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18/08/2022

fiere

Wine Tech Symposium, a novembre la terza edizione

Appuntamento fissato per venerdì 18 novembre 2022 a Milano, con la terza edizione del Wine Tech Symposium, l’evento che mette a fuoco il futuro prossimo dell’innovazione e della tecnologia...

17/08/2022

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Drink Week, tre cocktail con amaretto: Waikiki Beach di Tony Andreetti

La rubrica Drink Week questa settimana è dedicata a tre cocktail che utilizzano l'amaretto, liquore aromatico a base di erbe e mandorle amare e altri ingredienti. Le sue origini...

A cura di Stefano Fossati

16/08/2022

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Drink Week, tre cocktail con amaretto: il Macaron Coffee Martini

La rubrica Drink Week questa settimana è dedicata a tre cocktail che utilizzano l'amaretto, liquore aromatico a base di erbe e mandorle amare e altri ingredienti. Le sue origini...

A cura di Stefano Fossati

15/08/2022

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Cocktail Art, se il cocktail è bello... è più buono! GALLERY

Non manca ad agosto l'appuntamento con Cocktail Art, la rubrica di Mixer Planet che ogni mese propone una selezione delle più belle immagini pubblicate dall’omonimo gruppo...

A cura di Stefano Fossati

14/08/2022

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Drink Tris, tre cocktail con blue curaçao

Drink Week è l'appuntamento di Mixer Planet dedicato alle rivisitazioni di grandi classici della mixology. Ogni domenica in Drink Tris vi riproponiamo tutte insieme le tre ricette...

A cura di Stefano Fossati

12/08/2022

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La Douja d’Or torna ad Asti a settembre

Dal 9 al 18 settembre la Douja d’Or riempirà le vie, le piazze e i palazzi del centro storico di Asti ricalcando lo schema diffuso collaudato nella scorsa edizione e proponendo una formula che...

12/08/2022

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Campionati Italiani Sca Italy, aperte le iscrizioni

Ancora trepidanti per la vittoria al World of Coffee dell’italiana Carmen Clemente, ora Campionessa Mondiale di Latte art, e in attesa per i mondiali Barista e Brewers che si terranno a Melbourne,...

12/08/2022

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Drink Week, tre cocktail con blue curaçao: Blue Star di Sansone

La rubrica Drink Week questa settimana è dedicata a tre cocktail che utilizzano il blue curaçao, liquore a base di scorze di laraha, varietà di arancia dal caratteristico sapore...

A cura di Stefano Fossati

10/08/2022

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A settembre torna il cooking show The Leffe Kitchen

Leffe sta per tornare con un altro appuntamento imperdibile: a partire dal 5 settembre prenderà il via la seconda stagione di “The Leffe Kitchen”, l’Instagram cooking show basato su...

10/08/2022

fiere

Drink Week, tre cocktail con blue curaçao: Cantina Blue di Gin & Bricks

La rubrica Drink Week questa settimana è dedicata a tre cocktail che utilizzano il blue curaçao, liquore a base di scorze di laraha, varietà di arancia dal caratteristico sapore...

A cura di Stefano Fossati

09/08/2022

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Il dattero in cucina, tra tecnologia e creatività

In molti Paesi è da sempre protagonista della tavola delle feste ma oggi, grazie ai nuovi utilizzi consentiti dalle tecnologie innovative, il dattero è sempre più spesso un ingrediente in tutto il...

08/08/2022

fiere

Drink Week, tre cocktail con blue curaçao: l'Amf di Amy Traynor

La rubrica Drink Week questa settimana è dedicata a tre cocktail che utilizzano il blue curaçao, liquore a base di scorze di laraha, varietà di arancia dal caratteristico sapore...

A cura di Stefano Fossati

07/08/2022

fiere

Drink Tris, tre cocktail "zero alcol" (o quasi) con Jnpr

Drink Week è l'appuntamento di Mixer Planet dedicato alle rivisitazioni di grandi classici della mixology. Ogni domenica in Drink Tris vi riproponiamo tutte insieme le tre ricette...

A cura di Stefano Fossati

05/08/2022

fiere

Drink Week, tre cocktail con Jnpr: il Lagune di Ludovic Bretel

In un'era in cui cresce la popolarità dei drink "no alcol" o poco alcolici, complice la maggiore attenzione per i temi legati alla salute e il rischio di ritiro della patente, sono sempre più...

A cura di Stefano Fossati

04/08/2022

fiere

Pascucci Espresso Veloce, nuova apertura a Milano

Oggi, 4 agosto, in via Paolo Sarpi 3 a Milano apre un nuovo riferimento per chi ama il caffè di qualità, gli specialty coffee e anche le preparazioni fantasiose, gustose e colorate che piacciono...

03/08/2022

fiere

Drink Week, tre cocktail con Jnpr: il Reve Bleu di Ludovic Bretel

In un'era in cui cresce la popolarità dei drink "no alcol" o poco alcolici, complice la maggiore attenzione per i temi legati alla salute e il rischio di ritiro della patente, sono sempre più...

03/08/2022

fiere

Vermouth di Torino Week, parte la campagna del secondo semestre '22

Conclusasi con successo la prima edizione della Vermouth di Torino Week, che ha visto la partecipazione di quasi un centinaio di locali in tutta Italia, dove i barman si sono anche cimentati nella...

02/08/2022

fiere

Italian Coffee Tour, il commento di FIPE

“Dietro ad ogni tazzina di caffè che beviamo esiste un mondo fatto di piccoli produttori, trasformatori, distributori e gestori di bar e ristoranti che ogni giorno lavorano senza sosta per...

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È andata all'amaro Amara la medaglia d'oro della Spirits Selection del Concours Mondial de Bruxelles: il riconoscimento, ottenuto a due anni di distanza da quello al World Liqueur Awards, è frutto...


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I LUNEDÌ DI MIXER

Il Lunedì di Mixer è tornato. Ogni settimana un appuntamento fisso con le ricette (e i consigli) di Giacomo Fiume, co-founder di The World of Distillery, oltre che del ristorante...


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Il Lunedì di Mixer è tornato. Ogni settimana un appuntamento fisso con le ricette (e i consigli) di Giacomo Fiume, co-founder di The World of Distillery, oltre che del ristorante Osteria San...


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Si sente spesso dire che tra gli ingredienti fondamentali per il successo di un pubblico esercizio ce n’è uno non certo facile da reperire: l’esperienza. Se è così, allora Tripstillery va sul...



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