caffè
29 Settembre 2014
Una preparazione diversa, alternativa al diffuso e noto caffè espresso. parliamo del caffè filtro o “americano” come viene abitualmente definito.
In questi due video Giulia Spanio di Bunn (azienda che produce attrezzature e accessori per caffè filtro) ci introduce ai segreti e ai perché di questa preparazione che sta incontrando sempre più favore presso i consumatori.
Comiciamo aconoscere il caffè filtro
[embed width="560"]http://youtu.be/9BdzU_QW3sg[/embed]
Quali sono i vantaggi del caffè filtro?
[embed width="560"]http://youtu.be/1OdZhpqDNUg[/embed]
Già pubblicati
Dedicato ai baristi: i segreti del caffè espresso. Introduzione
3) La purificazione dell’acqua
5) La pulizia delle attrezzature
9) La Latte Art
10) Gli effetti della caffeina
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