Compagnia dei Caraibi festeggia il Cinco de Mayo con Vecindad e Aprendiz

Festeggiare la ricorrenza del Cinco de Mayo, festività che si celebra annualmente in Messico e negli Stati Uniti d'America proprio 5 maggio, coi brand Vecindad e Aprendiz che raccontano...

Martina Depau tra le finaliste dell'Espresso Italiano Champion 2024

Ancora una donna tra i finalisti dell'Espresso Italiano Champion, giunto alla sua dodicesima edizione, che vede sfidarsi i migliori baristi in prove di qualità e abilità. Martina Depau ha...

Blending Competition by Planteray Rum, per iscriversi c'è tempo sino al 12 giugno

Resteranno aperte sino al prossimo 12 giugno le iscrizioni alla prima edizione della Blending Competition by Planteray Rum, gara nazionale di bartending dedicata ai rum di casa Maison Ferrand,...

Krombacher, a Roma Bar Show tutte le novità per l'Horeca

Krombacher Pils, Krombacher Unfiltered e Rhenania Alt: sono solo alcune delle referenze alla spina che il birrificio Krombacher porterà al Roma Bar Show, la manifestazione dedicata all’industria...

Elephant Gin National Competition, Daniele Loche ed Elisa Locci sono i primi due finalisti italiani

Daniele Loche ed Elisa Locci: sono loro i primi finalisti della seconda edizione della Elephant Gin National Competition che così si aggiudicano la visita in distilleria Elephant Gin a Wittenburg...

Sustainable Cocktail Challenge 2024: iscrizioni aperte sino al 30 giugno

Sono aperte le iscrizioni per Road to Las Isletas, la nuova edizione della Sustainable Cocktail Challenge organizzata da Flor de Caña Rum che punta a promuovere la mixology sostenibile nella...

Boem, nuovo management e aumento di capitale da 3 milioni. Obiettivo l'Horeca

Cambio di maggioranza e giro di poltrone per Boem, brand fondato dai rapper Fedez e Lazza, e dagli imprenditori Leonardo Maria del Vecchio e Camillo Bernabei (quarta generazione del...

Donne della Grappa ANAG, una tavola rotonda a Vinitaly per evidenziare il ruolo femminile

Unire le forze fra produttori e assaggiatori ANAG al fine di promuovere la grappa come distillato sostenibile ed esempio di economia circolare e nel contempo avvicinarlo al mondo femminile: è...

Poli Distillerie presenta il nuovo progetto Accademia Botanica e lancia l’amaro officinale Herbalis

Il 10 agosto 1519, dal porto fluviale di Siviglia, prese il via un viaggio di cinque navi, che non sono passate alla storia come le tre caravelle di Colombo. Si chiamavano Trinidad, San Antonio,...

A cura di Rossella De Stefano

Il progetto Di Ognuno sbarca al Fuorisalone. Essere inclusivi conviene anche all'ospitalità professionale

Obiettivo: sensibilizzare imprenditori, architetti e designer sul tema dell'inclusività nell'industria alberghiera, e più in generale nel mondo dell'ospitalità professionale. Hospitality Il...

Aperitivo Festival, la seconda edizione a maggio al Nhow Hotel di Milano

Si terrà dal 24 al 26 maggio, presso Nhow Hotel in via Tortona 35, a Milano, la seconda edizione di Aperitivo Festival, l’appuntamento milanese a cura di MWW Group.La manifestazione, che l'anno...

La Grande Sfida Fairtrade, oltre 120 bar in gara all'evento di maggio

Tornerà in occasione della Giornata Internazionale del Fairtrade, sabato 11 maggio, La Grande Sfida Fairtrade, campagna di sensibilizzazione che invita ad adottare buone abitudini di...

Vino: i giovani ne consumano di più, ma sempre in modo consapevole

I giovani bevono più vino, ma amano farlo in modo responsabile. Presentati a Vinitaly, i dati dell’Osservatorio del mondo agricolo Enpaia-Censis - “Il consumo di vino per generazioni. Analogie e...

Mixology e arte: No. 3 London Dry Gin diventa un lampadario sognante

C'è la commistione tra mixology e arte alla base dell'installazione “Unlocking No. 3 Flavours”, in mostra dal 15 al 28 aprile, in occasione del FuoriSalone, all’Università Statale di...

Compagnia dei Caraibi, con Oroboro la comunicazione si fa interattiva

Oroboro: si chiama così il nuovo progetto di comunicazione varato da Compagnia dei Caraibi che al suo interno annovera il blog di approfondimento Around The Blog, il booklet Tales From The Box e il...

Federvini: bene l'OOH, tiene l'export. Ma ancora tanti i vuoti normativi da colmare

Il vino sempre più centrale nei consumi OOH. Lo dicono i risultati di una ricerca dell’Osservatorio Federvini in collaborazione con Nomisma e Tradelab presentata durante l'edizione...

GDR 2024 - Le interviste di Mixer. Giampietro Ferri (Osteria da Pietro): “Noi cultori della sostenibilità”

L'ospitalità, con le sue eccellenze sparse per tutta la penisola, sono al centro del ciclo di interviste che il nostro sito dedica alla Giornata della Ristorazione indetta...

A cura di Giulia Di Camillo

The Vero Bartender Global 2024: vince Luca Bruni la competizione internazionale

È italiano il trionfatore della finale Global di The Vero Bartender 2024, la competizione internazionale promossa da Amaro Montenegro e ideata da Armando Testa, che si è svolta al Sympò di...

Rational, nel 2023 oltre un miliardo di fatturato. E in Germania, Uk e Usa arriva iHexagon

1,126 miliardi di euro di fatturato e ricavi di vendita aumentati complessivamente di 103,5 milioni di euro, pari a una crescita del 10%: il 2023, oltre a segnare il cinquantesimo anniversario,...

Nespresso sempre più sostenibile, arriva la collezione con la capsula compostabile in carta

Nespresso a trazione ambientalista: l'azienda annuncia l'arrivo in Italia della prima collezione di capsule compostabili a base di carta, un'altra opzione di scelta sostenibile che si aggiunge alle...

San Benedetto porta a Vinitaly le referenze dedicate al fuori casa

Acqua, thè, la nuova soda e tre referenze Schweppes: questi i prodotti che San Benedetto porterà all'imminente Vinitaly (Verona, 14-17 aprile), tutti dedicati al mondo del fuori...

FederBio, Legambiente e Slow Food Italia, tutti insieme contro l'italian sounding

Ci sono anche FederBio, Legambiente e Slow Food Italia alla manifestazione organizzata da Coldiretti al valico del Brennero, per sensibilizzare le istituzioni sul tema dell'obbligo dell'origine in...