontiamo il tema della progettazione di una nuova Drink List con una visione non convenzionale e molto...

21/03/2022

Solo 120 bottiglie per la versione Legacy Barrel Aged di Gin Crespo

Gin Crespo Legacy è un distillato che integra perfettamente la complessità aromatica del gin, con un delicato processo di invecchiamento, variabile dai 6 ai 7 mesi, in botti di rovere bianco...

A cura di DALLE AZIENDE

18/03/2022

Impariamo a riconoscere il cliente ideale. Segui il webinar

Come si scopre chi è il nostro cliente ideale? Siamo proprio sicuri che la nostra idea di cliente perfetto sia in linea con i valori del nostro brand? O forse siamo davanti al nostro “cliente da...

07/03/2022

Progettare un ristorante? Idee e spunti ma attenzione agli errori

Continuiamo a parlare di progettazione e arredo in ambito Fuori Casa con il Prof. Luca Vivanti, architetto e docente al Politecnico di Torino e al Politecnico di Milano in «Neuromarketing e...

04/03/2022

Tazzine Rosse, Caffè Trucillo contro la violenza sulle donne

La collezione solidale delle Tazzine Rosse debutta ufficialmente l’8 marzo 2022, una data simbolica in cui richiamare l’attenzione sul problema della violenza sulle donne. La limited edition di...

A cura di DALLE AZIENDE

02/03/2022

Progettare un bar? Gli spunti per un design al passo con i tempi

Continuiamo a parlare di progettazione e arredo in ambito Fuori Casa con il Prof. Luca Vivanti, architetto e docente al Politecnico di Torino e al Politecnico di Milano in «Neuromarketing e...

18/02/2022

Progettare un locale? Attenzione alla Customer Experience

Avete mai sentito parlare di Customer Experience? È l’esperienza che un cliente vive quando si approccia a un ristorante, un hotel, un luogo di accoglienza in generale. La customer experience...

17/02/2022

Birra Forst celebra la neve con la cassetta speciale limited edition

Birra Forst celebra la neve e le montagne con 12 bottiglie in edizione speciale. Plan de Corones, la Val Gardena, Merano 2000, Obereggen, la Plose, Racines, la Val Senales, Belpiano, l’Alpe di...

A cura di DALLE AZIENDE

15/02/2022

Pasticceria Scarpato presenta la Colomba Gourmet in edizione limitata

Per festeggiare la Pasqua 2022, Pasticceria Scarpato presenta la Colomba Gourmet limited edition, un vero trionfo di aromi e sapori, frutto di un’altissima selezione degli ingredienti e una...

A cura di DALLE AZIENDE

11/02/2022

Latitudini, la nuova linea limited edition firmata Essse Caffè

Si chiama “Latitudini - Itinerari sensoriali” ed è la linea monorigine, limited edition, firmata Essse Caffè: in capsule per Sistema Espresso, comprende le varietà di caffè “San Andrés”,...

A cura di DALLE AZIENDE

07/02/2022

Cocktail per San Valentino. I suggerimenti di Mattia Corunto

Come trasformare una ricorrenza in un momento di business? Ce lo spiega Mattia Corunto il prossimo 7 febbraio nel consueto appuntamento con 'I lunedì di Mixer' sul canale Facebook di...

31/01/2022

Panini gourmet? Guida alla scelta del formaggio con Vincenzo Bozzetti

La pausa pranzo al bar ha da sempre un protagonista assoluto: il panino. Un must irrinunciabile tra gli avventori che vedono in questa scelta la possibilità di fare un pranzo smart, completo sotto...

21/01/2022

Tredicissimo, il cocktail dedicato all'indimenticata schedina del Totocalcio

Tredicissimo è il cocktail che “Cinquanta – Spirito Italiano” dedica al tredici alla schedina nel 71° anniversario della sua prima apparizione. Il 21 gennaio del 1951, il “tredici” al...

A cura di DALLE AZIENDE

19/01/2022

Caro espresso. Cosa ne pensano i torrefattori? Un confronto con Cosmai Coffee Group

Ripartiamo con 'I lunedì di Mixer' con un tema di grande attualità e molto dibattuto anche sulla nostra rivista Mixer. Il costo del caffè al bar che oggi pare si stia avviando verso quota un euro...

19/01/2022

Ibg Spa, Unicredit sottoscrive il minibond da 7 milioni in chiave ESG

Nuove risorse finanziarie in arrivo per Ibg SpA, azienda che produce e distribuisce nel Mezzogiorno d’Italia, in esclusiva su licenza di PepsiCo New York, i prodotti a marchio Pepsi e tutte le...

23/12/2021

Bibite Polara lancia un piano minibond da 1,5 milioni di euro

Potenziare gli impianti fotovoltaici e raggiungere il 100% di energia rinnovabile, utilizzare maggiori quantità di plastica riciclata per il packaging primario e certificare la produzione attraverso...

A cura di DALLE AZIENDE

20/12/2021

Le gift box natalizie di Limoncè

Limoncè presenta due speciali box in occasione dell'ormai imminente Natale. Non servono gesti eclatanti: esserci, per qualcuno, è il vero regalo. Ad addolcire le serate e a concludere i cenoni ci...

20/12/2021

Parte la nuova campagna di Fernet-Branca ed arrivano le latte da collezione

A dicembre Fernet-Branca torna nuovamente in comunicazione con la campagna “Inimitabile. Come te”. Una comunicazione dal tono identitario, costruita sui valori distintivi di un brand con 176 anni...

A cura di DALLE AZIENDE

17/12/2021

Lievito madre: l'ingrediente segreto dei panettoni Fiasconaro

Ultimo appuntamento pre-natalizio con ‘I lunedì di Mixer’. Questa volta abbiamo voluto coinvolgere un ospite d’eccezione… perché siamo quasi a Natale, il momento in cui si consuma un dolce...

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Una soluzione di filtrazione ad alte prestazioni in grado di soddisfare le esigenze principali nelle cucine professionali quando si parla di vapore e lavaggio. Si chiama BRITA...


Intelligente e interconnesso, capace di assicurare non solo una protezione ottimale delle macchine da caffè, ma anche una qualità costante in tazza e un servizio più efficiente. Sono i 'plus'...


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È andata all'amaro Amara la medaglia d'oro della Spirits Selection del Concours Mondial de Bruxelles: il riconoscimento, ottenuto a due anni di distanza da quello al World Liqueur Awards, è frutto...


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I LUNEDÌ DI MIXER

Il Lunedì di Mixer è tornato. Ogni settimana un appuntamento fisso con le ricette (e i consigli) di Giacomo Fiume, co-founder di The World of Distillery, oltre che del ristorante...


Il Lunedì di Mixer è tornato. Ogni settimana un appuntamento fisso con le ricette (e i consigli) di Giacomo Fiume, co-founder di The World of Distillery, oltre che del ristorante...


Il Lunedì di Mixer è tornato. Ogni settimana un appuntamento fisso con le ricette (e i consigli) di Giacomo Fiume, co-founder di The World of Distillery, oltre che del ristorante Osteria San...


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Si sente spesso dire che tra gli ingredienti fondamentali per il successo di un pubblico esercizio ce n’è uno non certo facile da reperire: l’esperienza. Se è così, allora Tripstillery va sul...



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