A cura di Nicole Cavazzuti
Per capire quali saranno gli scenari del fuori casa che verrà, abbiamo chiesto ad alcuni professionisti di indicarci la "loro" via per il futuro dell’ospitalità. Nell’inchiesta di Mixerplanet...
A cura di Anna Muzio
Da tre generazioni di proprietà della famiglia Dovo e con oltre 80 anni di storia, Tonitto 1939 è l’unica azienda in Italia produttrice di sorbetti e gelati ad aver ottenuto il logo di “Marchio...
A cura di DALLE AZIENDE
Molino Vigevano sarà presente per la prima volta a Identità Golose, l’esclusivo appuntamento dedicato al mondo del food. Una 17° edizione all’insegna della ripartenza e delle novità che si...
A cura di DALLE AZIENDE
L’Agenzia delle Entrate ha istituito i codici tributo per l’utilizzo, tramite F24, entro il 31 dicembre 2022, dei crediti d’imposta a favore delle imprese a parziale compensazione dei maggiori...
Assobibe, Associazione di Confindustria che rappresenta i produttori di bevande analcoliche in Italia, annuncia l’ingresso di Ferrarelle Società Benefit e Refresco-Spumador tra i suoi...
A cura di DALLE AZIENDE
Caffè Motta promuove Street Art Adv, progetto estremamente originale che passa attraverso il lancio di una campagna pubblicitaria solidale ed eco sostenibile, pensata per raccontare l’impegno del...
A cura di DALLE AZIENDE
Nespresso, in partnership con Treedom, presenta la sua prima foresta composta da soli alberi di caffè. Un progetto nato per contribuire alla tutela dell’ambiente e sostenere le comunità locali...
A cura di DALLE AZIENDE
illycaffè presenta la nuova illy Art Collection dedicata a Biennale Arte 2022 e ispirata al tema della 59esima Esposizione Internazionale d’Arte, Il latte dei sogni. A firmare questa nuova...
A cura di DALLE AZIENDE
La voglia di convivialità sta guidando il recupero dei consumi nell’Horeca che, seppure non ancora completo rispetto ai livelli pre-pandemia, promette bene. È quanto emerge dalle analisi di...
Sarà inaugurato in estate, a Milano nella centralissima via Dante al numero 5, il nuovo locale della catena inglese Hard Rock Cafè che affiancherà dunque gli altri già aperti...
Nell'anno del 160esimo anniversario Julius Meinl, storica torrefazione viennese con cuore produttivo a Vicenza, vuole dire "grazie" a tutti i suoi partner, lanciando l'iniziativa "Say Thank You". Per...
A cura di DALLE AZIENDE
A partire dal 18 maggio le micro, piccole e medie imprese italiane potranno richiedere incentivi per realizzare investimenti innovativi legati a tecnologie 4.0, economia circolare e risparmio...
A cura di Franco Metta
A tre anni di distanza dall’ultimo evento in presenza, torna finalmente il primo degli appuntamenti firmati Bazzara con l’atteso e ambito Lounge, occasione per ritrovare e conoscere grandi...
A cura di DALLE AZIENDE
Sarà uno dei simboli del Piemonte, la Reggia di Venaria Reale, ad ospitare la quinta edizione dell’evento che porta in tour i vini del Roero e i suoi protagonisti scegliendo, di anno in anno, una...
A cura di DALLE AZIENDE
Dopo vent’anni, gli gnocchi surgelati Surgital - prodotto tipico del brand Laboratorio Tortellini Alta Tradizione – vengono proposti ai ristoratori in una veste più contemporanea nel design ma,...
A cura di DALLE AZIENDE
Nei due anni di pandemia i locali pubblici costretti ad abbassare in modo definitivo le saracinesche sono arrivati a toccare quota 7mila. E' l'amaro bilancio tracciato da Unioncamere e...
A cura di Nicole Cavazzuti
La World Class, celeberrima competizione firmata Diageo, è tornata in scena finalmente di nuovo in presenza. E ci avviciniamo alla finalissima italiana. World Class Italia 2022 prevedeva sei...
A cura di Nicole Cavazzuti
A cura di Stefano Fossati
Un quadro "estremamente complesso", dove i costi sono esplosi e dove sarà inevitabile aumentare i prezzi. E' il grido d'allarme lanciato da Giangiacomo Pierini, presidente di Assobibe,...
I ristoratori dovrebbero porre l’attenzione sulla "B" nella sigla "F&B", per soddisfare i clienti e aumentare i profitti. Parola di Paolo Basso, docente presso il Glion Institute of Higher...
Ottimizza la tua acqua e proteggi in modo ottimale le tue attrezzature per far crescere il tuo business in modo sostenibile. Dall'acqua dolce a quella dura, da quella calcarea a quella...
Una soluzione di filtrazione ad alte prestazioni in grado di soddisfare le esigenze principali nelle cucine professionali quando si parla di vapore e lavaggio. Si chiama BRITA...
Intelligente e interconnesso, capace di assicurare non solo una protezione ottimale delle macchine da caffè, ma anche una qualità costante in tazza e un servizio più efficiente. Sono i 'plus'...
È andata all'amaro Amara la medaglia d'oro della Spirits Selection del Concours Mondial de Bruxelles: il riconoscimento, ottenuto a due anni di distanza da quello al World Liqueur Awards, è frutto...
Il Lunedì di Mixer è tornato. Ogni settimana un appuntamento fisso con le ricette (e i consigli) di Giacomo Fiume, founder di The World of Distillery, oltre che del ristorante...
Il Lunedì di Mixer è tornato. Ogni settimana un appuntamento fisso con le ricette (e i consigli) di Giacomo Fiume, founder di The World of Distillery, oltre che del ristorante...
Il Lunedì di Mixer è tornato. Ogni settimana un appuntamento fisso con le ricette (e i consigli) di Giacomo Fiume, founder di The World of Distillery, oltre che del ristorante Osteria San Giovanni...
Il Lunedì di Mixer è tornato. Ogni settimana un appuntamento fisso con le ricette (e i consigli) di Giacomo Fiume, founder di The World of Distillery, oltre che del ristorante Osteria San Giovanni...
Si sente spesso dire che tra gli ingredienti fondamentali per il successo di un pubblico esercizio ce n’è uno non certo facile da reperire: l’esperienza. Se è così, allora Tripstillery va sul...
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