274 / 418
Ore
Nome
N°
Telefono
Tavolo
Note
Pranzo
Lunch
Cena
Dinner
Memo:
Agosto -
August
Giovedì -
Thursday
S. Ludovico, Luigi, Erminia, Patrizia
25
I profumi del vino
Nel vino ci sono più di 500 sostanze chimiche che sono responsabili dell’ aroma; di que-
ste, circa 250 sono state identificate. Il profumo del vino è il risultato dell’integrazione di
aromi che hanno origini diverse.