Nuova selezione su Mixer Planet di immagini tratte da Cocktail Art, il gruppo Facebook creato da Diego Ferrari, barmanager del Rotonda Bistro di Milano., diventato ormai un cult per bartender e...
A cura di Nicole Cavazzuti
Cirio, lo specialista del pomodoro dal 1856, torna nei bar riproponendo il Succo di Pomodoro, un vero classico della sua produzione che debuttò nel mercato italiano nel lontano 1950 e venne...
Per il secondo anno consecutivo Astoria è lo sponsor ufficiale delle finali World Latte Art Competition e World Coffee in Good Spirits in programma a Shangai all’interno di Hotelex dal 29 marzo al...
In un anno molto atteso come il 2016, preannunciato dagli economisti come anno di svolta dopo anni di crisi, per la quinta volta l’industria alimentare del mondo Horeca e dei distributori di...
Five Senses by Mavi Drink, l’eccellenza italiana nel settore alcolico e spirits, presenta una nuova esclusiva per l’Italia, Mezcal Zignum, un’intrigante miscela alcolica originaria del Messico,...
"Il food pairing, l'abbinamento fra cocktail e cucina, è un'opportunità di business soprattutto se applicato in chiave etnica". Ne è convinto Francesco Zambon, uno dei titolari del Bomaki,...
A cura di Nicole Cavazzuti
Mixer Planet augura buon anno ai lettori con una nuova selezione di bellissime immagini tratte da Cocktail Art, il gruppo Facebook creato da Diego Ferrari, barmanager del Rotonda Bistro di Milano....
A cura di Nicole Cavazzuti
Mirko Dattoli del NoiBio di Perugia ci propone la sua personale classifica sugli spirits: ecco quelli che secondo il bartender sono up e quelli invece che mostrano andamenti stabili. Vodka -...
A cura di Manuel Messina
Campari Barman of The Year 2016. Si è appena conclusa con la vittoria di Alessandro Pitanti la quinta giornata di selezione a Milano della Campari Barman Competition edizione 2016. Una vittoria...
Torna su Mixer Planet lo spazio dedicato alle bellissime immagini di Cocktail Art, una selezione delle migliori foto pubblicate sul gruppo Facebook fondato da Diego Ferrari, barmanager...
A Milano BoMaki ha puntato sul food pairing nel nome del connubio Giappone – Brasile. Risultato? Un successo. La uramakeria nippo-brasiliana, in appena due anni, ha aperto già tre locali nel...
A cura di Nicole Cavazzuti
Mavi Drink, l’eccellenza italiana nel settore alcolico e spirits, ottiene quattro importanti riconoscimenti nella più importante e prestigiosa competizione mondiale di vini e spirits in Cina,...
Su Mixer Planet torna il consueto spazio dedicato alle bellissime immagini di Cocktail Art con alcune delle migliori foto pubblicate sul gruppo Facebook fondato da Diego Ferrari, barmanager...
A cura di Nicole Cavazzuti
Alluminio o sughero: di quale materiale è il tappo preferito dai consumatori? Una survey commissionata da EAFA (European Aluminium Foil Association) e realizzata da IPSOS su 6000 utenti (in cinque...
A cura di Carmela Ignaccolo
I bartender dello Small Batch di Abano Terme stilano la propria personale classifica degli spirits. Eccola Vodka - STABILE La vodka è un distillato “facile” per l’utilizzo in miscelazione, sta...
A cura di Manuel Messina
Su Mixer Planet una nuova selezione di bellissime immagini tratte da Cocktail Art, il gruppo Facebook creato da Diego Ferrari (barmanager del Rotonda Bistro di Milano) per condividere l’arte...
Le Distillerie Francoli aprono ancora una volta le proprie porte al pubblico. Tra degustazioni e visite guidate, anche emozionanti esperienze sensoriali. Nuovo appuntamento domenica 4 ottobre con...
Paolo Cappuccio, una stella Michelin, è un fiume in piena di idee, riflessioni e suggerimenti, conditi con entusiasmo e passione. Estroverso e pieno di vita, lo chef del Ristorante La Casa degli...
A cura di Nicole Cavazzuti
Ancora riconoscimenti per i grandi distillati francesi distribuiti da Rinaldi. In occasione della recentissima “Spirits Selection by Concours Mondial de Bruxelles”, svoltasi in Cina a Guiyang, il...
Un compleanno memorabile in concomitanza con Expo 2015: un’occasione eccezionale da festeggiare con una edizione limitata. Amaro Montenegro celebra il suo 130° anniversario con un’edizione...
Un omaggio alla memoria di un uomo che ha saputo essere punto di riferimento per un intero territorio e un progetto per dare opportunità di lavoro a giovani inoccupati e disoccupati. Questa l’idea...
Torna su Mixer Planet la rassegna di immagini selezionate da Cocktail Art, il gruppo Facebook fondato da Diego Ferrari (barmanager del Rotonda Bistro di Milano) per condividere l’arte legata...
Mavi Drink, l’eccellenza italiana nel settore alcolico e spirits, partecipa alla Vogue Fashion’s Night Out di Milano, la notte in cui la moda si fonde con la città e si racconta al pubblico, al...
Ottimizza la tua acqua e proteggi in modo ottimale le tue attrezzature per far crescere il tuo business in modo sostenibile. Dall'acqua dolce a quella dura, da quella calcarea a quella...
Una soluzione di filtrazione ad alte prestazioni in grado di soddisfare le esigenze principali nelle cucine professionali quando si parla di vapore e lavaggio. Si chiama BRITA...
Intelligente e interconnesso, capace di assicurare non solo una protezione ottimale delle macchine da caffè, ma anche una qualità costante in tazza e un servizio più efficiente. Sono i 'plus'...
È andata all'amaro Amara la medaglia d'oro della Spirits Selection del Concours Mondial de Bruxelles: il riconoscimento, ottenuto a due anni di distanza da quello al World Liqueur Awards, è frutto...
Il Lunedì di Mixer è tornato. Ogni settimana un appuntamento fisso con le ricette (e i consigli) di Giacomo Fiume, founder di The World of Distillery, oltre che del ristorante...
Il Lunedì di Mixer è tornato. Ogni settimana un appuntamento fisso con le ricette (e i consigli) di Giacomo Fiume, founder di The World of Distillery, oltre che del ristorante...
Il Lunedì di Mixer è tornato. Ogni settimana un appuntamento fisso con le ricette (e i consigli) di Giacomo Fiume, founder di The World of Distillery, oltre che del ristorante Osteria San Giovanni...
Il Lunedì di Mixer è tornato. Ogni settimana un appuntamento fisso con le ricette (e i consigli) di Giacomo Fiume, founder di The World of Distillery, oltre che del ristorante Osteria San Giovanni...
Si sente spesso dire che tra gli ingredienti fondamentali per il successo di un pubblico esercizio ce n’è uno non certo facile da reperire: l’esperienza. Se è così, allora Tripstillery va sul...
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