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10/03/2023

Derby Blue sulla metro milanese: un intero vagone brandizzato per tutto il mese di marzo

La nuova generazione dei succhi di frutta Derby Blue Senza Zuccheri Aggiunti sale a bordo della metropolitana di Milano. Per tutto il mese di marzo, un treno della linea M5 (linea lilla) sarà...

01/12/2022

Nazionale AIBES, Massimo Passaro vince il Contest Mixer

E' Massimo Passaro il vincitore del Contest Mixer, il premio che la nostra rivista ha assegnato nel corso della 73° edizione del Convegno Nazionale A.I.B.E.S., la tre giorni dedicata al mondo...

30/11/2022

Convegno Nazionale AIBES, appuntamento con il Contest Mixer

E' fissato per questa sera durante il Convegno Nazionale A.I.B.E.S. - in corso di svolgimento a Sorrento fino al 30 novembre 2022 - l'appuntamento con il Contest Mixer, il premio ideato...

22/11/2022

Un test per scoprire la propria birra preferita

Il 45% dei consumatori non sa come scegliere la birra o non è soddisfatto della propria scelta. Lo rivela una ricerca condotta da Vinhood, agenzia sensoriale specializzata nel gusto che punta al...

08/11/2022

CellarVerse, la startup che lancia nel metaverso le cantine italiane

Nata da un’idea di Paolo Angeleri e Rosangela Mastronardi con il supporto di Salvatore Bruno, Antonella Groppo e Daphne Rechberger, CellarVerse è una startup tutta italiana nel metaverso, con sede...

07/11/2022

Motherland, Eataly ed Angels for Women premiano le startup rosa

Una partnership per incentivare la leadership femminile e la presenze di donne nel settore agroalimentare: è quella tra Eataly e l’associazione Angels for Women, player di riferimento fondato da...

07/10/2022

Derby Blue Senza Zuccheri Aggiunti, la novità per l'horeca

Una nuova generazione di succhi di frutta per una nuova generazione di consumatori. È la Fruit Generation di Derby Blue Senza Zuccheri Aggiunti, la nuova gamma di succhi di frutta del marchio...

30/09/2022

Tommasi festeggia i 120 anni di attività con una limited edition

120 anni di storia: quello raggiunto da Tommasi è un traguardo importante che rappresenta il successo dell’eccellenza vitivinicola, di una impresa familiare, che non è più solo veneta, ma...

23/09/2022

Prima tappa roasting SCA, vincono Emanuele Bernabei e Micheal Angelini

Si è appena conclusa a Gravina in Puglia (Bari) la prima tappa della lunga stagione di competizioni organizzate da SCA Italy. Emanuele Bernabei e Micheal Angelini si sono aggiudicarti la...

26/08/2022

Cipolla di Tropea e VOIhotels, collaborazione che esalta il territorio

Essere ambasciatori nel mondo di un’eccellenza agroalimentare di qualità, sempre più icona della dieta mediterranea ed ingrediente irrinunciabile: continua ad essere questo l’obiettivo...

18/07/2022

L’ospitalità Tommasi diventa accessibile con un clic

La famiglia Tommasi ha deciso di cogliere il trend della digitalizzazione per permettere al pubblico di organizzare e prenotare online visite e degustazioni nelle tenute storiche in Valpolicella, in...

30/06/2022

La Tropea Experience arriva nei ristoranti di VOIhotels

Siglato l’accordo tra la catena alberghiera VOIhotels e ADV Maiora Comunicazione, società che cura le attività di marketing del Consorzio per la tutela della Cipolla Rossa di Tropea Calabria IGP,...

15/04/2022

Lady Drink, vince Laura Ceccacci con il cocktail "Teresa"

Si chiama Teresa il cocktail con cui Laura Ceccacci ha vinto Lady Drink, il Concorso Nazionale riservato alle Barladies, svoltosi a Riccione lunedì 11 aprile 2022 e che ha visto la...

05/04/2022

Beer&Food Attraction: intervista a Gabriele Angeli, Conserve Italia

A Beer&Food Attraction, l’appuntamento di riferimento per l’intera filiera dell’eating OUT svoltosi a Fiera di Rimini dal 27 al 30 marzo 2022, Mixerplanet ha intervistato Gabriele...

29/03/2022

Seminario Veronelli, parte la campagna associativa 2022

Dopo due anni molto difficili, in cui la quasi totalità delle proprie attività di formazione, degustazione ed eventi è rimasta ferma, il Seminario Veronelli guarda avanti e rilancia. Il Seminario...

A cura di DALLE AZIENDE

28/03/2022

Accademia dell’Horeca, oggi il debutto al Beer&Food Attraction

Oggi, al Beer&Food Attraction di Rimini, è stata presentata l’Accademia dell’Horeca di Conserve Italia. Accessibile dal sito istituzionale oppure dall’indirizzo dedicato, l’Accademia...

A cura di DALLE AZIENDE

25/03/2022

Anche Carlsberg Italia partecipa a Beer&Food Attraction

Nei giorni di Beer&Food Attraction il focus di Carlsberg Italia sarà sui brand Birrificio Angelo Poretti, Tuborg e Grimbergen, mettendo al centro l’innovazione e la sostenibilità...

A cura di DALLE AZIENDE

22/03/2022

Anche Conserve Italia torna alla Fiera di Rimini

La Divisione Horeca di Conserve Italia prenderà parte a Beer&Food Attraction ed International Horeca Meeting per presentare agli operatori tutte le innovazioni sia in ambito beverage con i...

A cura di DALLE AZIENDE

10/03/2022

Roncadin acquisisce Ada Food ed entra nel mercato delle pizze fresche

Roncadin, specializzata nella produzione di pizze surgelate, fa il suo ingresso in un nuovo mercato, quello delle pizze fresche da banco frigo. Attraverso la controllata Isola srl, Roncadin ha...

A cura di DALLE AZIENDE

04/03/2022

Scloby si internazionalizza e diventa Tilby

Scloby, pmi innovativa parte del Gruppo Zucchetti, annuncia il cambio di brand in Tilby: un rebranding che si inserisce in un ampio progetto di crescita aziendale con l’ingresso in Spagna,...

A cura di DALLE AZIENDE

03/03/2022

Deliveristo: 40mila prodotti per l'app di chef e ristoratori

Un’applicazione dedicata al mondo della ristorazione, con più di 350 fornitori e oltre 40mila prodotti di qualità. Deliveristo, il mercato online per ristoratori e chef nato da tre giovani...

25/02/2022

Anicav vola ad Expo Dubai per promuovere i legumi italiani

Promuovere i legumi in scatola valorizzandone le principali caratteristiche di salubrità e gusto. Questo l’obiettivo di ANICAV, Associazione Nazionale Industriali Conserve Alimentari Vegetali, che...

A cura di DALLE AZIENDE

21/02/2022

illy porta a Los Angeles la nuova Art Collection di Mona Hatoum

illycaffè, partner globale di Frieze, è stata a Los Angeles, nella nuova location di Wilshire Boulevard a Beverly Hills, dal 17 al 20 febbraio 2022. illy è un brand globale di caffè riconosciuto...

A cura di DALLE AZIENDE

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È andata all'amaro Amara la medaglia d'oro della Spirits Selection del Concours Mondial de Bruxelles: il riconoscimento, ottenuto a due anni di distanza da quello al World Liqueur Awards, è frutto...


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I LUNEDÌ DI MIXER

Il Lunedì di Mixer è tornato. Ogni settimana un appuntamento fisso con le ricette (e i consigli) di Giacomo Fiume, founder di The World of Distillery, oltre che del ristorante...


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Il Lunedì di Mixer è tornato. Ogni settimana un appuntamento fisso con le ricette (e i consigli) di Giacomo Fiume, founder di The World of Distillery, oltre che del ristorante Osteria San Giovanni...


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Si sente spesso dire che tra gli ingredienti fondamentali per il successo di un pubblico esercizio ce n’è uno non certo facile da reperire: l’esperienza. Se è così, allora Tripstillery va sul...



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