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Memo:

Marzo -

March

Venerdì -

Friday

S. Casimiro, Lucio, Umberto, Urbano, Nestore

4

Il Soave al giorno d’oggi

È tutt’altra cosa,merito di una vera e propria rivoluzione, che hamesso al centro del sistema il vigneto e il terroir

(terreni, clima e ambiente).Da vino leggero, quasi etereo, con profumi freschi e innocenti, oggi i nuovi vini Soave

Superiore e Docg, sono grandi vini bianchi, la cui evoluzione si nota nel tempo.