La quarta edizione di Seeds&Chips – The Global Food Innovation Summit (7-10 maggio 2018, MiCo Milano Congressi) sarà patrocinata dal World Food Programme (WFP) Italia. Il WFP è la più grande...
Componente immancabile nella cucina tex-mex, le salse sono sempre presenti per accompagnare tacos, nachos e tortillas. Elementi essenziali per un cibo che sembra sempre in festa: invitante,...
A cura di DALLE AZIENDE
Rende omaggio al Piemonte e alle sue specialità la nuova colomba Marron Noir di casa Fiasconaro, l’azienda dolciaria siciliana con sede a Castelbuono (antico borgo nel Parco delle Madonie, a pochi...
A cura di DALLE AZIENDE
Sarebbe ora di riproporre nella cocktail list l’Aviation. Perché risponde ai trend della riscoperta dei grandi classici e di un ritorno alla semplicità. Inoltre, è un drink accattivante per...
A cura di Nicole Cavazzuti
Lindt quest’anno soddisfa i consumatori più golosi, che amano contendersi il pezzo più spesso e ghiotto del classico uovo di Pasqua. Ora tutti i chocolate lover possono finalmente mordere appieno...
A cura di DALLE AZIENDE
Il Gin Collesi si attesta come migliore gin italiano 2018 secondo la prestigiosa classifica mondiale dei “World Gin Awards” annunciati il 15 febbraio a Londra. Dopo un’attenta valutazione in...
A cura di DALLE AZIENDE
Per chi desidera festeggiare la Pasqua all’insegna dell’irresistibile scioglievolezza, i Maîtres Chocolatiers Lindt hanno realizzato con grande passione due straordinarie Uova che soddisferanno...
A cura di DALLE AZIENDE
Da oggi è di nuovo possibile gustare un piatto di penne al pomodoro fresco e basilico, anche al dente, in pieno stile italiano, viaggiando a bordo di un treno. Dopo oltre tre anni, a pranzo e a cena...
Al via in primavera Mama Poke, un format unico e fresco che si prepara a sorprendere Roma con gusti esotici e influenze oltreoceano. Il primo Pokè Shop della capitale apre a Prati, in Via Sforza...
A cura di DALLE AZIENDE
I Maîtres Chocolatiers Lindt sono sempre alla ricerca dei migliori prodotti per offrire un’esperienza golosa, intensa e unica agli amanti del cioccolato di alta qualità. Da questa ricerca sono...
A cura di DALLE AZIENDE
Secondo fonti non ufficiali a Milano, un ristorante su cinque ha rapporti, più o meno stretti e volontari con la malavita organizzata. Percentuale che raddoppierebbe limitando l’inquadratura alle...
A cura di DALLE AZIENDE
Senza glutine ma con gusto. È questa la ricetta alla base di Zeglù, un nuovo brand di food, interamente gluten free, che verrà presentato il prossimo 12 marzo. Non una moda passeggera, ma uno...
A cura di DALLE AZIENDE
Con l’arrivo della Primavera, i colori della natura tornano a brillare, ispirando i Maîtres Chocolatiers Lindt nella creazione della nuova Collezione Lindt Gold Bunny Flower, resa unica...
A cura di DALLE AZIENDE
Il 4 agosto sarà la Notte Bianca del Cibo Italiano con piazze, attività pubbliche e private che "possano dimostrare che il cibo italiano è un'esperienza di tradizione, di continuità e di...
A cura di Stefano Fossati
Un nuovo aiuto per gli associati alla Federazione per risolvere le problematiche derivanti dall’utilizzo della piattaforma TripAdvisor, per gestire le recensioni sospette o i tentativi di vendita...
COLOMBA MUZZI FIORI DI SAMBUCO E LIME SEMICANDITO Definirlo un semplice dolce pasquale è riduttivo: Muzzi Antica Pasticceria è in continua ricerca di novità, e per la Pasqua 2018 propone la...
A cura di DALLE AZIENDE
Gli chef della squadra nazionale della Slovenia hanno vinto il primo Gran Premio della cucina mediterranea, organizzato dalla Federazione Italiana Cuochi (Fic) nell'ambito dei Campionati della cucina...
Granarolo, il maggiore operatore agroindustriale del Paese a capitale Italiano, acquisisce, tramite la propria società controllata Granarolo UK, il 100% di Midland Food Group, consolidato...
Un momento dedicato ai giovani, con protagonisti i giovani. Si sono ritrovati questa mattina, presso l'IIS "Galilei" di Firenze, i ragazzi che presto entreranno in azione in diversi bar e ristoranti...
È un evergreen delle serate invernali: speziato, light o reso più ricco dall’aggiunta di pasta, riso o altri cereali, fresco o surgelato, il minestrone si adatta alle esigenze di ogni consumatore...
A cura di DALLE AZIENDE
Il marchio Bonduelle Minute è uno dei fiori all’occhiello del portfolio della nota casa d’oltralpe. Le verdure della linea infatti sono le uniche del mercato ad essere cotte al vapore con un...
A cura di DALLE AZIENDE
Non c'è miglior soddisfazione se non quella di appagare i gusti dei consumatori, ed in particolare dei consumatori italiani, sempre molto esigenti nei confronti di qualsiasi prodotto alimentare. Ed...
A cura di DALLE AZIENDE
Cinque antipasti, cinque primi piatti, cinque secondi piatti e cinque dolci. Ecco com’è articolato il menu di “Alessandro Borghese – Il lusso della semplicità”, il nuovo ristorante dello...
A cura di Nicole Cavazzuti
Ottimizza la tua acqua e proteggi in modo ottimale le tue attrezzature per far crescere il tuo business in modo sostenibile. Dall'acqua dolce a quella dura, da quella calcarea a quella...
Una soluzione di filtrazione ad alte prestazioni in grado di soddisfare le esigenze principali nelle cucine professionali quando si parla di vapore e lavaggio. Si chiama BRITA...
Intelligente e interconnesso, capace di assicurare non solo una protezione ottimale delle macchine da caffè, ma anche una qualità costante in tazza e un servizio più efficiente. Sono i 'plus'...
È andata all'amaro Amara la medaglia d'oro della Spirits Selection del Concours Mondial de Bruxelles: il riconoscimento, ottenuto a due anni di distanza da quello al World Liqueur Awards, è frutto...
Il Lunedì di Mixer è tornato. Ogni settimana un appuntamento fisso con le ricette (e i consigli) di Giacomo Fiume, founder di The World of Distillery, oltre che del ristorante...
Il Lunedì di Mixer è tornato. Ogni settimana un appuntamento fisso con le ricette (e i consigli) di Giacomo Fiume, founder di The World of Distillery, oltre che del ristorante...
Il Lunedì di Mixer è tornato. Ogni settimana un appuntamento fisso con le ricette (e i consigli) di Giacomo Fiume, founder di The World of Distillery, oltre che del ristorante Osteria San Giovanni...
Il Lunedì di Mixer è tornato. Ogni settimana un appuntamento fisso con le ricette (e i consigli) di Giacomo Fiume, founder di The World of Distillery, oltre che del ristorante Osteria San Giovanni...
Si sente spesso dire che tra gli ingredienti fondamentali per il successo di un pubblico esercizio ce n’è uno non certo facile da reperire: l’esperienza. Se è così, allora Tripstillery va sul...
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