Ore
Nome
N°
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Tavolo
Note
Cena
Dinner
Pranzo
Lunch
memo:
Novembre -
November
Venerdì -
Friday
6
¾
S. Bruno abate, Alberta
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Terracotta e vino
Verso fine mese, presso la Fornace Agresti a Impruneta (Firenze), si terrà “La Terracotta e
il Vino, esperienze di vinificazione e affinamento dal mondo”. Un confronto tecnico fra
esperienze di produttori italiani e stranieri che utilizzano giare in terracotta di Impruneta
per la fermentazione e l’affinamento di vini rossi e bianchi. Rivolto agli addetti ai lavori, è
seguito anche da molti appassionati di vino.