Se in Italia, come in Francia, il green pass dovesse essere richiesto anche per andare al ristorante, ne sarebbero coinvolti i 2/3 degli italiani in vacanza. Le stime di Coldiretti. Senza un attimo...
A cura di Rebecca Nasti
Da un incontro straordinario di tutte le sigle rappresentanti il mondo delle discoteche unanime la richiesta di riaprire. Ma il settore ha bisogno anche di sostegni. Troppo silenzio. Sulla riapertura...
A cura di Rebecca Nasti
Basta penalizzare (e discriminare) sempre i soliti: il green pass per bar e ristoranti significherebbe proprio questo, far pagare lo scotto a un settore già in ginocchio, compromettendo la...
A cura di Angelica Morlacco
Secondo quanto dichiarato da Fipe Confcommercio alle porte dell'estate, mancano circa 150 mila lavoratori nel mondo della ristorazione, di cui 120 mila professionisti a tempo indeterminato...
A cura di Giosuè Impellizzeri
Pokè, il nuovo trend antitetico al junk food, che sta sbaragliando i mercati e che nel 2020 ha raggiunto 1,74 miliardi di dollari di fatturato. Salutare, personalizzabile e instagrammabile:...
A cura di Angelica Morlacco
Aumenta l’incentivo fiscale per le imprese che nel 2022 si doteranno di Pos evoluti per il pagamento elettronico e che trasmettono in via telematica i...
A cura di Franco Metta
È pronta la settima edizione della Guida Street Food di Gambero Rosso, dedicata ad uno dei maggiori food trend degli anni che viviamo. Nonostante le molteplici problematiche causate dalla pandemia...
Green pass come passepartout d’accesso anche nei bar o nei ristoranti? Il commissario all’emergenza Figliuolo non sembra scartare l’ipotesi, condividendo la scelta già fatta in Francia. Gli...
A cura di Angelica Morlacco
Disaronno Fizz nasce dalla perfetta unione tra il gusto originale e l’aroma inconfondibile di Disaronno e le bollicine frizzanti della soda e il succo di limone. Dissetante e dalla bassa gradazione...
A cura di DALLE AZIENDE
Il poke è un piatto tipico della cucina hawaiana a base di pesce crudo, servito sia come antipasto che come portata principale. Durante il 2020, in piena pandemia, è diventato uno dei più ordinati...
Chi ha fatto richiesta del bonus vacanze lo scorso anno e non lo ha ancora utilizzato ha tempo fino a fine anno. Come recuperano lo sconto le strutture ricettive. Mentre si susseguono da più...
A cura di Franco Metta
Euro 2020: mentre in campo, a Wembley, Italia ed Inghilterra si sfidavano, ecco cosa succedeva a tavola... Deliveroo, ha monitorato gli ordini durante l’atto conclusivo di Euro 2020 d e...
L’auspicio di Unimpresa è che la riforma fiscale sia occasione di semplificazione dell’architettura tributaria, con un’armonizzazione in linea con gli standard dei Paesi più...
A cura di Franco Metta
Ristorazione alla riscossa: con le riaperture al chiuso e l’Italia di nuovo in bianco, le attività sono gradualmente riprese. Ma con quali risultati? E con quali prospettive? Il bilancio...
A cura di Angelica Morlacco
La crisi dell’horeca ha pesato pesantemente anche sul mondo degli spirits, costretti a trovare canali di consumo alternativi tra le pareti di casa. Ora la ripresa dà nuovi input: i trend del...
A cura di Carmela Ignaccolo
Agevolabile l’acquisto di software che favorisce il rispetto delle prescrizioni sanitarie per contrastare la pandemia. Sono agevolabili le spese sostenute per le licenze di software di...
A cura di Franco Metta
La commissione bilancio alla Camera ha approvato alcuni emendamenti al Sostegni bis, che interessano Partite Iva, imprese e professionisti. Lunedì il provvedimento atteso in aula. Il...
A cura di Franco Metta
Riflessi pesanti del lockdown sui surgelati utilizzati nel fuoricasa: dopo anni di continua crescita, infatti, durante la pandemia calano del 37%. Si guarda con ottimismo alla ripresa delle attività...
A cura di Rebecca Nasti
Nel 2020 il settore del food & grocery ha toccato la soglia di quasi 3 miliardi di euro facendo segnare una crescita pari al +84% e per il 2021 è attesa un'ulteriore ascesa del comparto. Ad...
Viviamo tempi di grandi e profonde trasformazioni. Se la pandemia da coronavirus ha acceso la miccia per un food delivery permanente, l'ecosostenibilità fa remare verso nuovi lidi come quello...
Primo bilancio degli aiuti economici: 20,8 miliardi a 7 milioni di beneficiari. Il calcolo complessivo degli aiuti è stato fornito dal Mef in Commissione Finanze alla...
A cura di Franco Metta
Vino: l’evoluzione del mercato nazionale ed estero negli anni del Covid. Il primo report congiunto sul settore wine&spirits dell’Ufficio Studi di SACE, l’Area Studi Mediobanca, e...
A cura di Rebecca Nasti
Ottimizza la tua acqua e proteggi in modo ottimale le tue attrezzature per far crescere il tuo business in modo sostenibile. Dall'acqua dolce a quella dura, da quella calcarea a quella...
Una soluzione di filtrazione ad alte prestazioni in grado di soddisfare le esigenze principali nelle cucine professionali quando si parla di vapore e lavaggio. Si chiama BRITA...
Intelligente e interconnesso, capace di assicurare non solo una protezione ottimale delle macchine da caffè, ma anche una qualità costante in tazza e un servizio più efficiente. Sono i 'plus'...
È andata all'amaro Amara la medaglia d'oro della Spirits Selection del Concours Mondial de Bruxelles: il riconoscimento, ottenuto a due anni di distanza da quello al World Liqueur Awards, è frutto...
Il Lunedì di Mixer è tornato. Ogni settimana un appuntamento fisso con le ricette (e i consigli) di Giacomo Fiume, founder di The World of Distillery, oltre che del ristorante...
Il Lunedì di Mixer è tornato. Ogni settimana un appuntamento fisso con le ricette (e i consigli) di Giacomo Fiume, founder di The World of Distillery, oltre che del ristorante...
Il Lunedì di Mixer è tornato. Ogni settimana un appuntamento fisso con le ricette (e i consigli) di Giacomo Fiume, founder di The World of Distillery, oltre che del ristorante Osteria San Giovanni...
Il Lunedì di Mixer è tornato. Ogni settimana un appuntamento fisso con le ricette (e i consigli) di Giacomo Fiume, founder di The World of Distillery, oltre che del ristorante Osteria San Giovanni...
Si sente spesso dire che tra gli ingredienti fondamentali per il successo di un pubblico esercizio ce n’è uno non certo facile da reperire: l’esperienza. Se è così, allora Tripstillery va sul...
I NOSTRI PORTALI
Quine srl
Direzione, amministrazione, redazione, pubblicità
Tel. +39 02 864105 | Fax +39 02 72016740 | P.I.: 13002100157
©2024 - Tutti i diritti riservati - Responsabile della protezione dati: dpo@lswr.it
Privacy Policy
