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Ore
Nome
N°
Telefono
Tavolo
Note
Cena
Dinner
Pranzo
Lunch
memo:
Aprile -
April
Mercoledì -
Wednesday
15
¾
S. Annibale, Anastasio
¬
Crede Valdobbiadene Prosecco Superiore Docg
La filosofia Bisol è quella di privilegiare i cru, cioè i vini provenienti da un solo podere, per
esaltare l’unicità e il carattere di ogni microzona. Crede nasce sulle ardite colline dei Poderi
Bisol da uve Glera, Verdiso e Pinot Bianco. Le prime due varietà trovano il loro habitat ideale
nei terreni argillosi con sottosuolo di arenaria marina chiamati “crede”, che qui abbondano.
Brut ideale per tutto pasto e per elaborare il cocktail Bellini.