La notizia circola da poche ore: M.I.O. Italia, associazione di imprese che operano nel settore ho.re.ca., ospitalità e turismo presieduta da Paolo Bianchini, ha intentato causa nei confronti...
Giorgio Facchinetti & illy Cold Brew protagonisti degli aperitivi dell’estate 2021. Il rito del caffè si fonde con quello della mixology. Il risultato? 5 ricette ghiacciate tutte da...
A cura di Nicole Cavazzuti
Previsto un contributo a fondo perduto del 50% delle riduzioni sui canoni di affitto applicati e per un massimo di 1.200 euro. Due mesi di tempo, dal 6 luglio al 6 settembre 2021,...
A cura di Franco Metta
Nessuna data ancora per le discoteche. E il 10 luglio sembra sempre più un miraggio. Il settore scende in piazza in 22 città, mentre le feste non autorizzate non si fermano. Un silenzio...
A cura di Carmela Ignaccolo
Calo fisiologico, durante la pandemia, per il gioco fisico. In crescita quello online. E sui canali illegali si registrano 4,4, milioni di giocatori. Il Rapporto Luiss- Ipsos. Lo stop impresso...
A cura di Carmela Ignaccolo
Ne abbiamo già parlato qualche giorno fa: l'aumento del costo del caffè continua ad impensierire. Il vicedirettore generale di Fipe Confcommercio, Luciano Sbraga, però spiega all'AGI che...
Con una crescita nel numero di ordini quasi triplicata (+179%), il gelato si conferma tra le specialità più apprezzate e ordinate. L'Osservatorio di Deliveroo. Anche per il 2021 il...
Partiamo dalla notizia. Il Base di Milano (spazio polifunzionale dotato di bar in via Bergognone) è il primo locale in Italia ad abbracciare in toto il cashless, vale a dire la formula del...
A cura di Stefano Fossati
Sempre più autarchiche le scelte in Russia: la legge sulla denominazione di champagne è solo l’ultimo caso eclatante. La sostituzione di prodotti originali con falsi locali è infatti una piaga...
A cura di Rebecca Nasti
L’intervento dell’esecutivo mira a ridurre l’impatto dell’aumento delle materie prime sulle bollette elettriche. Fiammata dell’inflazione, lo spauracchio che ha agitato prima i...
A cura di Franco Metta
Dal 1° luglio è possibile rimodulare i prestiti già richiesti fino a 8 anni, sempre con la garanzia statale del 90%. Prima ancora del semaforo verde dell’Ue del 29...
A cura di Franco Metta
Intervento a gamba tesa del Garante. Multata la piattaforma Foodinho, controllata da Glovo23 App, per un uso non congruo dell’algoritmo di valutazione dei riders. Ancora bufera sul mondo dei...
A cura di Carmela Ignaccolo
Carne sintetica creata in provetta: il mercato è pronto? In attesa di sperimentarlo sul campo, alcune startup si lanciano nel business. E i prezzi scendono gradualmente. I prodotti...
A cura di Carmela Ignaccolo
Elementi distintivi che creano iconicità. È il caso dei brand premium della collezione di Gruppo Montenegro “I Liquori della Tradizione Italiana”: Coca Buton, l’unico liquore italiano a base...
A cura di DALLE AZIENDE
Anche il settore turistico riparte dopo i lunghi lockdown causati dalla pandemia. Analogamente alla scorsa estate, si prevede che anche questa vedrà la prevalenza di vacanze in Italia. Si propende...
In queste settimane si assiste alla progressiva ripartenza di settori plurimi dopo i blocchi degli scorsi mesi causati dalla pandemia. Un riavvio atteso ed auspicato da lungo tempo che però non...
Nella Guida aggiornata del Fisco sono disponibili le regole tramite cui usufruire dell'erogazione automatica del contributo Sostegni bis e le indicazioni per ottenere il contributo a fondo perduto...
Oltre alla proroga del termine ordinario al 20 luglio, le partite Iva interessate, compresi i forfettari, possono posticipare fino al 20 agosto corrispondendo la maggiorazione dello...
A cura di Franco Metta
È notizia delle ultime ore: Amazon introduce la skill "vino perfetto" sui dispositivi dotati di assistenza vocale Alexa. Obiettivo? Offrire un valido aiuto all'utente per districarsi nella miriade...
Sono 5 le città italiane coinvolte nel mese di luglio dal progetto #sicurezzaVera. L’obiettivo? Incrementare i livelli di sicurezza delle persone e degli stessi pubblici esercizi. Il...
A cura di Rebecca Nasti
Se alcuni comparti soffrono la crisi, causata dall'aumento dei prezzi e del coronavirus come quello del caffè, altri vivono un periodo più rigoglioso e felice. È il caso del cioccolato, un trend...
Ottimizza la tua acqua e proteggi in modo ottimale le tue attrezzature per far crescere il tuo business in modo sostenibile. Dall'acqua dolce a quella dura, da quella calcarea a quella...
Una soluzione di filtrazione ad alte prestazioni in grado di soddisfare le esigenze principali nelle cucine professionali quando si parla di vapore e lavaggio. Si chiama BRITA...
Intelligente e interconnesso, capace di assicurare non solo una protezione ottimale delle macchine da caffè, ma anche una qualità costante in tazza e un servizio più efficiente. Sono i 'plus'...
È andata all'amaro Amara la medaglia d'oro della Spirits Selection del Concours Mondial de Bruxelles: il riconoscimento, ottenuto a due anni di distanza da quello al World Liqueur Awards, è frutto...
Il Lunedì di Mixer è tornato. Ogni settimana un appuntamento fisso con le ricette (e i consigli) di Giacomo Fiume, founder di The World of Distillery, oltre che del ristorante...
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Il Lunedì di Mixer è tornato. Ogni settimana un appuntamento fisso con le ricette (e i consigli) di Giacomo Fiume, founder di The World of Distillery, oltre che del ristorante Osteria San Giovanni...
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Si sente spesso dire che tra gli ingredienti fondamentali per il successo di un pubblico esercizio ce n’è uno non certo facile da reperire: l’esperienza. Se è così, allora Tripstillery va sul...
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