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Ore
Nome
N°
Telefono
Tavolo
Note
Pranzo
Lunch
Cena
Dinner
Memo:
Luglio -
July
Venerdì -
Friday
S. Maria Maddalena, Lena
22
Finale di bocca
Termine relativo alle sensazioni percepite nella parte conclusiva di un assaggio, prima
della deglutizione. La piacevolezza e la complessità di tali sensazioni costituiscono il
momento definitivo sulla valutazione della qualità del vino.