Matteo Cutolo, Enrico Casarano e Giuseppe Russi: sono loro i migliori pasticcieri d’Italia. Un terzetto 100% meridionale, che costituirà la nazionale che difenderà il tricolore ai Mondiali del...
"Un atto gravissimo mirato nei confronti dell'Italia". La Fipe - Federazione Italiana Pubblici Esercizi interviene a fianco di Confturismo e del SIB - Sindacato Italiano Balneari con una dura nota...
Vinarius, l’associazione delle enoteche italiane, ha reso noto quest’oggi che l’ambito “6° Premio al Territorio” è stato assegnato ad uno dei terroir più famosi al mondo per la...
Prima associazione selettiva di imprenditori della ristorazione, l’Unione Ristoranti del Buon Ricordo festeggia 52 anni di attività accogliendo 8 nuovi locali, che portano gli associati a un...
Fior di Loto, azienda leader nello sviluppo e nella distribuzione di prodotti biologici, presenta la nuova linea di frutta secca GoNuts nata da un lavoro di ricerca delle migliori materie prime e...
PepsiCo Italia conquista, per l’ottavo anno consecutivo, le Certificazioni Top Employers Italia e Top Employers Europe 2016, riconoscimento rivolto alle aziende che si sono qualificate in almeno...
Dietro al “semplice” pagamento, Verifone sviluppa su misura un’offerta di servizi e strumenti al fine di aiutare i commercianti a controllare la propria attività. L’obiettivo costante di...
Genagricola annuncia che a partire da quest'anno i vini provenienti da tutte le sue nove Tenute saranno distribuiti negli Stati Uniti esclusivamente da Montcalm Wines Importers Ltd., basata a New...
McDonald’s Italia ottiene per il terzo anno consecutivo la certificazione Top Employer Italia, che individua le eccellenze delle condizioni di lavoro messe in atto dalle imprese in ambito HR,...
Coca-Cola HBC Italia, il maggiore produttore e distributore di prodotti a marchio The Coca-Coca Company sul territorio nazionale, ha ottenuto la certificazione Top Employers Italia. Il...
Le Tavolette d’Oro, gli Oscar al cioccolato italiano di qualità secondo le valutazioni della Compagnia del Cioccolato, sono arrivate alla cerimonia finale al Salon du Chocolat di Milano. La prima...
La confezione degustazione di praline artigianali T’a Milano vince il premio “Migliore innovazione di prodotto” assegnato nel corso dell’ISM, il Salone Internazionale dei Prodotti Dolciari...
C’è l’impronta di Naturalia Ingredients nella straordinaria vittoria dell’Italia alla settima edizione della Coppa del Mondo della Gelateria, nell’ambito del SIGEP, svoltosi a Rimini dal 23...
Gli chef italiani ora possono raggiungere il produttore di apparecchi di cottura Rational al numero 800-260343 per 365 giorni all’anno. Chef esperti risponderanno velocemente, in modo semplice e...
Anche quest’anno a gennaio sono uscite le classifiche del The World's 50 Best Bars annual report promosso da Drinks International e ben 23 brand distribuiti da Velier si sono fatti onore nei...
Si è svolta presso il ristorante Relais Châteaux Da Vittorio a Brusaporto (BG) Auguri Gino!, l’esclusiva cena-evento in onore di Luigi Veronelli, pioniere della critica enologica nonché editore,...
Eurovo, azienda leader in Europa nella produzione e commercializzazione di uova e ovoprodotti, presenta Crico*, un prodotto a marchio Eurovo Service, con l'obiettivo di rivoluzionare le preparazioni...
La passione non basta, servono anche le base teoriche. E, soprattutto, occorre saper vendere. Ecco che, con questi presupposti, partono al Gambero Rosso il 9 febbraio i corsi di formazione rivolti...
Non può che essere una questione di fine perlage: un San Valentino speciale deve essere accompagnato da vini d’eccezione, capaci di sostenere la necessaria intimità del momento. Ecco...
San Valentino: ecco un’occasione speciale da festeggiare con due vini assolutamente unici, particolarmente adatti per un aperitivo o per aprire una cena rigorosamente di coppia. Terra Serena,...
La famiglia Mamma Emma si allarga. Dopo il grande successo riscosso dalla linea di prodotti realizzati con vere patate cotte al vapore con la buccia, che da sola riveste circa 20% dei 13,5 milioni di...
I brand del portfolio Diageo Reserve - la collezione di distillati ultra premium e più lussuosi di Diageo - hanno spopolato nel World’s 50 best bars 2016, il report annuale stilato da Drinks...
Si è concluso il 10° Campionato italiano Cup Tasting del circuito Scae – Specialty Coffee Association of Europe organizzato da CSC – Caffè Speciali Certificati. La finale si è svolta...
Ottimizza la tua acqua e proteggi in modo ottimale le tue attrezzature per far crescere il tuo business in modo sostenibile. Dall'acqua dolce a quella dura, da quella calcarea a quella...
Una soluzione di filtrazione ad alte prestazioni in grado di soddisfare le esigenze principali nelle cucine professionali quando si parla di vapore e lavaggio. Si chiama BRITA...
Intelligente e interconnesso, capace di assicurare non solo una protezione ottimale delle macchine da caffè, ma anche una qualità costante in tazza e un servizio più efficiente. Sono i 'plus'...
È andata all'amaro Amara la medaglia d'oro della Spirits Selection del Concours Mondial de Bruxelles: il riconoscimento, ottenuto a due anni di distanza da quello al World Liqueur Awards, è frutto...
Il Lunedì di Mixer è tornato. Ogni settimana un appuntamento fisso con le ricette (e i consigli) di Giacomo Fiume, co-founder di The World of Distillery, oltre che del ristorante...
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Il Lunedì di Mixer è tornato. Ogni settimana un appuntamento fisso con le ricette (e i consigli) di Giacomo Fiume, co-founder di The World of Distillery, oltre che del ristorante Osteria San...
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Si sente spesso dire che tra gli ingredienti fondamentali per il successo di un pubblico esercizio ce n’è uno non certo facile da reperire: l’esperienza. Se è così, allora Tripstillery va sul...
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