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02/04/2015

bevande

Pilsner Urquell, un regalo da collezione da Wiener Haus

Pilsner Urquell in edizione limitata: è questa l'imperdibile proposta che attende, dal 3 aprile al 3 maggio 2015, tutti gli amanti della birra da Wiener Haus, la catena di birrerie-trattorie che...

02/04/2015

Pane e cultura. Memo caffè Fano: il bio in mediateca

Bio, filiera corta, solidarietà. Da un paio di mesi questi concetti hanno cittadinanza anche alla Mediateca Montanari (Memo) di Fano. La gestione del bar locale, il Memo caffè, è infatti stata...

02/04/2015

Tutorial Riassunto di carbonara dello chef Riccardo Di Giacinto VIDEO

Lo chef una stella Michelin Riccardo Di Giacinto, patron con la moglie Ramona Anello del ristorante All’Oro di Roma, spiega ai lettori di Mixer la ricetta del Riassunto di carbonara. INGREDIENTI...

A cura di Nicole Cavazzuti

01/04/2015

bevande

Bavaria lancia sul mercato Radler Pompelmo

Bavaria Radler Pompelmo arriva sul mercato italiano con il nuovo mix sorprendente e rinfrescante con il 50% di birra pilsner e il 50% di bevanda al gusto di pompelmo, ideale con l’arrivo della...

01/04/2015

Grey Goose® Taste by Appointment. The World's Best Tasting Vodka

Grey Goose® Taste by Appointment sono gli eventi che “The World's Best Tasting Vodka”* sta organizzando in giro per l’Italia per far scoprire e assaporare la qualità raffinata che...

01/04/2015

Panini Durini, il buongiorno si vede dal mattino

Per scoprire i motivi che hanno trasformato in pochissimo tempo Panini Durini in un punto di riferimento per la clientela milanese abbiamo intervistato la responsabile marketing Ilaria Puddu. Nato...

A cura di Nicole Cavazzuti

01/04/2015

Riso Gallo presenta Orgoglio d’Italia, limited edition per Expo

In occasione della sua partecipazione a Expo Milano 2015 in qualità di partner del Padiglione Italia, Riso Gallo presenta la speciale limited edition Orgoglio d’Italia, che sarà disponibile...

31/03/2015

PepsiCo torna sponsor di Mirabilandia

PepsiCo annuncia il suo ritorno come fornitore e sponsor ufficiale di Mirabilandia, il parco divertimenti più grande in Italia situato a Savio, Ravenna. Per tre anni Pepsi, Lipton Ice Tea e Gatorade...

31/03/2015

Motta propone una gamma unica e completa per Pasqua 2015

Motta, per condividere tutti i momenti di festa, propone la sua ampia gamma di prodotti ideali per soddisfare ogni esigenza. Scopriamo insieme le golose bontà che Motta ha preparato per la Pasqua...

31/03/2015

Only Wine Festival, a Città di Castello largo ai giovani produttori

Only Wine Festival, la prima e unica mostra mercato in Italia dedicata ai giovani Produttori e alle piccole Cantine, torna a Città di Castello il 18 e 19 aprile 2015. Organizzato da FieraShow, in...

31/03/2015

Findus debutta nel canale Horeca con Findus Food Service

Findus presenta Findus Food Service, la nuova linea di prodotti ideata ad hoc per rispondere alle esigenze dei professionisti della ristorazione e caratterizzata dall’assoluta qualità Findus. La...

30/03/2015

bevande

Radeberger Gruppe Italia: successo a Sol & Agrifood

Radeberger Gruppe Italia S.p.A. si colloca nel panorama nazionale tra i più importanti operatori del settore birrario, annoverando una gamma di marchi di birra che per prestigio e qualità sono...

30/03/2015

Lucano conquista il 19° Concorso Internazionale di Packaging

Lucano ottiene due nuovi prestigiosi riconoscimenti al 19° International Packaging Competition: l’Etichetta d’Argento nella categoria liquori per Liquirizia Fratelli Vena e il Premio Speciale...

30/03/2015

Paolo Nadalet è il nuovo presidente di Inei

Paolo Nadalet, amministratore delegato del gruppo Cma Wega, aziende di macchine per caffè, è il nuovo presidente dell’Istituto Nazionale Espresso Italiano. Succede quindi a Luigi Zecchini alla...

29/03/2015

Un caffè con Fiammetta Cicogna: Mai pensato di aprire una cevicheria?

Simpatia e allegria sono i segni inconfondibili della bella Fiammetta Cicogna, di nuovo in tv al timone dell’ottava edizione di “Wild –Oltrenatura”, fino al 9 aprile tutti i giovedì in prima...

A cura di Nicole Cavazzuti

28/03/2015

bevande

Dimmi come viaggi, ti dirò che vino bevi…

Il mondo delle vacanze e quello del vino non sono poi così distanti. Anzi. Ne sono convinti a Kayak.it, il motore di ricerca on line dedicato al viaggio, che in occasione dell’ultimo Vinitaly ha...

27/03/2015

Derby Blue in edizione speciale celebra Milano e il suo mito

Derby Blue – brand di punta del Gruppo Conserve Italia, da sempre sinonimo di frutta non convenzionale per i consumatori italiani – dedica un’edizione speciale e limitata della mitica bottiglia...

27/03/2015

food

Amica Chips presenta due sfiziose novità per il canale Ho.Re.Ca

Amica Chips – azienda leader nella produzione di chips e snack salati - non si ferma. Al contrario, si dimostra essere una delle aziende di patatine più propositive e più vivaci del mercato di...

27/03/2015

Festival del Risotto Italiano, edizione “monstre” in pool con Expo

Si esibiranno oltre 40 chef, che metteranno in tavola oltre 200 risotti. In più, ci saranno centinaia di eccellenze enogastronomiche italiane, ospitate nei rispettivi stand. A fare da testimonial e...

26/03/2015

bevande

Er Boquerón, la birra artigianale prodotta con acqua di mare

Er Boquerón, la prima e unica birra artigianale prodotta con acqua di mare arriva in Italia grazie a Philarmonica, la società di distribuzione fondata nel 2002 e guidata da Guido Folonari, che si...

26/03/2015

Pane e cultura. Per un trancio di libri: una microlibreria a L’Orablù

Musica, teatro e ora anche una microlibreria: è bello veder progredire le piccole iniziative a cavallo fra ristorazione e cultura, e seguire delle realtà coraggiose nel loro cammino fatto di...

26/03/2015

San Benedetto: con il concorso Fun4You si vince Gardaland

Acqua Minerale San Benedetto presenta Fun4You, il nuovo maxi concorso 2015 dedicato alle famiglie italiane. L’iniziativa è sviluppata in partnership con il parco divertimenti di Gardaland e con...

26/03/2015

Horeca, Conserve Italia punta a coinvolgere i distributori

Pur in tempi di crisi - costati 8 miliardi di euro tra tagli e crescita mancata - il mercato italiano di cibi e bevande nel canale horeca è il terzo a valore in Europa, dopo Gran Bretagna e Spagna,...

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Una soluzione di filtrazione ad alte prestazioni in grado di soddisfare le esigenze principali nelle cucine professionali quando si parla di vapore e lavaggio. Si chiama BRITA...


Intelligente e interconnesso, capace di assicurare non solo una protezione ottimale delle macchine da caffè, ma anche una qualità costante in tazza e un servizio più efficiente. Sono i 'plus'...


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È andata all'amaro Amara la medaglia d'oro della Spirits Selection del Concours Mondial de Bruxelles: il riconoscimento, ottenuto a due anni di distanza da quello al World Liqueur Awards, è frutto...


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I LUNEDÌ DI MIXER

Il Lunedì di Mixer è tornato. Ogni settimana un appuntamento fisso con le ricette (e i consigli) di Giacomo Fiume, founder di The World of Distillery, oltre che del ristorante...


Il Lunedì di Mixer è tornato. Ogni settimana un appuntamento fisso con le ricette (e i consigli) di Giacomo Fiume, founder di The World of Distillery, oltre che del ristorante...


Il Lunedì di Mixer è tornato. Ogni settimana un appuntamento fisso con le ricette (e i consigli) di Giacomo Fiume, founder di The World of Distillery, oltre che del ristorante Osteria San Giovanni...


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Si sente spesso dire che tra gli ingredienti fondamentali per il successo di un pubblico esercizio ce n’è uno non certo facile da reperire: l’esperienza. Se è così, allora Tripstillery va sul...



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