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11/11/2021

Mazzetti d'Altavilla, 175esimo anniversario ed una pioggia di premi

Davvero tante le medaglie che Mazzetti d’Altavilla festeggia in questo 2021 caratterizzato dalla ricorrenza dei 175 anni dalla sua fondazione dell’azienda sulle colline del Monferrato. Un...

A cura di DALLE AZIENDE

03/11/2021

Riserva Graal 2014, le bollicine di “diamante” di Altemasi

Degustare un Altemasi Trentodoc significa fare un viaggio nella storia e nella terra del Trentino, tra vigneti di uve Chardonnay e Pinot Nero che sorgono ‘in alto’, tra i 450 e i 600 m s.l.m.. In...

A cura di DALLE AZIENDE

28/10/2021

Ogni Volta Ti Sorprende, la nuova campagna della Grappa Nardini

Distilleria Nardini presenta la sua nuova campagna stampa “Ogni volta ti sorprende”, in cui la tradizione e la sperimentazione si uniscono per rappresentare le tante anime di Grappa Nardini, un...

A cura di DALLE AZIENDE

26/10/2021

Original Graphic Novel, la nuova birra della Granda legata ai fumetti

Una birra che racconta una storia attraverso un’etichetta narrante in 48 vignette, questa è Original Graphic Novel la nuova IPA del Birrificio della Granda. I prodotti artigianali di qualità...

A cura di DALLE AZIENDE

26/10/2021

Il pastificio Zini vara un progetto a Km 0 totalmente sostenibile

Il pastificio Zini ha scelto di guardare al futuro ricominciando da un progetto di filiera controllata a km zero che ha per protagonista il grano antico Senatore Cappelli. Tutto inizia a gennaio...

A cura di DALLE AZIENDE

22/10/2021

Vino e food: il 54% degli italiani si ispira attraverso gli influencer

Sui social si parla sempre più di food e vino. In particolare - lo sottolinea una survey di Buzzoole, martech company specializzata in tecnologie e servizi per l’Influencer Marketing -...

20/10/2021

Governo, tutte le novità del Documento programmatico di bilancio

E' stato approvato in Cdm all’unanimità il Documento programmatico di bilancio, prima ossatura della prima legge di bilancio a firma Mario Draghi, che richiederà all’incirca 23...

A cura di Franco Metta

19/10/2021

Documento programmatico di bilancio, in arrivo lo schema della manovra

La prossima legge di bilancio da 24-25 miliardi arriverà sul tavolo del Cdm non prima della prossima settimana. Nel frattempo la cabina di regia convocata da Mario Draghi è chiamata a...

A cura di Franco Metta

19/10/2021

Alessandro Borghese Kitchen Sound: croquette di Grana Padano. VIDEO

La nuova stagione di Alessandro Borghese Kitchen Sound su Sky Uno e Mixer Planet. CHEF: SADLER CROQUETTE DI GRANA PADANO CON MAIONESE TARTUFATA E FIORI DI ZUCCHINA COSTO: Basso TEMPO:...

A cura di Stefano Fossati

04/10/2021

Parte The Grand Tour, la serie di eventi di Mercanti di Spirits

Mercanti di Spirits, distributore nazionale di eccellenze food & beverage, presenta “The Grand Tour”, una serie di eventi di formazione e informazione in giro per l’Italia. The Grand Tour...

A cura di DALLE AZIENDE

30/09/2021

Nonino: la magia della distillazione notturna

In casa Nonino la distillazione notturna della grappa è sempre stata una consuetudine, ma lo scorso 27 settembre per la prima volta in 124 anni, la famiglia ha aperto le porte della sede di Percoto...

A cura di Cinzia Luxardo

30/09/2021

Arriva l'edizione celebrativa della Grappa Bianca Nardini

Distilleria Nardini, la più antica distilleria d’Italia e leader dal 1779 nel mercato delle grappe e dei liquori di eccellenza, celebra la riconsegna del Ponte degli Alpini alla città di Bassano...

A cura di DALLE AZIENDE

24/09/2021

Instagram: ‘cerca sulla mappa’, nuova opportunità per la ristorazione

La nuova funzione di Instagram facilita le ricerche degli utenti e aiuta le imprese a farsi trovare.   Instagram lancia la nuova funzione ‘cerca sulla mappa’, uno strumento che aiuta a...

A cura di Rebecca Nasti

14/09/2021

Assunzioni, come ottenere lo sgravio dei contributi Inps

L’agevolazione prevede lo sgravio al 100% dei contributi per sei mesi fino a 500 euro mensili per le nuove assunzioni. Obiettivo: favorire il ritorno...

A cura di Franco Metta

04/09/2021

Grasshopper tra storia, ricetta IBA, twist e aneddoti con Giorgio Fadda

Dalla consistenza cremosa e vellutata e dal colore verde chiaro, simile a quello di una cavalletta, il Grasshopper è un After Dinner riconosciuto dall’IBA dal 1961. E proprio con il...

A cura di Nicole Cavazzuti

02/09/2021

Birrificio della Granda vince a Cibus con la sua Barley Wine

Alla fiera dell’agroalimentare che si è aperta ieri a Parma sono stati assegnati i premi di Unionbirrai per il miglior birrificio dell’anno e per le migliori birre di 45 categorie diverse, a...

A cura di DALLE AZIENDE

25/08/2021

Boom per gli integratori alimentari, nuova opportunità per horeca?

Con la riaperture delle palestre si riattiva in modo sensibile un segmento di mercato messo in stand-by dalle restrizioni pandemiche, quello degli integratori alimentari. Seppur rimasto in vita...

23/08/2021

Inps, le quarantene Covid del 2021 sono senza tutela

L’Inps, per voce del suo presidente Pasquale Tridico e con una serie di messaggi (1667 del 23 aprile e 2842 del 6 agosto), ha chiarito che al momento l’indennità di malattia per quarantena Covid...

A cura di Franco Metta

16/08/2021

I 50 anni della cantina Arnaldo Caprai, storia di vino e del territorio

La cantina Arnaldo Caprai compie 50 anni: era il 1971 quando Arnaldo Caprai, imprenditore tessile di successo, acquistò la tenuta Val di Maggio con 3 ettari di vigneto. Oggi gli ettari sono 170. Un...

30/07/2021

Learn To Beer, per imparare tutto sul mondo della birra artigianale

Proseguono le operazioni di comunicazione e investimento nella formazione per il Birrificio della Granda che ha deciso di arricchire il suo sito internet con una sezione gratuita, dedicata agli...

A cura di DALLE AZIENDE

27/07/2021

Gruppo Campari, a giugno 2021 i ricavi superano il miliardo

Gruppo Campari pubblica i dati semestrali: vendite in crescita del 37% rispetto allo scorso anno. Notizia flash dal mondo degli spirit: Gruppo Campari, chiude il primo semestre dell’anno con ricavi...

A cura di Angelica Morlacco

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È andata all'amaro Amara la medaglia d'oro della Spirits Selection del Concours Mondial de Bruxelles: il riconoscimento, ottenuto a due anni di distanza da quello al World Liqueur Awards, è frutto...


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I LUNEDÌ DI MIXER

Il Lunedì di Mixer è tornato. Ogni settimana un appuntamento fisso con le ricette (e i consigli) di Giacomo Fiume, co-founder di The World of Distillery, oltre che del ristorante...


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Il Lunedì di Mixer è tornato. Ogni settimana un appuntamento fisso con le ricette (e i consigli) di Giacomo Fiume, co-founder di The World of Distillery, oltre che del ristorante Osteria San...


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Si sente spesso dire che tra gli ingredienti fondamentali per il successo di un pubblico esercizio ce n’è uno non certo facile da reperire: l’esperienza. Se è così, allora Tripstillery va sul...



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