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Dinner

Pranzo

Lunch

memo:

Dicembre -

December

Lunedì -

Monday

14

¾

S. Giovanni della Croce, S. Pompeo

¬

Nella storia italiana

Da millenni il vino è parte integrante della storia italiana. Furono i greci a portare la vite in

questa terra, che chiamarono Enotria, ossia “paese del vino”. I romani la diffusero in mezza

Europa, facendo dell’Italia uno dei luoghi cardine di questa cultura. Cultura perché l’affer-

marsi delle pratiche vitivinicole non ebbe mai un significato esclusivamente tecnico, così

come il consumo di vino non ebbe mai un significato esclusivamente alimentare.