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10/11/2015

Grappa: i consigli per il calice giusto e gli errori da evitare

Gli scolarizzati del gusto lo sanno: il bicchiere non si impugna per il corpo. Interrogati possono esordire con una lunga disquisizione: si scalda il prodotto, si lasciano le impronte che sono...

26/09/2015

Lo chef Paolo Cappuccio: «Avviciniamo i bimbi alla cucina d’autore»

Paolo Cappuccio, una stella Michelin,  è un fiume in piena di idee, riflessioni e suggerimenti, conditi con entusiasmo e passione. Estroverso e pieno di vita, lo chef del Ristorante La Casa degli...

A cura di Nicole Cavazzuti

27/07/2015

Riti del bere: Aiuto nei momenti di crisi o elemento di socializzazione?

Nei riti del bere le acqueviti hanno un posto di primo piano. Conforto nei momenti di crisi (dal soldato in guerra con la razione in bustina al manager americano che , nervoso, tracanna un whisky),...

09/07/2015

Heineken Mini lancia a Milano Apericyclo il mini aperitivo

Pensato per tutti coloro che d'estate vogliono stare fuori con gli amici e godersi un momento diverso, ma spesso rinunciano per mancanza di tempo. Oppure quando l'appuntamento con gli amici è...

09/07/2015

Martini raddoppia a Expo, ecco gli speciali cocktail di luglio e agosto

Continua ad arricchirsi la famiglia di cocktail Martini destinati ad essere sempre più protagonisti nella calda estate di Expo Milano 2015. Dopo “il Milanese”, “il Torinese” e...

29/06/2015

“I volti dell’aperitivo” per celebrare i 100 anni del Camparino

Il Camparino in Galleria, vera e propria istituzione per la città di Milano, ha compiuto i 100 anni e ha festeggiato questo importante traguardo inaugurando la mostra “I volti...

28/06/2015

Sarchio, Sfogliette ai cereali e verdure per un aperitivo senza glutine

Sarchio, dal 1982 punto di riferimento di un’alimentazione sana e naturale, propone un aperitivo leggero e sfizioso con le nuove Sfogliette biologiche, senza OGM e senza glutine, in due croccanti...

09/06/2015

Salvatore Calabrese, in una clip il Negroni più antico del mondo

Salvatore Calabrese, mixologist di fama mondiale conosciuto come “The Maestro”, ha miscelato 300 anni di storia presso il Camparino in Galleria in occasione della #NegroniWeek, dando vita al...

A cura di Riccardo Sada

21/05/2015

Campari on air con una campagna di affissioni dedicata a Expo

Campari è on air con una nuova campagna di affissioni dedicata ai milanesi e ai 20 milioni di visitatori che, per i prossimi 6 mesi, approderanno in città in occasione di EXPO 2015. Attraverso il...

23/04/2015

Campari dà il benvenuto nella capitale dell’aperitivo

Campari in occasione di EXPO 2015, celebra, insieme a Milano, l’aperitivo come momento da scoprire, degustare e condividere, allietando i momenti di svago e di piacere non solo dei milanesi ma...

25/03/2015

Lay’s, le patatine del gruppo PepsiCo festeggiano 1 anno in Italia

Lay’s® è anche storia e tradizione. Nato nel 1932 a Nashville (Tennessee) dal progetto di Herman Lay, nei 10 anni successivi Lay’s® diventa uno dei primi brand al mondo ad avere una linea di...

24/03/2015

Aperitivi Galeotti, nel carcere di Sollicciano 4 serate solidali

Sulla scorta della felice esperienza delle Cene Galeotte, iniziativa unica nel suo genere da ben otto anni in programma al carcere di Volterra, nascono a Firenze gli Aperitivi Galeotti. Quattro le...

20/03/2015

Dreher Pompelmo Radler è la novità 2015 firmata Heineken Italia

Dreher Pompelmo Radler è l’ultima arrivata nella famiglia DREHER dopo Dreher Lemon nel 2013 e Dreher Lemon 0.0% nel 2014, rispettivamente la prima Radler e la prima Radler a zero gradi prodotte in...

11/03/2015

Crodino Twist eletto prodotto dell’anno 2015 dai consumatori

Crodino Twist a solo un anno dal lancio sul mercato continua il successo che, dopo aver raggiunto ottimi risultati nel 2014, si aggiudica il premio “Prodotto dell’Anno 2015”, il premio...

04/02/2015

Bar, Happy Hour & Co. Ecco i termini che bisogna conoscere

Gli American Bar nacquero a fine ’800 negli Stati Uniti d’America, negli alberghi di lusso, sulle navi da crociera, sui battelli che percorrevano il Mississipi, nei Casinò e nelle case di...

04/02/2015

Il rito dell'aperitivo tra luci ed ombre

Dal 2006 al 2011 il fatturato dei bar è stato in costante contrazione ma il rito dell’aperitivo, della prima colazione e del panino a pranzo “tenevano”. A partire dal 2012, alla diminuzione...

17/12/2014

Vinicola Serena presenta i sui Prosecchi in versione Magnum

Dalle terre collinari del Veneto la storica azienda Vinicola Serena presenta i suoi prodotti più pregiati in versione Magnum: il Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG Extra Dry e il Prosecco Doc...

12/12/2014

Crodino Twist apre a Roma un Temporary Store

Crodino Twist, l’aperitivo analcolico al gusto dei frutti, conquista Roma con uno shop tutto da assaporare. Fino al 9 gennaio 2015 la stazione Termini accoglie un Temporary Store innovativo e...

10/11/2014

Picard: dall’aperitivo al dolce, i surgelati per la tavola natalizia

Picard si prepara a Natale con esclusive specialità proposte all’insegna della qualità dell’alta gastronomia e pasticceria, alla praticità nella preparazione delle portate e all’eleganza che...

23/10/2014

Coffeeteque suggerisce due aperitivi a base di caffè

Abbinamenti inediti, tutti a base di caffè. E’ questa la cifra che, tra le altre, ha caratterizzato la recente due giorni di inaugurazione di Coffeeteque, spazio nato su iniziativa di Vibiemme...

20/10/2014

Apericena contro la crisi, riscoprendo i prodotti tipici

Quasi tre giovani sotto i 35 anni su 4 (71%) soprattutto nel fine settimana fa ricorso all'apericena quel mix tra il rito dell'aperitivo e un pasto propriamente detto che è ormai diffuso nella...

06/10/2014

L’aperitivo più buono d’Italia? È il Ticket e si beve a Vicenza

Si chiama “Ticket” il Sanbitter Aperitivo dell’Anno. Inventato e proposto dal Pullmanbar di Vicenza, Ticket è stato selezionato il migliore dal Gambero Rosso e da Sanbitter dopo aver esaminato...

06/10/2014

Origami, violini deep house per un aperitivo Jap

Pochi giorni all'inaugurazione dell’area lounge di Origami, storico tempio dedicato alla cucina del Sol Levante in città, che ha così ampliato la sua proposta raffinata anche ai cultori del buon...

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Una soluzione di filtrazione ad alte prestazioni in grado di soddisfare le esigenze principali nelle cucine professionali quando si parla di vapore e lavaggio. Si chiama BRITA...


Intelligente e interconnesso, capace di assicurare non solo una protezione ottimale delle macchine da caffè, ma anche una qualità costante in tazza e un servizio più efficiente. Sono i 'plus'...


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È andata all'amaro Amara la medaglia d'oro della Spirits Selection del Concours Mondial de Bruxelles: il riconoscimento, ottenuto a due anni di distanza da quello al World Liqueur Awards, è frutto...


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I LUNEDÌ DI MIXER

Il Lunedì di Mixer è tornato. Ogni settimana un appuntamento fisso con le ricette (e i consigli) di Giacomo Fiume, co-founder di The World of Distillery, oltre che del ristorante...


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Si sente spesso dire che tra gli ingredienti fondamentali per il successo di un pubblico esercizio ce n’è uno non certo facile da reperire: l’esperienza. Se è così, allora Tripstillery va sul...



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