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11/01/2021

Asolo Prosecco più forte del Covid: +10% rispetto al 2019

L’Asolo Prosecco chiude il 2020 a quota 18,7 milioni di bottiglie certificate, con un incremento del 10% rispetto al 2019, quando le certificazioni erano ammontate a 17 milioni di bottiglie....

A cura di DALLE AZIENDE

04/01/2021

Molino Spadoni raddoppia la produzione di farina

Lavora a tutto ritmo il Gruppo Spadoni, per far fronte alla domanda di prodotti in tutta Italia. Dall’inizio dell’emergenza sanitaria, ogni divisione dell’impresa romagnola ha riorganizzato il...

A cura di DALLE AZIENDE

30/12/2020

Capodanno, Fipe-Federcuochi: pasti donati da cuochi e ristoratori

È un gesto eloquente quello organizzato per l’ultimo giorno del 2020 da Fipe-Confcommercio, la Federazione Italiana dei Pubblici Esercizi, e dalla Federazione italiana Cuochi, in particolare dal...

22/12/2020

Glovo e la ristorazione milanese insieme per una vigilia solidale

Durante tutto il periodo dell’emergenza sanitaria, molti lavoratori hanno continuato incessantemente a operare, nonostante le difficoltà, per garantire alla popolazione l’assistenza sanitaria,...

A cura di DALLE AZIENDE

21/12/2020

Just Eat, raccolti 1 milione di euro e donati 2mila piatti con Caritas

Just Eat conferma ancora una volta il grande successo dell’iniziativa Un Piatto Sospeso per Natale, che quest’anno ha visto la donazione di un piatto a domicilio per ogni ordine ricevuto da...

A cura di DALLE AZIENDE

21/12/2020

Melegatti ringrazia gli operatori sanitari

Cresce l’impegno di Melegatti per un Natale di solidarietà che testimoni la vicinanza a tutti gli italiani. A partire dal mondo della ricerca e della cura sanitaria che vive un ambito...

A cura di DALLE AZIENDE

18/12/2020

Panettone: macrotendenze per il Natale 2020

Vintage, naturale, artigianale, rassicurante, 100% italiano: sarà così il panettone per le feste quest’anno. VIAGGI NEL GUSTO: LARGO ALLO STORYTELLING Per il Maestro Pasticcere siciliano Nicola...

A cura di Anna Muzio

18/12/2020

AIL e Fabbri 1905 insieme per una Bologna più dolce

Quest’anno più che mai un regalo di Natale dovrebbe avere un significato profondo di solidarietà, da aggiungere magari alla bontà e alla piacevolezza di un dolce tradizionale. Ed eccolo il...

A cura di DALLE AZIENDE

11/12/2020

Alessandro Borghese Kitchen Sound, la sbrisolona. VIDEO

SBRISOLONA Tempo:* Costo:** Difficoltà:* Ingredienti per 1 torta: 100 g di zucchero semolato 100 g di mandorle sgusciate e tostate 200 g di farina per dolci 100 g di burro 50 g di fioretto di...

10/12/2020

#MettiInPausaLaTuaCucina: la nuova campagna di Metro a supporto della ristorazione

#MettiInPausaLaTuaCucina: è questo il claim dell’ultima campagna istituzionale di METRO, nata per sensibilizzare le persone a sostenere la ristorazione durante le festività natalizie. Dopo un...

A cura di DALLE AZIENDE

01/12/2020

Lidl donerà 500.000 euro ad associazioni benefiche

In un momento di emergenza come quello che stiamo vivendo, Lidl Italia, catena di supermercati presente nel nostro Paese con più di 660 punti vendita, ha deciso di devolvere in beneficenza, ad enti...

A cura di DALLE AZIENDE

30/11/2020

Le Manzane sostiene i reparti Covid di Treviso col Prosecco Solidale

Sarà un Natale sicuramente diverso, ma l’impegno della cantina Le Manzane a favore delle persone meno fortunate si rinnova anche quest’anno. Come? Con un invito a brindare con il Prosecco...

A cura di DALLE AZIENDE

24/11/2020

Vergnano sostiene il Telefono Rosa nella Giornata Internazionale contro la violenza sulle donne

In occasione del 25 Novembre, Giornata internazionale per l'eliminazione della violenza contro le donne, Caffè Vergnano con il suo progetto Women in Coffee sostiene l’associazione Telefono Rosa...

A cura di DALLE AZIENDE

21/11/2020

Asolo Prosecco e Prosecco Doc al Wine2Wine

Asolo Prosecco e Prosecco DOC insieme a Wine2Wine, l’evento di Vinitaly dedicato agli operatori di settore che si terrà dal 23 al 24 novembre 2020. I Consorzi delle due denominazioni saranno i...

A cura di DALLE AZIENDE

13/11/2020

Tivoli, dalla taverna pasti gratis ai bisognosi nell'era del Covid

Pasti gratis ai più bisognosi: è l'iniziativa lanciata da La Taverna di Dracula, un ristorante di cucina rumena in pieno centro storico a Tivoli, in provincia di Roma. Che, dal 10 novembre al 3...

02/11/2020

Ansia e stress da coronavirus: le considerazioni di Assolatte

Ansia, stati depressivi, insonnia e ipocondria: sono la pesante “eredità” emotiva lasciata dai lockdown, afferma Assolatte citando i risultati di un’indagine condotta dalla SINU (Società...

A cura di DALLE AZIENDE

27/10/2020

Francesco D’Assisi Solimene: ora lancio la merenda alcolica

Francesco D’Assisi Solimene è il bar manager dello storico Cafè Zanarini di Bologna. Abbiamo intervistato Francesco D'Assisi Solimene per conoscere le sue strategie per arginare i danni...

A cura di Nicole Cavazzuti

26/10/2020

Covid-19, Ferrarelle partecipa al progetto delle imprese Assolombarda

Undici imprese del territorio di Milano, Monza e Brianza, Lodi e Pavia donano le proprie eccedenze alimentari a 11 realtà del terzo settore, con l’obiettivo di aiutare le famiglie più in...

A cura di DALLE AZIENDE

22/10/2020

La cucina calabrese incontra la beneficenza: l'iniziativa e il libro

Un calcio al coronavirus. E’ proprio il caso di dirlo. Nelle parole e nei fatti a Vibo Valentia, quartier generale della U.S. Vibonese Calcio. Durante il picco dell’emergenza Covid-19, il club...

A cura di DALLE AZIENDE

08/10/2020

Terra Madre Salone del Gusto al via con David Sassoli e Carlo Petrini

"L’ambiente è la chiave che tiene insieme tutto il resto, dal lavoro all’economia, dalle questioni sociali al problema migratorio. Dobbiamo capire che il progresso ecologico e quello sociale...

A cura di DALLE AZIENDE

07/10/2020

Caffè Musetti festeggia gli 85 anni di attività con una nuova miscela

Caffè Musetti, storica torrefazione piacentina presente in 60 paesi nel mondo, festeggia i suoi 85 anni di attività con una nuova miscela: Absolute 100 firmata da Lucia Musetti, Presidente onorario...

A cura di DALLE AZIENDE

05/10/2020

Argo, il primo strumento di intelligenza aumentata per il settore food

Maiora Solutions,start-up innovativa specializzata nello sviluppo di strumenti di intelligenza artificiale e analisi avanzata dei dati per aziende di diversi settori, lancia ARGO(Advanced Restaurant...

A cura di DALLE AZIENDE

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I LUNEDÌ DI MIXER

Il Lunedì di Mixer è tornato. Ogni settimana un appuntamento fisso con le ricette (e i consigli) di Giacomo Fiume, co-founder di The World of Distillery, oltre che del ristorante...


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Si sente spesso dire che tra gli ingredienti fondamentali per il successo di un pubblico esercizio ce n’è uno non certo facile da reperire: l’esperienza. Se è così, allora Tripstillery va sul...



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