Con l’avvicinarsi della stagione fredda, le basse temperature e le condizioni metereologiche mettono alla prova il sistema immunitario. Complice anche il diminuito senso di sete, l’idratazione,...
A cura di DALLE AZIENDE
Brita sarà presente ad HOST 2021, la fiera mondiale dedicata al settore della ristorazione e dell’accoglienza a Milano dal 22 al 26 ottobre 2021. In un momento di condivisione e ritrovo, legato...
A cura di DALLE AZIENDE
Tecnoinox, impresa manifatturiera italiana che dal 1984 progetta e realizza in tutto il mondo cucine modulari, salamandre e forni digitali per la ristorazione, partecipa a Host 2021, la fiera...
A cura di DALLE AZIENDE
Sono trascorsi esattamente tre anni da quando Starbucks ha aperto le sue porte in Italia in Piazza Cordusio a Milano, con una delle sei Starbucks Reserve Roastery nel mondo. Per celebrare i tre anni...
A cura di DALLE AZIENDE
In occasione della Giornata Internazionale del Caffè, Caffè Vergnano e Sca Italy riuniscono la propria community per dar vita ad un evento congiunto che ha come obiettivo far conoscere il rito...
A cura di DALLE AZIENDE
Tecnologia e digitale allargano le percezioni sensoriali, misurabili in maniera scientifica, quando assaggiamo un piatto o degustiamo un calice di vino: l’esperimento sarà effettuato live in...
A cura di DALLE AZIENDE
La Distilleria Bonaventura Maschio torna protagonista a Identità Milano 2021, il Congresso Internazionale di Cucina, Pasticceria e Servizio di Sala che quest’anno giunge alla sua sedicesima...
A cura di DALLE AZIENDE
Per il sesto anno consecutivo Distilleria Nardini, la più antica distilleria d’Italia e leader dal 1779 nel mercato delle grappe e dei liquori di eccellenza, si conferma main sponsor della...
A cura di DALLE AZIENDE
Il gusto del bere, ma in maniera responsabile. Torna così l’impegno di AB InBev - leader mondiale nella produzione di birra – per il consumo intelligente di alcol. In oltre 50 Paesi, più di...
A cura di DALLE AZIENDE
Bollette da brividi: fino a 8,5 mila euro in più per un ristorante. Addirittura 20 mila per gli alberghi. Confcommercio non è ottimista: in tema di bollette salate le sue stime non lasciano...
A cura di Angelica Morlacco
In un mondo che cambia, Sigep evolve. Un’azione di rebranding per il salone di Italian Exhibition Group che rispecchia le aspirazioni delle filiere del foodservice dolce italiano nel mondo. Perché...
A cura di DALLE AZIENDE
Si risolleva l’economia, si riattivano i mercati, sale il costo dell’energia e anche quello della CO2. E la bolletta elettrica si gonfia del 40%: quanto costerà ai pubblici esercizi? Da...
Nell’estate 2021, per il secondo anno consecutivo, le città d’arte soffrivano per un turismo debole e le città del vino traboccanti di visitatori. Una constatazione che diventa il filo...
A cura di DALLE AZIENDE
«Vino, sostenibilità ed energia» è il titolo del convegno in programma lunedì prossimo 13 settembre, dalle 15 alle 17, in occasione della rassegna “Territori, cultura e arte del vino a Palazzo...
A cura di DALLE AZIENDE
Da un recente studio svolto dall'Unione Nazionale Consumatori in esclusiva per Adnkronos, è emerso un aumento generale dei prezzi di ristoranti, pizzerie, bar, pasticcerie, gelaterie, prodotti di...
Numeri da brivido: ventimila ettari totalmente rasi al suolo da un incendio senza precedenti nella storia sarda, che ha lasciato tante persone senza casa e messo in ginocchio aziende agroalimentari e...
Per 4 weekend, dal venerdì alla domenica, la Douja d'Or è pronta ad accendere le serate di inizio autunno per portare la festa nelle piazze, nelle strade e nelle più suggestive dimore storiche di...
A cura di DALLE AZIENDE
Il Consorzio dell’Asti spumante e del Moscato d’Asti Docg accompagnerà il trascorrere dell’estate e l’evento musicale “Incontri Ravvicinati del Terzo Tipo”, tre serate di musica dal vivo...
A cura di DALLE AZIENDE
Dopo il successo dell’edizione digitale, Golosaria si prepara a tornare a contatto con pubblico e addetti ai lavori con una manifestazione rinnovata nei contenuti ma non nella forma, che per il...
A cura di DALLE AZIENDE
Ad incidere sensibilmente sul costo del caffè, oltre agli aumenti delle materie prime, sono pure le bizzarrie climatiche. Ciò è avvenuto a causa di una fortissima gelata che ha recentemente...
La raccolta dell’orzo è uno degli appuntamenti più importanti dell’anno per la filiera brassicola e quest’anno Birra Peroni ha voluto celebrarla con lo sguardo rivolto al futuro, presentando...
A cura di DALLE AZIENDE
Acqua Minerale San Benedetto conquista il Brands Award edizione 2021 nella categoria Bevande Analcoliche grazie a Ecogreen, la linea di acqua minerale con il 100% di CO2 neutralizzata attraverso...
A cura di DALLE AZIENDE
Mai come oggi il Made in Italy vince se impara a suonare come un’orchestra, promuovendo non un singolo prodotto quanto la nostra cultura, il nostro territorio, il nostro stile di vita. E facendolo...
A cura di DALLE AZIENDE
Ottimizza la tua acqua e proteggi in modo ottimale le tue attrezzature per far crescere il tuo business in modo sostenibile. Dall'acqua dolce a quella dura, da quella calcarea a quella...
Una soluzione di filtrazione ad alte prestazioni in grado di soddisfare le esigenze principali nelle cucine professionali quando si parla di vapore e lavaggio. Si chiama BRITA...
Intelligente e interconnesso, capace di assicurare non solo una protezione ottimale delle macchine da caffè, ma anche una qualità costante in tazza e un servizio più efficiente. Sono i 'plus'...
È andata all'amaro Amara la medaglia d'oro della Spirits Selection del Concours Mondial de Bruxelles: il riconoscimento, ottenuto a due anni di distanza da quello al World Liqueur Awards, è frutto...
Il Lunedì di Mixer è tornato. Ogni settimana un appuntamento fisso con le ricette (e i consigli) di Giacomo Fiume, co-founder di The World of Distillery, oltre che del ristorante...
Il Lunedì di Mixer è tornato. Ogni settimana un appuntamento fisso con le ricette (e i consigli) di Giacomo Fiume, co-founder di The World of Distillery, oltre che del ristorante...
Il Lunedì di Mixer è tornato. Ogni settimana un appuntamento fisso con le ricette (e i consigli) di Giacomo Fiume, co-founder di The World of Distillery, oltre che del ristorante Osteria San...
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Si sente spesso dire che tra gli ingredienti fondamentali per il successo di un pubblico esercizio ce n’è uno non certo facile da reperire: l’esperienza. Se è così, allora Tripstillery va sul...
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