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29/08/2022

Lodo, 31 esima edizione all'insegna dell'internazionalizzazione

Riconosciuto dagli addetti ai lavori come il più antico e prestigioso concorso internazionale dedicato alle eccellenze olivicole mondiali, Lodo è arrivato all'edizione numero trentuno vestendo un...

29/08/2022

Giornata Nazionale dei Locali Storici d’Italia, appuntamento ad ottobre

Tornerà sabato 1° ottobre la Giornata Nazionale dei Locali Storici d’Italia, l’appuntamento dedicato ai luoghi simbolo della cultura, della gastronomia e dell’ospitalità del Belpaese che,...

26/08/2022

Compagnia dei Caraibi è sponsor di TODAYS Festival

Compagnia dei Caraibi è sponsor di TODAYS Festival, la kermesse torinese che dal 26 al 28 agosto trasforma il capoluogo piemontese nell’epicentro dell’avanguardia musicale e artistica...

26/08/2022

Camparino in Galleria al Festival di Venezia

Camparino in Galleria approda anche in laguna con la sua mixology artistica. Dal 29 agosto al 3 settembre verrà realizzato un pop-up di Camparino presso il Baglioni Hotel Luna, a due passi da piazza...

26/08/2022

Cipolla di Tropea e VOIhotels, collaborazione che esalta il territorio

Essere ambasciatori nel mondo di un’eccellenza agroalimentare di qualità, sempre più icona della dieta mediterranea ed ingrediente irrinunciabile: continua ad essere questo l’obiettivo...

24/08/2022

Food Zurich, a Zurigo l'atteso festival gastronomico

Tra pochi giorni a Zurigo tornerà l’ormai classico appuntamento con Food Zurich, giunto quest’anno alla sua settima edizione. Dall’8 al 18 settembre la città ritorna ad essere il principale...

24/08/2022

theGINday, a settembre va in scena la decima edizione

Alla sua decima edizione, domenica 11 e lunedì 12 settembre torna a Milano theGINday, l’evento italiano più amato in Italia dedicato al mondo del Gin. Per celebrare l’anniversario la prima...

23/08/2022

Oltrepò - Terra di Pinot Nero, a settembre la seconda edizione

Una terra a sud della Lombardia, con dolci colline, antichi borghi e verdi vitigni: questo è l’Oltrepò Pavese, dal fascino incantevole e da sempre vocato alla produzione di vino, grazie alle...

23/08/2022

Riapre la storica pizzeria Il Vecchio Caffè

Dallo scorso 12 agosto la storica pizzeria di Polcenigo (PN) Il Vecchio Caffè è tornata a ingolosire il Triveneto grazie a Federico Cremasco, Marco Pessotto e Alessandro Pillot, titolari e barman...

21/08/2022

Pagamenti digitali, nel 2022 la ristorazione cresce a tre cifre

Gli italiani hanno sempre più confidenza nei confronti dei pagamenti digitali e mantengono un’attitudine positiva verso i consumi, nonostante l’attuale contesto macro-economico particolarmente...

18/08/2022

Wine Tech Symposium, a novembre la terza edizione

Appuntamento fissato per venerdì 18 novembre 2022 a Milano, con la terza edizione del Wine Tech Symposium, l’evento che mette a fuoco il futuro prossimo dell’innovazione e della tecnologia...

12/08/2022

La Douja d’Or torna ad Asti a settembre

Dal 9 al 18 settembre la Douja d’Or riempirà le vie, le piazze e i palazzi del centro storico di Asti ricalcando lo schema diffuso collaudato nella scorsa edizione e proponendo una formula che...

12/08/2022

Campionati Italiani Sca Italy, aperte le iscrizioni

Ancora trepidanti per la vittoria al World of Coffee dell’italiana Carmen Clemente, ora Campionessa Mondiale di Latte art, e in attesa per i mondiali Barista e Brewers che si terranno a Melbourne,...

10/08/2022

A settembre torna il cooking show The Leffe Kitchen

Leffe sta per tornare con un altro appuntamento imperdibile: a partire dal 5 settembre prenderà il via la seconda stagione di “The Leffe Kitchen”, l’Instagram cooking show basato su...

09/08/2022

Il dattero in cucina, tra tecnologia e creatività

In molti Paesi è da sempre protagonista della tavola delle feste ma oggi, grazie ai nuovi utilizzi consentiti dalle tecnologie innovative, il dattero è sempre più spesso un ingrediente in tutto il...

04/08/2022

Pascucci Espresso Veloce, nuova apertura a Milano

Oggi, 4 agosto, in via Paolo Sarpi 3 a Milano apre un nuovo riferimento per chi ama il caffè di qualità, gli specialty coffee e anche le preparazioni fantasiose, gustose e colorate che piacciono...

03/08/2022

Vermouth di Torino Week, parte la campagna del secondo semestre '22

Conclusasi con successo la prima edizione della Vermouth di Torino Week, che ha visto la partecipazione di quasi un centinaio di locali in tutta Italia, dove i barman si sono anche cimentati nella...

02/08/2022

Italian Coffee Tour, il commento di FIPE

“Dietro ad ogni tazzina di caffè che beviamo esiste un mondo fatto di piccoli produttori, trasformatori, distributori e gestori di bar e ristoranti che ogni giorno lavorano senza sosta per...

02/08/2022

The Milan Coffee Festival torna in autunno con la terza edizione

Dopo due anni di stop The Milan Coffee Festival torna dal 12 al 14 novembre prossimi per la sua terza edizione con un ricco programma di eventi che trasformeranno la dinamica metropoli lombarda nella...

01/08/2022

SANA 2022, una quattro giorni per fare il punto sul settore bio

Quattro giorni per fare il punto sul settore: appuntamento a SANA – Salone internazionale del biologico e del naturale per scoprire tutte le novità del comparto e partecipare all’importante...

01/08/2022

Maldon, a settembre si aprono le iscrizioni del contest per bartender

Maldon cerca un giovane creativo e pieno di entusiasmo, che realizzi un cocktail d’autore utilizzando il pregiato sale Maldon nella miscelazione. Con questo intento nasce il contest dedicato al...

01/08/2022

Corona Natural Bar, un’esperienza esclusiva immersa nella natura

Corona Natural Bar è una vera e propria impresa tecnica: realizzata dagli Arenas Posibles, specialisti delle sculture di sabbia che lavorano ad incredibili progetti di caratura internazionale, è...

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È andata all'amaro Amara la medaglia d'oro della Spirits Selection del Concours Mondial de Bruxelles: il riconoscimento, ottenuto a due anni di distanza da quello al World Liqueur Awards, è frutto...


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I LUNEDÌ DI MIXER

Il Lunedì di Mixer è tornato. Ogni settimana un appuntamento fisso con le ricette (e i consigli) di Giacomo Fiume, founder di The World of Distillery, oltre che del ristorante...


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Il Lunedì di Mixer è tornato. Ogni settimana un appuntamento fisso con le ricette (e i consigli) di Giacomo Fiume, founder di The World of Distillery, oltre che del ristorante Osteria San Giovanni...


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Si sente spesso dire che tra gli ingredienti fondamentali per il successo di un pubblico esercizio ce n’è uno non certo facile da reperire: l’esperienza. Se è così, allora Tripstillery va sul...



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