Giuso, azienda leader nella produzione di ingredienti composti per pasticceria e gelateria artigianale, è main sponsor di Panettone in Vetrina, di Re Panettone e di Una Mole di Panettoni:...
La rete non sta cambiando soltanto i rapporti che bar e ristoranti instaurano con i propri clienti. Il web sembra avere le carte in regola per incidere anche sull’approccio più complessivo degli...
A cura di Manuela Falchero
Cambio al vertice per McDonald’s Italia. Mario Federico è il nuovo amministratore delegato della sede Italiana dell’azienda, che conta sul territorio nazionale 540 ristoranti e 20mila...
Weekend a base di eccellenze di casa nostra, immersi nella bella cornice del Castelli Romani. Succede a Frascati sabato 12 e domenica 13 novembre, quando la centralissima Piazza San Pietro ospiterà...
Da pochi giorni si è concluso il TriestEspresso Expo 2016, la fiera internazionale del caffè che ha ospitato più di 200 espositori del settore. Tra torrefattori e industrie note nel panorama del...
Appuntamento di ottobre con Cocktail Art, la rubrica che ogni mese propone su Mixer Planet una selezione delle più belle immagini pubblicate sull’omonimo gruppo Facebook curato da Diego Ferrari,...
Ricola ha prodotto dei gift box in metallo con quattro diverse grafiche. I soggetti delle confezioni sono stati scelti da Ricola tra i contributi caricati sulla piattaforma jovoto.com, una comunità...
Dalle ampie e voluminose gonne in tulle ai jeans a vita alta, dalle acconciature poco sobrie al glitter in ogni salsa, dai giocattoli ai primi tormentoni dei videogame, sono tanti i prodotti che...
Natale, si sa, è il momento dell’anno in cui ci si ritrova a tavola per gustare cene e pranzi squisiti con la famiglia riunita al gran completo. Tra gli ingredienti perfetti per appagare i gusti...
Il 55% degli italiani preferisce scegliere un piatto salutare in pausa pranzo. A rilevarlo è l'ottava edizione del Barometro Food, indagine condotta da Edenred sulle abitudini dei lavoratori in...
100 Montaditos, il brand di cucina tradizionale spagnola, lancia La Paura fa 90, la nuova promozione che addolcisce la festa più spaventevole dell’anno. Il giorno di Halloween infatti ogni 10 euro...
Gli italiani lo preferiscono fondente. A dirlo sono gli ultimi dati in merito al consumo di cioccolato. Infatti, emerge che il 40% degli abitanti del Belpaese preferisce il gusto intenso e deciso del...
La pasta, cibo prediletto e tanto amato da noi italiani, ha celebrato la sua giornata mondiale, un successo che vede, secondo Just Eat leader nel mercato dei servizi per ordinare online pranzo e cena...
È necessario tornare all’origine delle cose per scoprirne la vera essenza. Ciò è ancor più vero se pensiamo al cibo: riscoprire i sapori e gli aromi originari è fondamentale per poter...
Un viaggio lungo l'Italia per raccontare il ristorante del futuro. Questo l'impegno della Fipe – Federazione Italiana Pubblici Esercizi, che, dopo il primo convegno di luglio a Roma, consolida la...
Iniziamo questo excursus sulla cucina di Singapore con…un cocktail, un aperitivo simbolo della città-stato asiatica, nato tra le mura di un’icona dell’hotellerie mondiale, lo storico hotel...
A cura di Alberto Vita
Nuovissima campagna radiofonica su circuito nazionale per Girella. Partita la scorsa domenica 16 ottobre, proseguirà per tre settimane, fino al 5 novembre, con una pianificazione sulle emittenti...
Seta di Mandarin Oriental, Milan è il migliore ristorante della Lombardia secondo la prestigiosa guida I Ristoranti d’Italia 2017 de l’Espresso, che lo ha premiato con Quattro Cappelli e con il...
Dati choc dalla Capitale. I dati raccolti dai carabinieri del Nas durante l’anno giubilare, fra novembre 2015 e ottobre 2016, raccontano che a Roma un ristorante su due ha qualche irregolarità e...
Nella brigata di cucina di Ovo, il nuovo locale moscovita di Carlo Cracco, farà parte lo chef Stefano Zonca. Classe 1973, Zonca - riporta l’Ansa - ha alle spalle una grande esperienza:...
Gusto irresistibile e gran divertimento con Carletto e la Ricetta Perduta, il nuovo concorso a premi di Sofficini Findus, valido fino al 16 marzo 2017. Protagonista del divertente concorso è...
Sono storie di mare, passione, tradizione e altissima qualità, quelle racchiuse nelle raffinate confezioni regalo proposte da Callipo per Natale. Tante idee gustose da far trovare sotto l’albero...
Ottimizza la tua acqua e proteggi in modo ottimale le tue attrezzature per far crescere il tuo business in modo sostenibile. Dall'acqua dolce a quella dura, da quella calcarea a quella...
Una soluzione di filtrazione ad alte prestazioni in grado di soddisfare le esigenze principali nelle cucine professionali quando si parla di vapore e lavaggio. Si chiama BRITA...
Intelligente e interconnesso, capace di assicurare non solo una protezione ottimale delle macchine da caffè, ma anche una qualità costante in tazza e un servizio più efficiente. Sono i 'plus'...
È andata all'amaro Amara la medaglia d'oro della Spirits Selection del Concours Mondial de Bruxelles: il riconoscimento, ottenuto a due anni di distanza da quello al World Liqueur Awards, è frutto...
Il Lunedì di Mixer è tornato. Ogni settimana un appuntamento fisso con le ricette (e i consigli) di Giacomo Fiume, founder di The World of Distillery, oltre che del ristorante...
Il Lunedì di Mixer è tornato. Ogni settimana un appuntamento fisso con le ricette (e i consigli) di Giacomo Fiume, founder di The World of Distillery, oltre che del ristorante...
Il Lunedì di Mixer è tornato. Ogni settimana un appuntamento fisso con le ricette (e i consigli) di Giacomo Fiume, founder di The World of Distillery, oltre che del ristorante Osteria San Giovanni...
Il Lunedì di Mixer è tornato. Ogni settimana un appuntamento fisso con le ricette (e i consigli) di Giacomo Fiume, founder di The World of Distillery, oltre che del ristorante Osteria San Giovanni...
Si sente spesso dire che tra gli ingredienti fondamentali per il successo di un pubblico esercizio ce n’è uno non certo facile da reperire: l’esperienza. Se è così, allora Tripstillery va sul...
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