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10/01/2018

La Spaziale è sponsor a Sigep 2018 con importanti novità

La Spaziale parteciperà alla 39° edizione di Sigep (Rimini, 20-24 gennaio 2018) per supportare anche quest’anno l’eccellenza del made in Italy nei settori più affini a quello del caffè...

A cura di DALLE AZIENDE

14/12/2017

Satispay vince il Premio Innovazione 2017 di Confcommercio

Satispay, l’azienda italiana che sta rivoluzionando il settore dei pagamenti, vince il Premio Nazionale Innovazione Servizi 2017 di Confcommercio, per la categoria “ICT nei Servizi”. Il premio,...

A cura di DALLE AZIENDE

26/11/2017

Alessandro Borghese Kitchen Sound, lasagna aperta con zihinì di spada

LASAGNA APERTA CON ZIHINI’ DI SPADA (Costo € - Tempo 40 min - Difficoltà #) Ingredienti: 12 fogli di lasagna fresca 350 g di pesce spada 2 pomodori ramati 100 g di olive di gaeta denocciolate 2...

16/11/2017

Moak festeggia 50 anni e apre le porte alla Cultura

Saranno annunciati sabato alle ore 19 i vincitori di Caffè Letterario e Fuori Fuoco Moak. L'azienda siciliana ha scelto ancora una volta casa propria per ospitare l'evento che da sedici anni premia...

A cura di DALLE AZIENDE

07/11/2017

Space Dinner, il cibo degli astronauti sulle tavole terrestri.

Space Dinner è un’esperienza culinaria che avvicina ogni partecipante alla vita degli astronauti durante le missioni spaziali. Il valore nutrizionale del cibo ed il suo gusto sono priorità in...

A cura di DALLE AZIENDE

02/11/2017

Alessandro Borghese Kitchen Sound, sorprendenti spaghetti fusion. VIDEO

SPAGHETTI FUSION (Costo € - Tempo 25 min - Difficoltà #) Ingredienti: 400g spaghetti integrali 200g arselle 300g barba di frate 50g zenzero marinato rosa 16 pomorini datterini 1 spicchio d'aglio...

30/10/2017

Alessandro Borghese Kitchen Sound, spaghetti al pesto di noci macadamia

SPAGHETTI CON PESTO DI NOCI MACADAMIA E FETA (Costo € - Tempo 20 min - Difficoltà #) Ingredienti: 400g di spaghetti 1 cubetto di ghiaccio 100 g di noci macadamia 1 mazzo di basilico fresco 3...

17/10/2017

Venti di secessione, fuga dalla Catalogna per il cava Codorniu

I venti secessionisti in Catalogna stanno facendo scappare dal territorio non solo banche e multinazionali, ma anche le aziende agroalimentari "catalane doc". E' di oggi la notizia che il noto...

17/10/2017

La Spaziale ad Host con due grandi novità

Ormai da tempo consolidata, la presenza de La Spaziale a Host si fa sempre più forte e quest’anno verrà presentata al suo stand K50 L39 (Pad. 24) la nuova S8-S9 DSP. Alla luce del successo e...

22/09/2017

Alessandro Borghese Kitchen Sound, il pesce spada alla ghiotta. VIDEO

PESCE SPADA ALLA GHIOTTA (Costo €€ - Tempo 20min - Difficoltà #) Ingredienti 4 tranci di pesce spada 1 spicchio d'aglio 1 cucchiaio di pinoli 2 cucchiai di uvetta 1 cucchiaio di capperi sotto...

21/09/2017

Moak ospita le Semifinali Nazionali del Campionato SCA Italy 2018

Dal 21 al 23 Novembre 2017 Caffè Moak ospiterà la prima tappa delle semifinali tricolore del Campionato “SCA Italy 2018”, promossa da SCA, Speciality Coffee Association - la più importante...

30/08/2017

Le tapas di Albufera per “gustare” l’incontro di calcio Spagna-Italia

Il 2 settembre la Nazionale di calcio italiana si giocherà contro la Spagna l’accesso diretto al Mondiale 2018 in Russia. Nello stadio Santiago Bernabeu di Madrid, teatro 35 anni fa della storica...

29/08/2017

Arriva Chocobella, la crema spalmabile bio, sana e golosa

Si chiama Chocobella ed è la crema spalmabile al cacao e nocciola bio prodotta da Damiano, l’azienda italiana diventata punto di riferimento nel mondo per quanto riguarda la produzione e la...

08/08/2017

Social e giudizi universali

Giudizi positivi, valutazioni negative, l’oceano infinito delle informazioni presenti sempre più sui social network e sempre meno sui siti istituzionali, distrae, smarrisce, depista. Le fonti...

A cura di Riccardo Sada

19/07/2017

Se i nuovi piatti pronti M’Ama fossero personaggi di Trono di Spade...

Non c’è brand che non si rispetti che non sta producendo contenuti ispirati alla settima stagione della serie cult Trono di Spade, che ha visto la prima puntata in onda questa settimana. Non...

18/07/2017

Alessandro Borghese Kitchen Sound: Julie, Julia e spaghetti Marco Polo

SPAGHETTI MARCO POLO TRATTO DA: JULIE E JULIA (Costo €- Tempo 30min - Difficoltà #) Ingredienti: 1 spicchio d’aglio 1 peperone giallo 1 peperone rosso 1 mazzetto di basilico 1 mazzetto di...

17/07/2017

Movida, Fipe: "Stop a crescita senza controllo di esercizi commerciali"

"Non sono le ordinanze la soluzione contro la mala movida. Serve piuttosto un corpus di regole strutturali per arginare il proliferare incontrollato di un microcosmo di minimarket, take away e tutti...

10/07/2017

Alessandro Borghese Kitchen Sound: miseria, nobiltà e... spaghetti

SPAGHETTI AL POMODORO TRATTO DA: MISERIA E NOBILTA’ (Costo € - Tempo 20min - Difficoltà #) Ingredienti: 400 g spaghetti 120 g pomodori piccadilly 120 g pomodori ciliegini 120 g pomodori...

23/06/2017

Premio Afrodite 2017: premiata l'attrice Chiara Francini

Caffè Moak partner della 15° edizione del Premio Afrodite, uno dei premi più prestigiosi in Italia ideato dall’Associazione Donne nell’Audiovisivo, che promuove l’eccellenza femminile nel...

22/06/2017

Nuove tendenze: gli italiani vogliono gli spaghetti…di verdure

Spaghetti di verdura, germogli freschi, flan di verdura, frutti di bosco e frutti esotici. E’ l’elenco non esaustivo dei cibi e dei prodotti vegetali che i consumatori amerebbero gustare. Ma che...

08/06/2017

Palermo chiama Tokyo: Sicilia e Giappone unite da cene, chef e caffè

Ieri sera è partita Palermo chiama Tokyo, la tre giorni che vede protagonisti, in tre cene, tre rinomati chef giapponesi e tre ristoranti gourmet palermitani. L'idea - nata per celebrare l'incontro...

29/05/2017

Alessandro Borghese Kitchen Sound, spaghetti coi carciofi da Il Postino

SPAGHETTI CON I CARCIOFI TRATTO DA: IL POSTINO (Costo €- Tempo 20min - Difficoltà #) Ingredienti: 400g spaghetti 2 carciofi sardi 1 spicchio d’aglio in camicia 1 cucchiaio di aceto...

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I LUNEDÌ DI MIXER

Il Lunedì di Mixer è tornato. Ogni settimana un appuntamento fisso con le ricette (e i consigli) di Giacomo Fiume, co-founder di The World of Distillery, oltre che del ristorante...


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Si sente spesso dire che tra gli ingredienti fondamentali per il successo di un pubblico esercizio ce n’è uno non certo facile da reperire: l’esperienza. Se è così, allora Tripstillery va sul...



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