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04/04/2015

Unilever Foundry finanzia le migliori startup italiane

Unilever Foundry è la piattaforma internazionale di Unilever che costituisce un esclusivo punto d’incontro pensato per favorire la collaborazione tra le startup, siano queste appena costituite o...

04/04/2015

Salumi da Re, l’Antica Corte Pallavicina fa festa col Gambero Rosso

Torna, da sabato 18 a lunedì 20 aprile, nella suggestiva cornice dell’Antica Corte Pallavicina di Polesine Parmense (PR), Salumi da Re, raduno nazionale di allevatori, norcini e salumieri, ideato...

04/04/2015

La “cocktail passion” unisce tre icone dei viaggi di lusso

Insieme, per la prima volta, le icone del mondo dei viaggi di assoluto lusso: il meraviglioso treno Venice Simplon-Orient-Express e l’esclusivo Belmond Hotel Cipriani situato sull’isola della...

03/04/2015

A Milano apre Corallo, il primo lobster bar in Italia

A Milano apre Corallo, il primo lobster bar in Italia. Protagoniste del menu, ricette dal sapore internazionale e ingredienti di alta qualità per esaltare il gusto dei crostacei e in particolare...

03/04/2015

Montelvini presenta Zuiter, il nuovo Montello Docg

Debutto a Vinitaly per Zuiter Montelvini, il nuovo rosso Montello Docg che arriva in questi giorni sul mercato. A tenere a battesimo il nuovo nato, Davide Oltolini, critico e giornalista...

02/04/2015

Al ristorante Clove Club di Londra si paga in anticipo

Un nuovo servizio di prenotazione sta per essere lanciato dal Clove Club, ristorante stellato da Michelin e ubicato a Londra, nel quartiere di Shoreditch. Il locale, tra i più esclusivi della...

A cura di Riccardo Sada

02/04/2015

A Napoli il primo Lost in a Moment italiano

Il 10 maggio 2015 sarà una data che resterà memorabile per la città di Napoli. Lost in a Moment, il tour di concerti di musica elettronica promossi in giro per il mondo dall’etichetta...

A cura di Riccardo Sada

02/04/2015

Il video del Workshop "Sempre aperti": l'ospitalità di eccellenza a Milano

Un workshop in collaborazione con il Comune di Milano. Grazie alla presenza di un panel di relatori d’eccezione, moderato dal giornalista e autore Carlo Spinelli, il workshop ha contribuito a...

02/04/2015

Da HostMilano uno sguardo "dall’interno" sul percorso verso l’ospitalità d’eccellenza

Al workshop in collaborazione con il Comune di Milano, l’expertise della International Hospitality Exhibition ha fatto da catalizzatore al dibattito in un parterre di relatori d’eccezione – da...

02/04/2015

Pilsner Urquell, un regalo da collezione da Wiener Haus

Pilsner Urquell in edizione limitata: è questa l'imperdibile proposta che attende, dal 3 aprile al 3 maggio 2015, tutti gli amanti della birra da Wiener Haus, la catena di birrerie-trattorie che...

02/04/2015

Fipe, a Pasqua clienti in calo dell’11% nei ristoranti

Flessione in vista per la clientela che nei giorni di Pasqua si accinge a frequentare i ristoranti del Belpaese. È quanto emerge dall’indagine condotta dal Centro Studi della Fipe - Federazione...

02/04/2015

Pane e cultura. Memo caffè Fano: il bio in mediateca

Bio, filiera corta, solidarietà. Da un paio di mesi questi concetti hanno cittadinanza anche alla Mediateca Montanari (Memo) di Fano. La gestione del bar locale, il Memo caffè, è infatti stata...

02/04/2015

Tutorial Riassunto di carbonara dello chef Riccardo Di Giacinto VIDEO

Lo chef una stella Michelin Riccardo Di Giacinto, patron con la moglie Ramona Anello del ristorante All’Oro di Roma, spiega ai lettori di Mixer la ricetta del Riassunto di carbonara. INGREDIENTI...

A cura di Nicole Cavazzuti

01/04/2015

Panini Durini, il buongiorno si vede dal mattino

Per scoprire i motivi che hanno trasformato in pochissimo tempo Panini Durini in un punto di riferimento per la clientela milanese abbiamo intervistato la responsabile marketing Ilaria Puddu. Nato...

A cura di Nicole Cavazzuti

31/03/2015

HostMilano, riflettori accesi sull’ospitalità italiana

Host International Hospitality Exhibition celebra l’anno di Expo ribattezzando HostMilano l’edizione che si terrà in fieramilano a Rho da venerdì 23 a martedì 27 ottobre, a pochi passi...

31/03/2015

PepsiCo torna sponsor di Mirabilandia

PepsiCo annuncia il suo ritorno come fornitore e sponsor ufficiale di Mirabilandia, il parco divertimenti più grande in Italia situato a Savio, Ravenna. Per tre anni Pepsi, Lipton Ice Tea e Gatorade...

31/03/2015

Motta propone una gamma unica e completa per Pasqua 2015

Motta, per condividere tutti i momenti di festa, propone la sua ampia gamma di prodotti ideali per soddisfare ogni esigenza. Scopriamo insieme le golose bontà che Motta ha preparato per la Pasqua...

31/03/2015

Colombe Fiasconaro, il lato dolce della Sicilia

Colombe Fiasconaro: morbide, dall’impasto profumato, spesso farcite di canditi e ricoperte con una glassa alle mandorle; la colomba è considerato il dolce simbolo della Pasqua. È una squisitezza...

31/03/2015

Nino Siciliano: i social e l’arte di rafforzare il legame col cliente

Cominciamo con gli aggettivi: meticoloso, esigente, rispettoso della tradizione. Curiosamente, il mondo del bere miscelato non rientrava nei progetti di Carmine Siciliano: «Studiavo giurisprudenza e...

A cura di Nicole Cavazzuti

31/03/2015

Only Wine Festival, a Città di Castello largo ai giovani produttori

Only Wine Festival, la prima e unica mostra mercato in Italia dedicata ai giovani Produttori e alle piccole Cantine, torna a Città di Castello il 18 e 19 aprile 2015. Organizzato da FieraShow, in...

31/03/2015

Villa Franciacorta, nuovo look per Cuvette in occasione di Expo

Un’immagine stilizzata, dal significato profondo e in stretto legame con il tema di Expo 2015. È l’etichetta scelta da Villa Franciacorta per vestire Cuvette, il prodotto divenuto ormai simbolo...

30/03/2015

Coffeemakers 2) La Biggin, ovvero il metodo della percolazione

E’ la Biggin il tema conduttore del secondo appuntamento con i tutorial del video per(corso) messo a punto da Franco e Mauro Bazzara per fare scoprire le affascinanti storie che ruotano intorno al...

30/03/2015

Paolo Nadalet è il nuovo presidente di Inei

Paolo Nadalet, amministratore delegato del gruppo Cma Wega, aziende di macchine per caffè, è il nuovo presidente dell’Istituto Nazionale Espresso Italiano. Succede quindi a Luigi Zecchini alla...

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È andata all'amaro Amara la medaglia d'oro della Spirits Selection del Concours Mondial de Bruxelles: il riconoscimento, ottenuto a due anni di distanza da quello al World Liqueur Awards, è frutto...


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I LUNEDÌ DI MIXER

Il Lunedì di Mixer è tornato. Ogni settimana un appuntamento fisso con le ricette (e i consigli) di Giacomo Fiume, founder di The World of Distillery, oltre che del ristorante...


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Il Lunedì di Mixer è tornato. Ogni settimana un appuntamento fisso con le ricette (e i consigli) di Giacomo Fiume, founder di The World of Distillery, oltre che del ristorante Osteria San Giovanni...


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Si sente spesso dire che tra gli ingredienti fondamentali per il successo di un pubblico esercizio ce n’è uno non certo facile da reperire: l’esperienza. Se è così, allora Tripstillery va sul...



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